Англійська дієта

Дана методика ідеально підходить для чоловіків і жінок, які
не можуть або не хочуть відмовляти собі в м’ясі, фруктах і овочах, і
не сприймають строгий раціон, але при цьому хочуть втратити кілька
кілограмів. Дізнайтеся, що представляє собою англійська дієта, і
як її дотримуватися.

зміст

• суть дієти
• Меню
• рецепти

суть дієти

При використанні англійської дієти немає необхідності міняти
існуючі звички харчування і замінювати добре відомі і
популярні страви якимись спеціальними стравами.

Преимущества Во время диеты можно использовать
харчову сіль (для багатьох людей заборона на сіль є причиною,
через яку вони «зриваються», тому несолоним страви здаються їм
несмачними). Але, звичайно, цей інгредієнт потрібно використовувати в
розумних кількостях, і краще за все приправляти страви свіжими або
сушеними травами (чебрець, базилік, чебрець). Проте, крім
трав і солі можна використовувати тільки перець – інші спеції
(Гірчиця, бульйонні кубики, майонез) є неприйнятними.

Ще однією перевагою є те, що цю дієту можна
використовувати протягом 21 дня без шкоди здоров’ю. За цей час
ви втратите 10-12 кг, після чого зможете повернутися до нормального
харчуванню.

За час дієти люди звикають до білково-овочевому раціону,
тому часто після її закінчення продовжують харчуватися правильно: чи не
захоплюватися солодощами, вуглеводами і жиром. Тому ефект схуднення
буде зберігатися довго.

У будь-який час ви зможете повторити англійську дієту, якщо хочете
схуднути її сильніше.

Противопоказания Англійська дієта считается
однією з найбільш нешкідливих для організму. Але всі люди різні – у
Дехто має захворювання, які не дозволяють усувати з
раціону жири і вуглеводи. Наприклад, багатьом доводиться дотримуватися
кетонової (жировий) дієти при розсіяному склерозі та інших недугах.
Також не можна використовувати дану методику при:

• виснаженні організму;
• онкологічних захворюваннях;
• вагітності і лактації;
• анемії;
• проблемах з щитовидною залозою;
• деякі проблеми з кишечником (дисбактеріоз, виразки і
  пр.).

Майте на увазі, що будь-які дієти заборонені в період підвищеної
розумової або фізичної активності – при стресах, підготовці до
іспитів, спортивних змаганнях тощо.

Запрещенные продукты Англійська дієта не дает
суворого меню – вона наказувати в певні дні харчуватися
білкової їжі, в інші – їсти овочі і фрукти. Однак, з раціону
слід обов’язково виключити:

• жирні ковбаси, свинину, сало, холодець, магазинні консерви
  (Паштет, тушонка);
• банани, ананаси, велика кількість картоплі (смажений
  знаходиться під повною забороною);
• цукор і солодощі в будь-якому вигляді (крім невеликої кількості
  джему і меду, який слід намазувати на хліб);
• солодкі напої, алкоголь;
• вершкове масло і маргарин;
• майонез і інші жирні соуси.

Хліб можна їсти в невеликих кількостях – переважно
чорний і несвіжий.

Меню

Англійська дієта дает лишь основные рекомендации по меню, блюда
на кожен день ви повинні вибирати самі.

1-2 дни Первые два дня – разгрузочные на
молоці. Протягом дня ви повинні випити літр молока, а перед сном –
стакан томатного соку. В обід крім склянки молока дозволяється
з’їсти маленький шматочок чорного хліба. Пийте напої через
однакові проміжки часу.

3-4 дни Англійська дієта рекомендует в эти дни
3 прийому їжі.

На сніданок найкраще випивати чашку чорної кави або чаю без
цукру (можна з молоком) і з’їдати тост з джемом.

Обід повинен складатися з рибного, м’ясного або чи сирного страви
(Наприклад, сиру з травами), а також кави або чаю.

Вечеря також повинен містити багато білка у вигляді риби, пісного
м’яса або бобових. Важливо вечерю з’їдати за три години до сну, тому що
він відносно рясний (в порівнянні з іншими, більш строгими
дієтами). Зате вам не доведеться засипати на голодний шлунок.

Пам’ятайте, що всі страви готуються без сметани, вершків, масла і
іншого жиру. Єдине, що не заборонено – це оливкова
масло.

5-6 дни После двух белковых дней идут два
фруктово-овочевих дня. Тому ранок потрібно починати з апельсинів,
яблук або інших фруктів, а також чаю або кави.

На обід готуйте салати, овочеві супи (ось хороший рецепт
Боннського супу), рагу. Дозволяється маленький шматочок чорного
хліба.

Вечеря повинна складатися з овочевого салату, чайної ложечки меду і
чашки чаю. Як бачите, 5-6 дні також припускають триразове
харчування.

Далі ви чергуєте білкові дні з фруктово-овочевими на
протягом 21 дня. Якщо ви хочете закріпити результат, завершіть
своє схуднення молочним розвантажувальним днем ​​(з якого починали
дієту).

рецепти

рецепти для белковых дней Рулет из
курицы Складові:

• 2-4 курячі грудки;
• нарізаний бекон (низькокалорійний);
• огірки;
• ложка сиру знежиреного (для кожного рулету);
• сіль;
• перець мелений.

Курячі грудки відбийте досить тонким шаром. кожен шматочок
м’яса посипте спеціями і покладіть на нього скибочку шинки, ложку
сиру і скибочку огірка. Сформуйте рулетики і посипте їх перцем.
Покладіть рулети в кулінарний рукав і випікайте в попередньо
нагрітій до 200 ° духовці близько 30-40 хвилин. Можна це блюдо
готувати на пару. Смачного.

Нежные фрикадельки с ботвой Складові:

• 500 г нежирного фаршу;
• 1 яйце;
• 1 велика жменю рубаної бадилля;
• 1 невеликий сухарик, розмочений у воді;
• 1 цибулина;
•  сіль, перець, часниковий порошок, кайенский перець.

У готовий фарш додайте яйце, листя буряка, терту цибулю,
розмочений у воді сухарик і приправи. все ретельно
перемішайте.

Відірвіть шматок алюмінієвої фольги (такого розміру, щоб в нього
помістилася порція фаршу). Сформуйте з м’яса рулетики або
коржі, і щільно загорніть у фольгу. За допомогою ножа зробіть
отвори у фользі з кожного боку.

Готуйте страву в пароварці 20-30 хвилин. Готове м’ясо звільніть
від фольги і наріжте шматочками. Смачного!

рецепти для овощных дней Капустный суп
Складові:

• Качан капусти;
• 2 цибулини;
• 2 перцю;
• 2 зубчики часнику;
• 1 чайна ложка розмарину;
• сіль;
• 2 чайної ложки перцю;
• 1 чайна ложка паприки;
• 300 г консервованих або свіжих помідорів;
• базилік для прикраси.

Капусту розділіть навпіл (щоб легше було нарізати) і
подрібніть соломкою. Цибулю і перець також подрібніть. Покладіть овочі в
каструлю, додати вичавлений зубчик часнику. Додайте воду (щоб вона
повністю покрила овочі) і приправте все це сіллю і перцем.
Варіть до тих пір, поки овочі не стануть м’якими.

Потім додайте помідори, розмарин і спеції. Проваріть суп ще 15
хвилин і подавайте з базиліком. Смачного.

Чечевица с овощами Складові:

•  70г червоної сочевиці;
•  морква;
• 100г цукіні або кабачків;
•  болгарський перець;
• 1/2 червоної цибулі;
• ложка томатної пасти;
• ложка оливкової олії;
• ложка яблучного оцту;
• ложка соєвого соусу;
• щіпка меленого перцю;
• 1/2 чайні ложки приправи каррі;
• ложка петрушки;
• сіль.

Наріжте болгарський перець і цибулю дрібними кубиками, покладіть в
миску, додайте соєвий соус, оливкова олія, сіль, перець, оцет.
Ретельно перемішайте все це і залиште на 10 хвилин
маринуватися.

В цей час моркву наріжте скибочками, а кабачки – півколом.
На гарячу сковороду киньте мариновані перець і цибулю, обсмажуйте
близько 2 хвилин (помішуючи), додайте моркву і цукіні. Через хвилину
додайте 2 столові ложки води, всипте сочевицю. Хвилину прожарьте,
потім долийте приблизно 0,5 склянки води. Додайте солодкий перець і
перець чилі.

Гасіть блюдо до готовності, час від часу додаючи воду –
сочевиця поглинає багато рідини. В кінці додайте порошок каррі,
петрушку та інші спеції – кип’ятіть все це на повільному вогні ще 5
хвилин.

Під час англійської дієти ви можете придумати багато смачних і
корисних страв з м’яса і овочів. Тільки не забувайте про чергування
днів і списку заборонених продуктів. Як бачите, ця методика
схуднення легка у виконанні, тому ви без праці 21 день
тривалого очікування на англійській дієті, помічаючи, як ваші кілограми тануть на
очах.