- 1 Опис раціону при білково-овочевій дієті
- 1.1 Меню на 14 днів
- 1.2 Меню на 21 день
- 1.3 Рецепти страв
- 2 Результати
Для людей, що прагнуть до активного схудненню, але не бажають при
цьому піддаватися виснажливих дієт, відмінно підійде
білково-овочева дієта. Дивно, але за умови бездоганного
дотримання правил, можливо схуднення за допомогою улюблених
продуктів.
Зрозуміло, як і будь-яка інша дієта, білково-овочева має свої
плюси і мінуси, а також обов’язкові обмеження. з яких
продуктів складається меню і в чому суть харчування, розповімо далі.
Contents
Опис раціону при білково-овочевій дієті
Білково-овочева дієта для схуднення подразумевает чередование
белковых и овощных продуктів. Зрозуміло, у даного харчування є
свій допустимий максимум вживання кілокалорій в день – загальна
кількість енергетичної цінності обох видів продуктів не повинно
перевищує 1200.
Основным правилом білково-овочевої диеты
є заміна простих вуглеводів на складні.
Рекомендации у рациона
наступні:
- Перший день вважається розвантажувальними. У цей період можна
вживати тільки чорний хліб і знежирений кефір; - Протягом наступних трьох днів харчування має складатися з
вареного яловичого м’яса, грибів і варених яєць; - На п’ятий і шостий день вживайте виключно овочі, в
вареному, тушкованому і сирому вигляді. Виняток становлять помідори і
картопля; - Потім знову влаштуйте розвантажувальний день на чорному хлібі і кефірі
і повторюйте весь вищенаведений цикл в такий же
послідовності.
Также не забывайте и о главных правилах
дотримання білково-овочевої дієти:
- щодня випивайте два літри очищеної негазованої
води; - виключіть з меню цукровмісних і крахмалосодержащие
продукти; - найбільш ефективні білкові продукти для схуднення – риба,
мясо и обезжиренные молочные продукти; - допускається оливкова і льняне масло в помірному вигляді.
При дотриманні білково-овочевої дієти для схуднення відбувається
сильне навантаження на нирки і велика ймовірність виникнення
сильних головних болів. Дане обмеження в харчуванні категорично
протипоказано при наявності захворювань серцево-судинної
системи, а також при нирковій та печінковій недостатності, в
період вагітності та годування груддю.
Что касаемо правильного выхода из
білково-овочевої дієти, він повинен бути поступовим і неперевантаженість
висококалорійною їжею.
Білково-овочева дієта для схуднення полезна
тим що:
- омолоджує;
- позбавляє від стресу;
- покращує роботу травної системи.
Не забывайте, что последний прием пищи при соблюдении
білково-овочевої диеты должен быть не позже 19:00. Крім
того, для максимального ефекту, правильне харчування рекомендується
поєднувати з фізичними навантаженнями.
Меню на 14 днів
Двотижневе харчування застосовується для людей з важкими
стадіями ожиріння. Меню білково-овочевої дієти для схуднення
на 14 дней выглядит следующим образом:
День перший
- Завтрак: 500 мл кефіру;
- Обід: скибочка чорного хліба, 250 мл знежиреного молочного
продукту; - Ужин: пол-литра обезжиренного молочного продукта.
другий
- тушковані кабачки, перець і червоний лук;
- суп з селери і капусти;
- салату з огірків, помідорів, руколи і брокколі.
третій
- 100 гр. курячого філе, бутерброд з дієтичних хлібців та сиру,
ягідний компот; - курячий бульйон з горошком;
- два варених яйця.
четвертий
- 200 г тушкованих баклажанів з перцями і зеленню запити чашкою
зеленого чаю; - вінегрет – 250 г;
- овочеве рагу і яблучний компот.
п’ятий
- 200 г сиру з родзинками;
- яловичий суп з овочами;
- фарширований перець.
шостий
- салат з огірків і помідорів, заправлений лимонним соком;
- луковица, морковь, репа, спаржа и тыква, приготовленные на
пару; - 200 грам грибів, тушкованих з помідорами.
сьомий
- знежирене молоко, чорний хліб з маслом і медом;
- курячий бульйон;
- 300 мл знежиреного молочний продукту.
восьмий
- морквина, ріпа, цвітна капуста і баклажани, приготований на
пару, чашка несладкого зеленого чаю; - суп-пюре из свеклы, петрушки, лука и брокколи;
- салат з цитрусових, яблучний компот.
дев’ятий
- йогурт з курагою і горіхами;
- овочевий суп з нежирними курячими тефтелями;
- паровий омлет.
десятий
- терта морквина, зелений чай;
- суп зі шпинатом, брокколі, цибулею, щавлем і квасолею;
- вінегрет, два великих яблука, апельсин.
одинадцятий
- два варених яйця, плавлений сирок;
- запечений окунь з зеленню;
- 200 г сиру і яблуко.
дванадцятий
- омлет і кефір;
- борщ із зеленої стручкової квасолі, селери, шпинату, буряка і
капусти; - салат з яблук, груш і чорносливу.
тринадцятий
- омлет з молоком, дієтичні хлібці з сиром;
- тушковані кабачки, перці і баклажани;
- 200 сиру з сухофруктами, ягідний компот.
чотирнадцятий
- бутерброд з маслом, сиром, пісної шинкою і помідором,
неміцний кави; - суп-пюре із брюссельської капусти, моркви, болгарського перцю і
зелені; - три скибочки твердого сиру і стакан молока.
Двотижневе меню білково-овочевої дієти має на увазі
последний прием пищи не позже, чем
за три часа до сна.
Меню на 21 день
Бажаючим продовжити обмеження в харчуванні заради кращих
результатов похудения представляем меню білково-овочевої
дієти на 21 день:
Первые двое суток білково-овочевої диеты — разгрузочные. В
Протягом кожного рекомендується вжити два кілограми різних
фруктів, шматочок хліба і один літр знежиреного молока. увечері –
тільки томатний сік.
Далі чергуйте білкові дні з вуглеводними. До перших відносяться
наступні: третій и четвертый день
- Сніданок: неміцний чорна кава, бутерброд з сиром і
маслом; - Обід: 200 г запеченого окуня і зелений горошок;
- Вечеря: два варених яйця, 200 г сиру і кефір.
дев’ятий и десятый
- чай з медом і два варені яйця;
- тушковані кабачки, перці і баклажани;
- 100 г сиру, паровий омлет із зеленню.
П’ятнадцятий і шістнадцятий
- несолодкий чорний чай і омлет з двох яєць;
- 100 г відвареного м’яса індички і чай;
- 200 грам курятини, 100 грам сиру.
Двадцять перший
- трав’яний чай і яєчня;
- суп з нежирними курячими котлетами, 200 мл знежиреного
кефіру; - 150 г сиру, яблучний компот.
Дні вуглеводного меню розташувалися в наступному порядку:
п’ятий и шестой день
- Сніданок: фруктове асорті з яблук, полуниці і
цитрусових; - Обід: суп-пюре з цибулі, моркви, селери і кольоровий
капусти; - Вечеря: морквяний салат, хліб, ложка меду.
одинадцятий и двенадцатый
- салат з помідорів і солодкого перцю;
- 200 гр. відвареного рису, один запечений окунь, апельсиновий
сік; - пекінська капуста, стакан кефіру.
Сімнадцятий і вісімнадцятий
- суміш з лука, солодкого перцю, листя салату і помідорів
чері; - вінегрет і кефір;
- овочеве рагу з броколі, кабачків, спаржі і грибів),
селеровому фреш.
Рецепти страв
Наиболее полезные рецепты блюд при білково-овочевої
диете выглядят следующим образом:
Борщ без м’яса
Ингредиенты: по 2 штуки лука, морковки и сельдерея, половина
головки однієї капусти, одна буряк, 200 г квасолі і трав’яні спеції
за смаком.
- приготовьте бульон из моркови, лука, сельдерея и травяных
спецій; - порізати овочі і додати в бульйон;
- потім варити до повної готовності.
Овочевий салат
Ингредиенты: одна крупная морковка, два огурца, стебель
селери, півкіло капусти і столова ложка оливкової олії.
- порізати овочі і змішати;
- заправити оливковою олією.
Рецепт десерта для білково-овочевої диеты:
Сирне суфле з фруктами
Ингредиенты: 250 г творога, по одному яблоку, банану и
апельсину, столова ложка цукру і одне куряче яйце, дрібка
кориці.
- збити сир в міксері;
- потім додати яйце і також збити;
- подрібнити фрукти і додати до сирної суміші;
- змішати з цукром;
- потім відправити в мікрохвильову піч, потужністю 750 Вт, на три
хвилини.
результати
Питаясь только качественными продуктами меню білково-овочевої
дієти для схуднення, можна скинути від 4 до 12 кг. зрозуміло,
найефективніший результат можливий тільки при бездоганному
дотриманні всіх правил.
Щоб переконатися, що результати дієти дійсно ефективні,
ознайомтеся з доказами, у вигляді фото «до» і «після»: