- 1 Принцип бурякової дієти для схуднення
- 1.1 Користь і шкода буряків
- 2 Меню на 10 днів
- 2.1 Рецепти з буряка
- 3 Результати бурякової дієти для схуднення
Серед маси всіляких дієт для схуднення, найбільш виділяється
бурякова, оскільки основний продукт багатий вітамінами і корисними
речовинами. Кажуть, завдяки цій дієті можна скинути до десяти
кілограмів зайвої ваги всього лише за 10 днів.
Пропонуємо перевірити цю теорію на собі за допомогою бурякової
дієти. У чому її суть і які підсумкові результати, розглянемо в
нижченаведеному матеріалі. А також ознайомимо вас з властивостями
буряка, меню дієти на її основі і декількома корисними
рецептами.
Contents
Принцип бурякової дієти для схуднення
Перш ніж присвячувати певний відрізок свого часу
обмеження в харчуванні, давайте ознайомимося з основними правилами.
Итак, принцип питания свекольной диеты таков:
- при дотриманні дієти, в обов’язковому порядку відмовтеся від
жирних висококалорійних страв; - виключіть зі свого раціону харчування спиртовмісні продукти,
алкоголь і газовані напої; - в обов’язковому порядку відмовтеся на період дотримання дієти від
мучного і солодкого; - настійно рекомендується щодня вживати до двох літрів
свіжої очищеної води без газу; - триразове харчування, маленькими порціями;
- останній прийом їжі – за 3 години до сну.
Також не забувайте про здоровий сон і легких фізичних навантаженнях.
Це в значній мірі прискорить процес схуднення і додасть вам
силы и энергии при соблюдении дієти.
У бурякової дієти для схуднення є і свої мінуси.
Противопоказания заключаются в следующем:
- цукровий діабет;
- гастрит;
- знижений артеріальний тиск;
- діарея;
- наявність каменів в сечі;
- алергія на буряк.
Користь і шкода буряків
Давайте з’ясуємо, чим же корисний цей продукт, що на його основі
була придумана спеціальна дієта. Итак, польза
свеклы полягає в наступному:
- виводить з організму солі важких металів і радіонукліди;
- перешкоджає розвитку онкологічних захворювань;
- покращує роботу печінки;
- балансує обмінні процеси в організмі;
- бореться з атеросклерозом, остеопорозом, захворюваннями серця і
хворобою Альцгеймера; - зміцнює стінки судин;
- зміцнює капіляри;
- стабілізує роботу травної системи;
- збагачує організм йодом і залізом;
- допомагає при гіпертонії;
- ефективна в лікуванні ангіни;
- ефективна при порушеннях менструального циклу;
- покращує статеве життя;
- запобігає появі астми і раку легенів;
- є непоганим джерелом енергії;
- бореться з макулярною дегенерацією;
- ефективна при гормональному збої;
- знижує ризик виникнення інсульту;
- позбавляє від закрепів;
- при застуді, знижує температуру тіла.
На жаль, у цього овоча є і недоліки. На щастя, їх
значно менше, ніж достоїнств. шкода буряка
полягає в наступному:
- підсилює проносний ефект;
- підвищує кількість соляної кислоти в шлунковому соку;
- цей продукт харчування заважає засвоєнню кальцію в організмі;
- містить багато цукру, що ніяк не припустимо в дієтичному
харчуванні; - сприяє сильному зниженню артеріального тиску.
Меню на 10 днів
Перш ніж надати вам свій варіант зразкового меню
бурякової дієти на тиждень, настійно рекомендуємо вживати
основний продукт в сирому вигляді. Оскільки в буряках міститься маса
корисних речовин, вони все зникнуть при варінні, запіканні або
гасінні. Тому, настійно рекомендуємо, більшу частину
дієтичного харчування їсти буряк в сирому вигляді.
А теперь можно перейти непосредственно к подробному меню
для схуднення на буряковій дієті:
Перший день дієти
- Сніданок: чашка кави з молоком і тост;
- Обід: 150 г відвареного рису і 200 г бурякового салату;
- Вечеря: вінегрет.
другий
- несолодкий чорний чай з лимоном, варене яйце;
- суп-пюре з овочів;
- 150 г відвареного курячого м’яса з буряком.
третій
- омлет з петрушкою і кропом, приготований на пару,
апельсиновий фреш; - відварну картоплю і 200 г бурякового салату;
- салат з цитрусових, варене яйце.
четвертий
- тост з варенням і несолодкий гарячий напій;
- буряковий суп;
- тушковані кабачки і кефір.
п’ятий
- вівсянка з молоком;
- овочевий суп;
- варене яйце і грейпфрут.
шостий
- 250 г сиру і морквяний сік;
- вінегрет і стакан знежиреного кефіру;
- салат з вареної картоплі і варених яєць.
сьомий
- 200 г відвареного рису і скибочку цільнозернового хліба;
- суп-пюре з овочів;
- 150 г запеченого курячого м’яса і відварене яйце.
восьмий
- тост з медом і склянка теплого молока;
- борщ;
- варене яйце і велике зелене яблуко.
дев’ятий
- тост з твердим сиром і стакан апельсинового соку;
- нежирний курячий бульйон із зеленню;
- вінегрет і 200 мл знежиреного кефіру.
десятий
- омлет з помідорами і солодким перцем;
- борщ;
- салат з моркви, буряка і капусти, цитрусовий фреш.
Рецепти з буряка
Рассмотрим наиболее полезные рецепты свекольной диеты
для схуднення:
Почнемо з рецептів супів для раціону харчування дієти:
Легкий суп для схуднення
Ингредиенты: две свеклы и две морковки, репчатый лук, 250 г
білокачанної капусти, по 300 мл томатного соку і нежирного бульйону,
щіпка солі, столова ложка вершкового масла, 100 г кабачків,
столова ложка знежиреної сметани і столова ложка рослинної
масла.
- очистити і натерти на тертці цибулину, морквину і буряк;
- змішати терті овочі з вершковим і рослинним маслом;
- натерти кабачок і додати до овочів;
- обсмажити на слабкому вогні протягом 3-5 хвилин;
- тонко нашаткувати капусту і додати до овочевої суміші;
- влити томатний сік і бульйон;
- посолити, накрити кришкою і варити протягом півгодини;
- подавати зі сметаною.
Суп-пюре з буряком для схуднення
Ингредиенты: полкило свеклы, 2-3 картофеля, литр овощного
бульйону, репчатый лук, 200 мл нежирных сливок.
- очистити і порізати буряк кубиками;
- всипати її в бульйон і варити протягом 45 хвилин;
- почистити і порізати картоплю і цибулю;
- додати їх до супу і варити до повної готовності;
- ретельно збити суп у блендері;
- додати вершки і перемішати.
Далі вашій увазі будуть представлені легкі вітамінні
салати для дієти:
Салат «Новинка» для схуднення
Ингредиенты: 300 г нежирного куриного мяса, 350 г белокочанной
капусти, стільки ж моркви буряка, ріпчаста цибуля, щіпка солі,
банка консервованого зеленого горошку і столова ложка
оцту.
- відварити моркву і червоний овоч;
- нарізати м’ясо;
- порізати тонкими часточками цибулю;
- викласти курятину з цибулею на сковороду, зверху залити водою і
протушкувати до повного кипіння води; - коли випарується вся вода, залишити м’ясо з цибулею на 5-10
хвилин; - нашаткувати капусту і натерти на тертці моркву зі
буряком; - змішати всі інгредієнти з консервованим горошком;
- полити оцтом і перемішати.
Салат з редису і буряка для схуднення
Ингредиенты: 200 г свеклы, 5-6 редисок, красный лук и горсть
волоських горіхів, три столові ложки оливкової олії, столова ложка
лимонного соку, чайна ложка меду і дрібка солі.
- обсмажити волоські горіхи;
- порубати їх ножем;
- очистити і нарізати червоний овоч тонкими смужками;
- нарізати редис і цибулю тонкими кружечками;
- змішати всі інгредієнти, посолити і заправити медом.
Пожалуй, самый необычный рецепт для дієти. його рекомендується
використовувати при дотриманні дієтичного харчування, 2-3 рази.
Закусочні тости з оселедцем і печеним буряком для
схуднення
Ингредиенты: 4-5 кусочков черного хлеба, 200 г очищенной от
кісточок оселедця, 150 г нежирного сиру, два курячих яйця, буряк,
щіпка зелені і часточка часнику.
- подрібнити зелень з часником;
- з’єднати вищезгадані продукти з сиром і все ретельно
перемішати; - хліб обсмажити в тостері;
- намазати на нього сирну суміш;
- відварити яйця і запекти червоний овоч;
- порізати їх на невеликі шматочки;
- зверху на бутерброд викласти червоний овоч;
- яйця і оселедець.
Результаты свекольной диеты для схуднення
Результаты вышеуказанной диеты для схуднення могут зависеть
тільки від вашого початкового ваги і правильності дотримання всіх
принципів.
Давайте рассмотрим на наглядном примере фото «до» и
«после» схуднення на диете, основным продуктом питания
якої є буряк: