Дієта 5: 2. П'ять їмо, два відпочиваємо. - Як схуднути: дієти, харчування і спорт

Автором революційної дієти 5: 2 є Майкл Мозлі – британський
телеведучий і лікар за освітою. Колись йому довелося
переглянути власне харчування, щоб повернути втрачене
здоров’я. У Майкла виявили підвищений холестерин і значне
збільшення обсягу вісцерального жиру. Терапевт Майкла рекомендував
йому змінити раціон, перейти на низькокалорійну дієту для
схуднення. А далі, як то кажуть, вже історія.

Contents

Як з’явилася дієта 5: 2

Будучи по натурі дослідником, і проваливши кілька спроб
втриматися на яблуках і салатах, Майкл почав вивчати диетологию.
Дослідження вчених дозволили йому зробити висновок – для схуднення
має значення не стільки «щоденна» калорійність раціону,
скільки можливість створити дефіцит енергії в довгостроковому періоді,
наприклад, протягом тижня. Тобто, зовсім не обов’язково тримати
сувору дієту кожен день, можна робити відступи, якщо сумарна
калорійність за тиждень буде низькою. П’ять днів їмо, два дотримуємося.
Так народилася дієта 5: 2.

Правила дієти 5: 2

Власне, правив лише два – п’ять днів на тиждень ви їсте все,
до чого зазвичай звикли, що не обмежуєте порції і не вважаєте
калорії. А 2 дні на тиждень ви харчуєтеся на 500 ккал, якщо ви
жінка, і на 600 ккал, якщо чоловік. Через кілька місяців
випробувань цього режиму на собі, автор цієї дієти позбувся
вісцерального жиру, а його рівень холестерину прийшов в норму.

Цікавий досвід співавтора Майкла – британської журналістки Мімі
Спенсер. Жінка за сорок, сидяча робота, діти, безліч зусиль,
тренувань і дієт, спрямованих на те, щоб скинути невеликий, в
районі 8 кг, зайву вагу. Так ось, за 4 місяці на дієті 5: 2 вона,
нарешті змогла позбутися від 8 кг і прийшла в форму, без відриву
від звичного життя.

Зразкове меню: дієта 5: 2 для розвантажувальних днів

500 ккал

Сніданок: 2 невеликих відварених яйця, хлібець житній – 200 ккал
Обід: суп-пюре з брокколі, відвареної на воді, з ложкою йогурту –
100 ккал (брокколі відварити у воді, додати будь-які пряні трави,
трохи солі, і скористатися блендером) Вечеря: 100 г відвареної
курячої грудки з будь-якими салатними овочами + чайна ложка оливкової
масла – 100 ккал

600 ккал

Сніданок: 200 г знежиреного сиру, мандарин – 200 ккал Обід:
сендвіч з 30 г хліба з висівками, тонкого скибочки шинки і сиру +
овочевий салат з рослинним маслом – 200 ккал Вечеря: 100 г
коричневого рису в відварному вигляді, 100 г нарізаних половинками
помідорів-чері, і 100 г креветок відварних. 200 ккал

Крім того, ви можете вибрати більш традиційні дієтичні
сніданки та вечері, і відмовитися від обіду, як це робив Майкл. Ну а
знизити холестерин йому допомогли короткі, періодичні 12-24
годинні голодування.

Протипоказання дієти 5: 2

Безумовно, ця дієта більш зручна, ніж традиційні
низькокалорійні обмежувальні раціони. Ви можете піти з друзями
в ресторан і з’їсти свій стейк, поки будете худнути, головне – не
пропускати ті самі розвантажувальні дні. Однак 5: 2 строго
протипоказана, якщо:

• у вас є розлад харчової поведінки, а також
схильність переїдати після низькокалорійного розвантажувального дня; •
діагностований гастрит, коліт, або будь-яке інше захворювання,
вимагає дрібного харчування за медичними показаннями; • вам менше
18 років, тобто, процес зростання і формування організму ще не
завершений.

В іншому, дієта поєднується з більшістю тренувальних
програм для схуднення, і дозволяє знизити вагу плавно і утримати
результати надовго.