«П’ять мільйонів французів не можуть помилятися!» – написано на
обкладинці книги доктора Дюка «Я не вмію худнути». І правда, в Парижі
Зараз рідко зустрінеш жінку, яка ще пробувала схуднути за
методу знаменитого доктора. Дієта Дюка стала у Франції
абсолютним хітом, залишивши Монтіньяка з його роздільним харчуванням
далеко позаду.
Наберіться рішучості – попереду вас чекає
Атака!
Саме так називається перший етап дієти. Він самий
короткий, проте і найскладніший. Витримайте його – вважайте,
половина успіху у вас в кишені. Чим більше у вас зайвих
кілограмів, тим довше цей етап – від 1 до 10 днів.
- при надлишку ваги менше 10 кг – 1-3 дні;
- від 10 до 20 кг – 3-5 днів;
- від 20 до 30 кг – 5-7 днів;
- від 30 кг і більше – 5-10 днів.
Десять днів – це максимум, довше – небезпечно для здоров’я. зате
результат буде очевидний: підуть перші кілограми, а їх місце займають
натхнення: я можу схуднути, у мене вже виходить.
На этом этапе разрешается только белковая пища: нежирное
м’ясо (крім свинини і баранини), тельбухи (печінка яловичини, телятини
та свійської птиці; мова ягняти і телячий язик), домашня птиця (за
винятком качок і гусей), пісна шинка, риба і морепродукти,
знежирені молочні продукти (молоко, йогурт, сир, сир і
кефір), яйця. І заховайте подалі цукор і все солодке.
У чому відмінність від білкової дієти?
На перший погляд, дієта доктора Дюка не відрізняється від інших
білкових дієт, але тут є одна невелика, але дуже важлива
деталь: щодня потрібно з’їдати певну кількість вівсяних
висівок (на етапі «атаки» – по 1,5 ст. л. на день) і випивати
щодня 1,5-2 л чистої води. І як можна більше рухатися: пройти
пару зупинок пішки, забути про існування ліфта, робити по
вранці зарядку. Це обов’язково для всіх етапів дієти Дюка.
Гойдаємось на хвилях
Успішно впоравшись з першим етапом, переходите до другого,
який в дієті Дюка називається «Чергування». Під цією назвою
ховається чергування чістобелкових і білково-овочевих днів.
Вибирайте будь-яку схему чергування: день через день, три дні через
три або п’ять через п’ять. До продуктів з першого етапу
приєднуються гриби і 28 овочів, крім картоплі. У помірних
кількостях дозволяються морква і буряк. Не забувайте поповнити
запаси висівок – щодня потрібно їх з’їдати по 2 ст. л. також
дозволяється побалувати себе деякими добавками у вигляді спецій,
аджики, корнішонів, часнику, желатину, дієтичного кетчупу, 2-3
крапель олії для обсмажування, сухого молока, лимона, гірчиці,
знежиреного какао, соєвого борошна, білого столового вина, соєвого
молока, ітд. Їх кількості обмежені. Продовжуйте вести активний
спосіб життя, не забудьте про ходьбу – як мінімум 30 хвилин в день.
Чергування триватиме до тих пір, поки ви досягнете вашого
Правильного Веса (розрахувати його можна на сайті www.dukan.ru). пора
причалювати до пристані, але не поспішайте пускатися у всі тяжкі –
попереду третій,
закріплює етап
Він може виявитися найтривалішим – на кожен скинутий
кілограм потрібно 10 днів закріплення. тривалість цього
етапу дуже лекго розрахувати (кількість скинутих кілограмів
множте на 10). Життя стає веселіше, а харчування
різноманітніше: на вашому столі з’являються фрукти (крім винограду,
бананів, вишні та черешні), пара шматочків цільнозернового хліба,
30-40 г твердого сиру (не м’яка і не козячого), крахмалосдержащіе
продукти не частіше двох разів на тиждень (картопля, рис, горох,
макарони, кукурудзяна каша). Висівок з’їдайте по 2,5 ст. л. в день.
Головне – виберіть один день в тиждень, коли ви будете їсти тільки
білки (продукти зі списку атаки), наприклад Середа. І – ось він,
справжнє свято живота – два рази на тиждень можна їсти все, про що
ви мріяли все це час, але не знаходили в списку дозволених
продуктів. Головне, що ці дві святкові трапези не повинні йти
поспіль в один і той же день. Тепер свята не пройдуть повз вас,
і, прийшовши в гості, ви не скривдите господиню будинку відмовою спробувати
що-небудь смачне, над чим вона чаклувала не одну годину, але жахливо
шкідливий для тих, що худнуть. Ось, нарешті, настав «червоний день
календаря »(якщо ви не забули зробити в ньому відмітку). Тепер ви
можете вважати основне завдання виконаним. Сподіваюся, рідні та
знайомі вже встигли оцінити ваш новий образ? Щоб вага не повернувся,
слід і надалі дотримуватися
три нескладних правила
Останній, четвертий етап дієти Дюка називається
«Стабілізація». Вона стане вашим способом життя на решту
час. Один день в тиждень раніше їжте тільки білкові
продукти. Щодня споживайте по 3 ст. л. висівок. Ходьба і відмова
від підйомів на ліфті (в міру можливості) також обов’язкові. В
цьому випадку ви зможете сміливо заявити, що ви домоглися свого і
гордо демонструвати свої фотографії «до» і «після». Саме ці
три правила помогут стабилизировать вес длительное час. І всеж
Як і будь-яка інша дієта, дієта Дюка підходить тільки здоровим
людям – не забудьте отримати «добро» від лікаря. В перші дні
можливе невелике погіршення самопочуття, підвищена стомлюваність
і поява неприємного запаху з рота. Всі ці ознаки ялвяется
хорошим сигналом – ви худнете! Так, забудьте, нарешті, цей жарт про
сидінні на трьох дієтах, оскільки однією можна наїстися. щоб
худнути, чи не голодуючи, вистачить всього однієї дієти, якщо це дієта
доктора Дюка.
|
Пьер Дюкан Я не умею худетьИздательство: Ексмо, 2011 р Тверда палітурка, 320 стор. ISBN 978-5-699-47561-2 |
