- 1 Дієта при кропивниці
- 1.1 Основні правила харчування для дорослих
- 1.2 Що можна, а що не можна їсти дітям при кропивниці?
- 2 Зразкове меню на тиждень
- 2.1 Рецепти страв для дорослих і дітей
Кропив’янка – це захворювання, яке виникає внаслідок
неправильного харчування, а також алергії на пил, сонце, рослини і
комах. У наведеному нижче матеріалі ми розглянемо спеціальну
лікувальну дієту для усунення вищезазначеного неприємного
недуги.
Крім того, ймовірність виникнення кропив’янки у дітей і
дорослих практично однакова. Які продукти харчування необхідно
внести в меню лікувальної дієти, щоб в найкоротші терміни позбутися
цього неприємного захворювання, читайте далі.
Contents
Дієта при кропивниці
Як вже було сказано вище, появи цього захворювання
схильні як дорослі так і діти. причини появи
крапивницы бывают самыми разными:
- генетична схильність;
- порушення роботи травної системи через вживання
«Шкідливих» продуктів; - гормональний збій;
- наявність будь-якої інфекції в організмі;
- наявність паразитів в організмі;
- емоційна перенавантаження.
Что касаемо видов сего
заболевания, крапивница бывает:
- Алергічна. Виникає при контакті з тим,
що викликає у вас алергію; - Гостра. Може з’явитися після укусу
комахи, прийому медикаментозних препаратів або харчових
алергенів. Являє собою форму пухирів; - Хронічна. Захворювання триває більше
півтора місяця. Причинами виникнення можуть бути карієс,
тонзиліт і порушення роботи печінки. В даному випадку, необхідна
термінова лікувальна дієта; - Механічна. З’являється висип на шкірі
характерного червоного кольору. Вона може супроводжуватися погіршенням
самопочуття і сильними головними болями; - Неалергічна. Виникає при впливі
тепла або холоду на шкіру. Тобто, дане захворювання може
з’явитися влітку або взимку, при контакті шкіри зі снігом, сонцем або
льодом. Вимагає термінового дотримання правильного харчування дієти в
вищезгадані періоди; - Демографічна. В даному випадку захворювання
з’являється алергія на шерсть або різного роду механічні
речовини; - Холинергическая крапивница возникает
внаслідок нервового перенапруження. При наявності такого захворювання,
в обов’язковому порядку слід вдатися до правильного
харчуванню.
Перш ніж ознайомлювати вас з основними принципами харчування
диеты при кропивниці, давайте рассмотрим ее наиболее
виражені симптоми:
- поява пухирів і набряків на шкірі;
- підвищення температури тіла;
- почастішання головних болів;
- болю в суглобах;
- червоні висипання на шкірі;
- сильне свербіння.
Следует незамедлительно вызвать скорую при появлении
таких симптомов крапивницы, как:
- набряклість гортані і язика;
- падіння артеріального тиску;
- утруднене дихання;
- больові відчуття в області живота;
- напівнепритомності.
Основні правила харчування для дорослих
Дієта при кропивниці в обязательном порядке требует соблюдения
правильного харчування і відсутність контактів з алергенами.
Для того, щоб позбутися від якого б то не було захворювання з
допомогою лікувальної дієти, слід неухильно її дотримуватися.
Основні принципи харчування дієти при кропивниці
такі:
- відмовтеся від алкоголю і спиртовмісних продуктів, оскільки
вони сприяють загостренню даної алергічної хвороби; - слід випивати по два літри очищеної негазованої води в
день; - харчуйтеся часто, маленькими порціями;
- намагайтеся не переїдати, бо це призведе до негайного
погіршення стану; - продукти найкраще готувати в домашніх умовах;
- блюда допускаються в паровому, тушкованому і вареному вигляді.
Дієта при кропивниці длится сроком от трех недель до двух
місяців. При необхідності, її можна продовжити.
Що можна, а що не можна їсти дітям при кропивниці?
Почнемо з приємного. Дієта при кропивниці допускает в
своєму меню наступні продукти харчування:
- вегетаріанські супи;
- відварне яловиче м’ясо, індичатина і кролятина;
- йогурт, сир, кисле молоко, молоко;
- цільнозерновий хліб, висівки;
- всі види фруктів, крім полуниці і цитрусових;
- макаронні вироби;
- гречана, вівсяна, перлова і пшоняна каші;
- Мал;
- сухофруктовий компот;
- трав’яний, зелений і чорний чай;
- жири рослинного походження;
- огірки, капуста, кабачки.
У помірних кількостях при дотриманні лікувальної дієти
допускаються наступні продукти:
- морквина;
- буряк;
- помідори;
- сметана;
- вершкове масло.
Список заборонених продуктів для дієти при
кропивниці для детей и дорослих выглядит следующим
чином:
- шоколад;
- копченості;
- яйця;
- горіхи;
- смажена їжа;
- харчові добавки;
- кава, какао;
- міцний чай;
- газовані напої;
- гриби;
- консервовані продукти;
- випічки;
- мед;
- жирні м’ясні бульйони;
- ковбаса, сосиски;
- риба;
- морепродукти;
- ягоди і фрукти червоного кольору: (вишня, черешня, малина, гранат,
кавун).
Зразкове меню на тиждень
Виходячи з вищевказаного списку допустимих продуктів,
представляем вам примерное меню для лечебной диеты при
кропивниці у дітей і дорослих на сім днів:
Понеділок
- Сніданок: вівсянка і чашка зеленого чаю;
- Обід: суп-пюре з кабачків і капусти, склянка знежиреного
кефіру; - вечеря: макарони з сиром – 250 г і трав’яний чай.
вівторок
- гречка з кефіром;
- запечене м’ясо індичатини – 200 г і морквяний сік;
- тушковані кабачки.
середа
- паровий омлет і стакан молока;
- картопляне пюре і нежирні яловичі биточки – 300 г;
- сирна запіканка з сухофруктами, ананасовий фреш.
четвер
- пшоняна каша і гарячий напій;
- фруктовий салат, заправлений знежиреним натуральним йогуртом
– 250 г; - відварну картоплю в мундирі – 4 шт.
п’ятниця
- вівсяні пластівці з молоком;
- тушковані перці з цибулею і томатний сік;
- макарони з сиром.
субота
- салат з огірків і помідорів з знежиреної сметаною;
- перловий суп з нежирними м’ясними фрикадельками;
- овочева запіканка з зеленню – 200 г і 200 мл знежиреного
кефіру.
Неділя
- 150 г сиру з родзинками, печене яблуко і зелений чай;
- суп-пюре з кабачків запити стаканом томатного соку;
- 200 г відвареного рису і 100 г вареної кролятини.
Рецепти страв для дорослих і дітей
Рассмотрим наиболее вкусные и полезные рецепты блюд для
диеты при кропивниці у детей и дорослих. Почнемо з рецепта,
який ви можете використовувати двічі на тиждень, дотримуючись
спеціальної лікувальної дієти при кропивниці:
Дієтичний десерт з сиру і банана для дітей і
дорослих
Ингредиенты: 200 г обезжиренного творога, два банана, чайная
ложка цукру, 50 г мигдалю, лимон, куряче яйце, столова ложка
кукурудзяного крохмалю, 50 г молочного шоколаду.
- розімнути банани вилкою разом з сиром і цукром;
- зняти з лимона цедру і додати до бананово-сирної
суміші; - обсмажити мигдаль і подрібнити за допомогою блендера;
- додати його до сирної суміші разом з крохмалем і яйцем;
- ретельно змішати інгредієнти і викласти отриману суміш в
форму для випікання; - готовить в микроволновой печи в течение 5-10 минут;
- готову страву посипати тертим шоколадом.
Незвичайний рецепт для дієти при кропивниці:
Запіканка з буряка і моркви для дієти при
кропивниці
Ингредиенты: две свеклы, три морковки, столовая ложка томатной
пасти, ріпчаста цибуля, 50 г вершкового масла, два курячих яйця,
столова ложка знежиреної сметани, 150 г борошна і щіпка солі.
- промити цибулю, очистити його і нарізати півкільцями;
- буряк і моркву натерти на крупній тертці;
- змішати з подрібненою цибулею і викласти в окрему
посудину; - разбить в посудину с овощами яйця;
- додати до них борошно і томатну пасту;
- ретельно перемішати;
- змастити вершковим маслом форму для запікання;
- помістити в неї отриману суміш і готувати протягом години, при
температурі 180 градусів; - блюдо рекомендується вживати теплим.
Наступний рецепт рекомендується застосовувати 1-2 рази за весь період
дотримання лікувальної дієти:
Сирний пиріг з сухофруктами
Ингредиенты: 250 г обезжиренного творога, 200 г овсяных хлопьев,
200 мл знежиреного кефіру, два курячих яйця, 150 г улюблених
сухофруктів, 5 г соди, чайна ложка вершкового масла.
- замочити сухофрукти в теплій воді;
- змішати в окремій посудині, сир, кефір, яйця, соду і
вівсяні пластівці; - ретельно змішати, додавши до них сухофрукти;
- змастити форму для запікання вершковим маслом;
- готувати в духовій печі протягом 25 хвилин, при температурі
200 градусів.
Лечебная диета при кропивниці для детей и дорослих требует
бездоганного додержання всіх правил. найменше порушення
тільки погіршить становище.