- 1 Причини метеоризму і здуття живота
- 2 Основні принципи дієти
- 2.1 Дозволені і заборонені продукти
- 3 Зразкове меню на тиждень
- 3.1 Рецепти
- 4 Тривалість дієти і вихід з неї
Метеоризм і здуття живота – що може бути неприємніше цих
відчуттів? Особливо, якщо ви перебуваєте в цей час на важливому
заході. Найчастіше, вищезгадані неприємні відчуття в
організмі виникають внаслідок неправильного харчування.
Тому, щоб в найкоротші терміни позбутися від цих
пренеприятнейших процесів в області живота, настійно
рекомендуємо вам дотриматися спеціальну дієту, про суть якої буде
розказано в наступному матеріалі. Отже, представляємо вашій
увазі дієту для позбавлення від метеоризму і здуття.
Contents
Причини метеоризму і здуття живота
Зрозуміло, найголовнішою причиною метеоризму і здуття живота
є неправильне харчування. Але крім цього загальновідомого
факту, існують і інші, які сприятимуть розвитку вищевказаних
відчуттів.
Среди всевозможных причин метеоризма и вздутия
живота выделяются следующие:
- надмірне вживання бобових, фруктів, овочів і молочних
продуктів; - порушення роботи шлунково-кишкового тракту, у вигляді освіти
запальних процесів; - порушення мікрофлори кишечника;
- дисбактеріоз;
- часте харчування погано поєднуються між собою продуктами;
- наявність в організмі глистів та інших паразитів;
- часте використання жувальної гумки;
- погане пережовування їжі.
Якщо ви можете зарахувати себе хоча б до одного з
перерахованих вище факторів неправильного харчування, в терміновому порядку
«Зверніться за допомогою» до спеціальної дієті, здатної позбавити вас
від здуття і метеоризму в лічені дні.
Основні принципи дієти
Для швидкого позбавлення від здуття, дієта при синдромі
роздратованого кишечника з діареєю і метеоризмом пропонує вам
строгое придерживание следующих правил
харчування:
- їжте не поспішаючи, ретельно пережовуючи кожен шматочок;
- при дієті, напої рекомендується пити тільки через 30 хвилин по
завершення прийому їжі; - намагайтеся їсти в один і той же час кожен день;
- кількість прийомів їжі повинно варіюватися від 4 до 6 разів на
день, маленькими порціями; - страви рекомендується вживати в вареному, печеному, тушкованому і
паровому вигляді; - щодня випивайте від двох до двох з половиною літрів
очищеної води без газу; - продукти настійно рекомендується вживати тільки в теплому
вигляді, оскільки занадто холодна або занадто гаряча їжа
сприяє роздратуванню кишечника.
Дозволені і заборонені продукти
Продукты, которые вызывают вздутие живота,
діляться на три категорії:
- Груба рослинна клітковина: бобові, висівки, кукурудза,
Мал. - Прості вуглеводи: цукор, мед, варення, кондитерські
вироби. - Нестерпні людиною продукти харчування або викликають
алергічні реакції. Наприклад, молоко, цитрусові або
шоколад.
Что касаемо разрешенных продуктов при диете для
избавления от метеоризма и вздутия живота, к ним
відносяться:
- вироби з пшеничного борошна;
- нежирні види риби і м’яса (тріска, окунь, кролятина,
яловичина, курятина); - знежиреного і некислі молочні продукти: сир, сметана,
кисле молоко; - яйця у вареному вигляді і у вигляді омлетів;
- зелений чай;
- відвари з шипшини, черемхи, чорниці;
- какао;
- компоти;
- гарбуз, картопля, морква, кабачки;
- супи, приготовані на основі нежирних м’ясних і рибних
бульйонів; - гречана, вівсяна, манна і рисова каші;
- петрушка кріп;
- лавровий лист.
Зразкове меню на тиждень
Зразкове меню на сім днів для дієти при метеоризмі і
вздутии живота составляется на основе вышеуказанного
списку допустимих продуктів. Представляємо вам свій варіант
найближчого раціону, що включає правильне харчування, на тиждень:
Понеділок
- Сніданок: пшоняна каша з чорносливом і чорний чай;
- Обід: рибний суп з морквою і картоплею;
- Вечеря: гречка.
вівторок
- вівсянка з сиром;
- нежирний курячий бульйон;
- тушковані кабачки і стакан кислого молока.
середа
- омлет із зеленню і відвар шипшини;
- рагу з кролячого м’яса і перців;
- овочевий салат, трав’яний чай.
четвер
- варене яйце і яблуко, чашка зеленого чаю;
- сирна запіканка з яблуком і малиною запити настоєм
черемхи; - гречана каша з нежирними рибними котлетами.
п’ятниця
- 150 г сиру з родзинками, цитрусовий фреш;
- рагу з перцю і томатів, ягідний кисіль;
- 2-3 відварених картоплі, трав’яний чай.
субота
- омлет з бринзою і зеленню, ягідний морс;
- пшоняна каша з чорносливом, варене яйце;
- салат зі свіжих овочів і сметани.
Неділя
- 150 г сиру, тост і чашка какао;
- картопляне пюре з яловичими биточками, склянка знежиреного
кефіру; - 200 г відвареного курячого м’яса і відвар шипшини.
Бездоганно дотримуючись вищезазначеного меню дієти, ви
безсумнівно досягнете бажаного результату, у вигляді позбавлення від
метеоризму і здуття живота.
рецепти
Рассмотрим рецепты диеты для избавления от метеоризма и
здуття. Почнемо з найбільш простого, але не менш корисного
блюда при наявності метеоризму і здуття живота:
морквяний салат
Ингредиенты: три морковки и две столовые ложки обезжиренной
сметани.
- почистити помити і відварити моркву;
- натерти на крупній тертці і змішати зі сметаною.
Нижченаведений рибний салат рекомендується використовувати в дієті
2-3 раза в тиждень: Салат с тунцом
Ингредиенты: 250 г филе тунца, один картофель, огурец, листья
салату, жменю кропу і столова ложка рослинної олії.
- відварити філе тунця і дрібно його порізати;
- помити картоплю і зварити разом з шкіркою;
- зняти шкірку і порізати кубиками;
- помити і очистити від шкірки огірок;
- дрібно порізати його;
- подрібнити кріп;
- змішати всі інгредієнти і заправити рослинним маслом.
Курячий бульйон з рисом для дієти при здутті живота і
метеоризмі
Ингредиенты: 400 г куриного мяса, морковка, щепотка укропа,
лавровий лист, цибулина і 100 г рису.
- замочити рис, залишивши на 2-3 години;
- злити воду і ретельно його промити;
- відварити куряче м’ясо;
- додати до курки очищену і порізану моркву, цибулю, і
лавровий лист; - всипати в напівготовий суп вимочений рис і варити на повільному
вогні протягом 20 хвилин.
Смачний і корисний суп урізноманітнить ваше обід при дотриманні дієти для
позбавлення від метеоризму і здуття живота:
вермішелевий суп
Ингредиенты: 100 г вермишели, два литра воды, одна картофелина,
морквина, корінь петрушки, жменя кропу, половина цибулини і
столова ложка рослинної олії.
- ретельно промити і порізати овочі та зелень;
- залити водою і поставити варитися разом з цибулею;
- добавить растительное масло и лавровий лист;
- вермішель необхідно зварити окремо і ретельно
процідити; - покласти глибоку посудину зварену вермішель;
- зверху залити супом і прикрасити зеленню.
Нижченаведений рецепт найбільш гарний у використанні на вечерю при
дотриманні дієти від здуття живота і метеоризму тричі на
тиждень:
Відбивні з яловичини для дієти при здутті і
метеоризмі
Ингредиенты: полкило нежирного говяжьего мяса, две столовые
ложки рослинної олії, 50 г борошна і куряче яйце.
- промити яловичину і порізати на тонкі шматочки;
- ретельно відбити шматочки м’яса з кожного боку;
- занурити в попередньо збите яйце;
- обваляти в борошні;
- обсмажити на олії.
Следующее блюдо наиболее подходит для диеты при метеоризмі и
здутті живота:
Курятина з овочами
Ингредиенты: полкило курятины, помидор, перец, горсть укропа,
лук і дві столові ложки рослинної олії.
- ретельно вимити куряче м’ясо і викласти в каструлю;
- помити і порізати овочі і викласти зверху;
- варити на повільному вогні до повної готовності;
- посипати страву подрібненою зеленню.
Тривалість дієти і вихід з неї
Лікувальна дієта для позбавлення від метеоризму і здуття живота
може тривати від тижня до місяця, в залежності від ступеня
серйозності захворювання. Правильного харчування рекомендується
дотримуватися тиждень.
Если по окончанию данной диеты при метеоризмі, самочувствие не
покращиться і неприємні відчуття не покинуть ваш організм, значить, ви
неправильно дотримувалися суворого меню і правил харчування. або
вищевказаного терміну вам виявилося недостатньо. Виходячи з цього,
продовжуйте харчуватися дозволеними продуктами дієти до повного
одужання.
При виході з дієти для позбавлення від метеоризму і здуття
живота, дуже важливо не повертатися до звичного харчування. вводите
улюблені продукти в раціон поступово, по 1-2 в тиждень. Але для того,
щоб відчуття дискомфорту в животі у вигляді метеоризму і здуття
знову не повернулися до вас, рекомендується і зовсім виключити з меню
улюблені страви.
Диета при вздутии живота и метеоризмі очень важна, так как не
дотримуючись її, ви в значній мірі збільшите положення,
яке загрожує негативними наслідками для вашого організму і
здоров’я в цілому.