Дієта при пієлонефриті у дорослих і дітей

  • 1 Яким має бути харчування при пієлонефриті?
    • 1.1 Які продукти можна вживати, а які не можна?
  • 2 Рацион и меню при пиелонефрите для взрослых
    • 2.1 Меню на кожен день для дітей
  • 3 Корисні рецепти

Досягти ефективного результату в терапії захворювань
допомагає дотримання обмежень продуктів в харчуванні для хворих.
прискорити зняття запального процесу, полегшити
функціонування хворої нирки зможе відмова від продуктів, які
затримують рідину в організмі, призводять до запалення в
нирок.

Постійне застосування правил при пієлонефриті, зазначених в
диете, помогает избежать обострения и серьезных
наслідків.

Contents

Яким має бути харчування при пієлонефриті?

В основу харчування у дорослих при пієлонефриті лікарі пропонують
соблюдать диету «Стол № 7». Правила дієти допомагають
скласти меню на тиждень при пієлонефриті у дорослих.

Основной принцип диеты состоит в
дробовому п’ятиразове харчування.

Дієта, що застосовується в ході лікування при пієлонефриті у дорослих, у
вагітних допомагає впоратися з симптомами та ускладненнями
захворювання. при беременности использование многих
медикаментів заборонено.

Знизити ймовірність загострення при гострому захворюванні у
вагітних допомагає грамотне обмеження в харчуванні.

Из меню у беременных при хроническом
захворюванні прибираються смажені, жирні, солоні, гострі страви.
Особливу увагу у вагітних приділяється проблемі запорів. В період
ускладнень, що надаються тиск на нирки, у вагітних коштує
пити більше води, додати в дієту буряк,
чорнослив.

В період обострения болезни человек должен строго следовать
правилами обмежень в дієті, щоб не викликати ускладнення. дієта
включатиме їжу, яка легко переробляється організмом у
дорослих.

Она должна быть наполнена витаминами,
мікроелементами, необхідними при гострому або хронічному типі
заболевания почек, встречаемом у дорослих. Лікарі вважають, що
количество суточных калорий при пиелонефрите
обостренной формы, наблюдаемой у взрослых, должно
равняться 3200 ккал.

дієта при пиелонефрите хроническом, остром типе помогает снизить
навантаження на нирки. дієта у взрослых применяется в ходе
комбінованого лікування. Їжа в меню повинна бути
приготовлена ​​методом варіння, тушкування, приготування їжі на пару.

Які продукти можна вживати, а які не можна?

Правила в дієті, яка застосовується в ході лікування різних недуг,
залежать від стадії і типу. при пієлонефриті людина може відчувати
дискомфорт, боль, нуждаться в ограничении продуктов в
періоди:

  • загострення;
  • перейшовши на стадію відновлення.

Щоб знизити запальний симптом у чоловіків і жінок при
пиелонефрите, диета для больных запрещает
вживання:

  • алкоголю;
  • кавових напоїв;
  • гострої їжі (спеції, приправи бажано виключити);
  • консервовані продукти;
  • концентровані бульйони;
  • смажені страви;
  • бобові сорти;
  • капуста.

Одним з основних правил при пієлонефриті у дорослих полягає
в отказе от супов, бульон которых сварен на мясе.
Загострення гострого типу захворювання нирок передбачає
полное исключение животных жиров из питания у
дорослих і дітей.

Користь при пієлонефриті у дорослих і дітей принесуть
продукти, наповнені рідиною:

  • кавун;
  • кабачок;
  • гарбуз.

Болезни почек, встречаемые у взрослых, не накладывают
ограничение
в диете на ряд белковых продуктом, которые
можна вживати:

  • сир;
  • сир;
  • яйця.

Каши могут стать одним из основных видов блюд в
меню для хворих при гострому, хронічному типі.

Восстановительный период при остром,
хронічному захворюванні нирок дає послаблення в харчуванні, додаючи
в рецепти страв часник, цибуля, прості спеції, нежирну рибу і
м’ясо.

На каждой стадии лечения человек должен употреблять
большое количество жидкости
при отсутствии отечных
симптомів при пієлонефриті.

Рацион и меню при пиелонефрите для взрослых

Лечение пиелонефрита у взрослых может состоять из
нескольких пунктов, одним из которых будет строгая
дієта.
при гострому, хронічному типі захворювання нирок для
хворих призначається дієта «Стіл № 7».

дієта при пиелонефрите у взрослых «Стол № 7» имеет в основе
принцип готовки блюд без соли.

дієта при пиелонефрите, хроническом заболевании почек,
нацелена на вывод лишней жидкости из организма
, облегчению
работы почек у дорослих.

Меню, що застосовується при пієлонефриті, в ході лікування захворювання
нирок у дорослих дієтою може бути представлено переліком страв по
днях тижня.

Отже, дієта при пієлонефриті для дорослих – меню на
тиждень:

1 день дієти

  1. На сніданок можна подати вінегрет, заправлений сметаною, шмат
    хліба, що не містить солі, чай з додаванням молока.
  2. В обідню перерву борщ, приготовлений на бульйоні з овочів,
    дозволено додати сметану, відварна яловичина, картопля, печені
    яблука, компот.
  3. Увечері запіканка з пшоняної крупи або картопляна з
    додаванням овочів, сухофрукти, молоко з булочкою.

день 2

  1. На сніданок пропонується сир, шматок несолоного хліба зі
    вершковим маслом, чай (можна додати молоко за бажанням).
  2. Обідню страву представлено вегетаріанським гарбузовим супом,
    відвареної курка, гарніром з тушкованих овочів, запечених фрукти,
    киселем.
  3. На ужин овощные котлеты, сухофрукти, свежевыжатый сок.

день 3

  1. На перший прийом в меню їжі у дорослих запропонує манну кашу,
    варіант овочевого салату, цикорій.
  2. В обідній перекус корисно з’їсти 200 г пісного супу,
    відварну картоплю з рибним блюдом, пити кисіль.
  3. Вечірній прийом урізноманітнюють ячна каша і сік.

день 4

  1. На сніданок у дорослих можна приготувати сир з додаванням
    сметани і ягід, компот.
  2. В обідню пору до пісного супу додати кашу, приготовану
    на молоці, компот.
  3. Увечері можна дозволити м’ясної пудинг, кисіль.

день 5

  1. Сніданок складається з гречаної каші, овочів в салаті або по
    окремо, чаю.
  2. Обідня їжа представлена ​​пісним супом, кашею з пшеничного
    крупи, відвареної телятини, відваром трав.
  3. Вечірній прийом урізноманітнюють омлет, погашені овочі.

день 6

  1. У перший прийом їжі у дорослих порадує перловою кашею,
    огірком, відвареної цвітної капустою, чаєм.
  2. В обідній перекус можна з’їсти борщ, кашу з рисової крупи з
    додаванням яблук, відварене рибне блюдо, компот.
  3. Вечером творог, фрукти, сок.

день 7

  1. На сніданок каша з гречаної крупи, помідори, цикорій з
    додаванням молока.
  2. В обідню перерву до пісного супу можна додати зварений
    картопля, парові тефтелі, трав’яний відвар.
  3. Увечері при пієлонефриті корисно з’їсти геркулесовую кашу,
    фрукти.

Щоб урізноманітнити раціон дієти для хворих при пієлонефриті у
дорослих, можна використовувати різне меню, що пропонує перелік
страв на кожен день тижня в залежності від часу прийому
їжі.

Між основними употреблениями страв можна влаштувати
перекушування:

  • омлетом, настоєм шипшини;
  • запеченим фруктом, трав’яним відваром;
  • гречаною кашею на молоці, відваром трав;
  • сиром, чаєм.

Меню на кожен день для дітей

У дітей при пієлонефриті, основний напрямок лікування може
ґрунтуватися на менш строгій дієті. дієта при пиелонефрите у детей
допомагатиме роботі нирок і шлунку нормально
функціонувати.

Виняток певних продуктів з меню у
детей
снижает нагрузку на почки, облегчая вывод жидкости
при пієлонефриті:

  • копчені продукти;
  • смажене м’ясо, риба;
  • жирні сорти м’яса;
  • солона їжа;
  • какао, кава, цибуля, часник.

У дітей в залежності від віку при пієлонефриті варто вводити
в щоденне меню кисломолочні та молочні продукти. при
пієлонефриті, який перейшов у хронічний тип, в основі дієти для
лікування нирок застосовуються правила обмежень, які використовуються у
дорослих.

Полегшити щоденний вибір рецептів страв при пієлонефриті
допомагає заздалегідь складене меню для кожного дня на тиждень.
Особенно полезны будут: раба, омлет, овощи, приготовленные
на пару.

День 1 

  1. На сніданок у дітей в меню можна запропонувати кашу з манної
    крупи, відварене яйце, чай, розведений молоком. Чай у дітей при
    пієлонефриті повинен бути неміцним.
  2. У ланч можна пити свіжовичавлений сік.
  3. Обід складається з супу з овочами з додаванням сметани, тефтелей
    з риби з гарніром з картоплі, киселю. Полудень зі склянки кефіру
    с медом, фрукти.
  4. На вечерю у дітей в меню значаться макарони з сиром, тушковані
    овочі, чай.

день 2

  1. На сніданок при пієлонефриті у дітей можна приготувати кашу з
    гречки з молоком, пудинг з сиру, моркви, родзинок, морс з
    журавлини.
  2. Ланч складається з чаю з скибкою хліба з висівками, сиром,
    помідором.
  3. Обід в меню представлений вареної куркою з вінегретом, настій
    шипшини.
  4. На полуденок у дітей можна подати кілька штук пастили до
    склянці кефіру.
  5. Вечеря з каші з рисом, сухофруктами.

день 3

  1. На сніданок для полегшення роботи хворої нирки у дітей подається
    омлет, ломоть белого хлеба, цикорий с додаванням молока.
  2. Ланч з сиру зі сметаною і медом.
  3. В обід у дітей зварена риба з овочевої запіканки, можна
    додати макаронів.
  4. Перекусити можна фруктами.
  5. Вечеря при пієлонефриті, які досягли хронічної форми, буде
    складатися з молочного супу з геркулес, морсу.

день 4

  1. На сніданок у дітей приносять кашу з гречки, яйце, компот.
  2. Перекус можна зробити запеченими яблуками.
  3. В обід у дітей можна приготувати борщ на овочевому бульйоні,
    яловичину з картоплею, чай.
  4. Полдник будет состоять из фруктов с отваром шипшини.
  5. Вечеря у дітей пройде з запіканкою з сиру, запечених
    фруктів, киселю.

день 5

  1. На сніданок при пієлонефриті хронічної стадії у дітей
    представлять в меню кашу з геркулесу, яйце, чай з додаванням
    молока.
  2. На ланч у детей можно использовать фрукти, компот.
  3. В обід приготувати молочний суп, тефтелі з овочевим гарніром,
    компот.
  4. Полудень може складатися з фруктового салату.
  5. Вечеря урізноманітнює меню макаронами з сиром, молоко.

день 6

  1. Сніданок у дітей буде складено з овочевої запіканки, сиру,
    неміцного чаю.
  2. Перекус може бути проведено відваром шипшини з фруктом.
  3. Обід в меню з овочевого плову, запечених яблук, киселю.
  4. Полудень представлений сирної запіканкою, молоком.
  5. На вечерю у дітей буде картопляні зрази з додаванням сметани,
    сухофрукти, чай.

день 7

  1. Сніданок з овочевого рагу, скибки хліба і чаю.
  2. В полудень підійде сік, можливо додавання фрукта.
  3. В обід у дітей варто запропонувати відварну рибу з картоплею,
    тушковані овочі, компот.
  4. Полудень у дітей порадує сирної запіканкою і кефіром.
  5. На вечерю при пієлонефриті можна запропонувати вінегрет або овочеву
    запіканку на вибір, чай.

Дотримуватися дієти потрібно строго, не додаючи заборонених продуктів
в харчуванні у дітей.

Корисні рецепти

Існує думка, що обмеження в харчуванні, що накладаються
правилами лікування, призводять до мізерності меню. дієта при
пієлонефриті може бути смачною, корисною, що дозволяє полегшити
роботу хворої нирки за рахунок виключення шкідливих продуктів.

Рецепти страв при пієлонефриті дивують своєю простотою і
легкістю. Оказивавется можна їсти смачно і правильно.

Рецепт супу з гарбуза збагатить меню в дієті людини з
хворими нирками

Тыквенный суп

Ингредиенты:

  • гарбуз в обсязі 300г;
  • картоплина;
  • Морковина;
  • цибулина;
  • вода об’ємом 1,5л.

Подрібнити гарбуз, картоплину, цибулину, моркву. У 1,5 л води
після закипання додати овочі в послідовності: картопля,
гарбуз, морква, цибуля. По готовності довести суп до стану
пюре.

Можна додати в меню у дітей і у дорослих суп з овочів
і пшона

Суп из овощей і пшона

Состав рецепта представлен набором
продуктів:

  • пара ложок пшона;
  • 0,7 л овочевого бульйону;
  • половина моркви;
  • дві картоплини;
  • корінь петрушки.

Загасити моркву і корінь петрушки, додати гарячий бульйон,
пшоно, картоплю, готувати 20 хвилин. У готовий суп можна додати
сметану, зелень.

Плов з родзинками і чорносливом

Плов з родзинками і чорносливом

Состав:

  • рис 70г;
  • родзинки 10г;
  • чорнослив 15г / курага;
  • вода 150мл;
  • масло вершкове 10г;
  • цукор 10г.

Рис варити до половини готовності, додати розпарені
сухофрукти, сахар, масло. Готувати на паровій бані в духовці під
кришкою.

На ужин в меню можно использовать рецепт овощных
котлет

Овощные котлеты

Состав:

  • 700 г цвітної капусти;
  •  ½ склянки молока;
  • яйце;
  • ложка манної крупи;
  • ложка вершкового масла.

Цвітна капуста гаситься в молоці з додаванням води,
всипається манка, суміш гаситься 5 хвилин. В охолоджені масу додати
яйце, зробити котлети, можна обваляти в сухарях, готувати на
пару.

Ужин в меню диеты может быть представлен картофельной
запіканкою

Картофельная запеканка

Состав:

  • з 4 картоплин;
  • 1 морква;
  • 100 г капусти;
  • столова ложка борошна;
  • вершкове масло;
  • сметана.

Запіканку сформувати по верствам: відварну картоплю,
ошпарена морква, опущена в окріп капуста. між шарами
використовувати сметану з борошном.

приятно удивит в меню, применяемом при пиелонефрите,
запіканка з рису і яблук

Запеканка из риса и яблок

Способ приготовления:

Відварені 1,5 склянки рису з’єднати з ложкою вершкового
масла і яйцем. У форму помістити шарами рисову суміш, яблука,
з’єднані з корицею і цукром. На 3 яблука береться 100 г цукру.
Запіканка заливається 150 г сметани, готується в духовці при 180
градусах півгодини.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: