Дієта Стіл номер 3 – докладний меню на кожендень

  • 1 Дієта Стіл номер 3 при запорах
    • 1.1 У дорослих
    • 1.2 У дітей
  • 2 Що можна, а що не можна їсти?
    • 2.1 Меню на тиждень
    • 2.2 Рецепти
  • 3 Дієта Стіл номер 3 по Певзнером
  • 4 Принципи харчування при гастриті

Дієта Стіл номер 3 призначена для лікування гострих захворювань
кишечника. Основним її властивістю є не схуднення, а
ослаблення і загоєння «стінок» шлунково-кишкового тракту.

Contents

Дієта Стіл номер 3 при запорах

По большей части, специальная диета Стол номер 3
назначается
при длительных запорах, с последующим
появою геморою. Так як «затримка» спорожнення призводить до
серйозних порушень травної системи, в терміновому порядку
необхідно включити в свій раціон меню дієти Стіл номер 3.

Щоб нормалізувати обмінні процеси в організмі, необхідно
харчуватися не менше 4 разів на день, невеликими порціями.

У дорослих

Провокують запор неправильне харчування та малорухливий спосіб
життя. Ці поняття є незамінними «супутниками»
середньостатистичного офісного працівника.

У дорослої людини рідко знаходиться час на приготування
«Правильних» страв після важкого робочого дня. Постійні стреси і
легкі перекуски провокують розвиток захворювань
шлунково-кишкового тракту і, власне, призводять до ускладнень
спорожнення.

Щоб уникнути цієї тяжкої долі, дотримуйтеся режиму правильного
харчування дієти Стіл номер 3 до повного відновлення функції
кишечника.

У дітей

Найбільш поширена проблема запорів у дітей. причиною
утрудненою дефекації часто є легкі перекуски всухом’ятку,
замість повноцінного обіду, необхідного кожному зростаючому
організму.

Якщо у вашої дитини виникли перші симптоми труднощі
роботи органів шлунково-кишкового тракту, негайно
включайте в його раціон меню дієти Стіл номер 3. Щоденний прийом
їжі повинен бути від 4 до 6 разів на день.

Що можна, а що не можна їсти?

Що можна, а що не можна їсти при дієті Стіл номер 3?

Для быстрого и эффективного «решения проблемы», меню
дієти Стіл номер 3 повинно включати в себе наступні
продукти:

  • кисломолочні продукти;
  • овочі;
  • зелень;
  • картопля;
  • нежирне м’ясо;
  • курячі яйця.

До списку категорично заборонених
відносяться:

  • молочні каші;
  • борошняні вироби;
  • торти, морозиво, шоколад;
  • жирне м’ясо;
  • кислі фрукти;
  • гострі соуси;
  • міцні гарячі напої.

При дієті Стіл номер 3 дуже важливо дотримуватися правильний раціон
харчування, що включає тільки свіжі продукти.

Надаємо зразкове меню, з урахуванням всіх вищевказаних
рекомендацій:

  • Завтрак: яичница, суп со сметаной и чашка
    теплого чаю без цукру;
  • Обед: тушеный овощи и стакан фруктового
    компоту;
  • Ужин: гречневая каша в сочетании с жареной
    рибою запити свіжовичавленим морквяним соком.

Меню на тиждень

Харчуватися правильно можливо, щоб виконувати всі рекомендації. щоб
було простіше зрозуміти, яким повинен бути раціон, розгляньте приклад.
Меню на тиждень при диете Стол номер
3
 выглядит следующим образом:

Понеділок

  • Сніданок: приготувати легкий фруктовий салат в поєднанні з
    йогуртом і запити свіжовичавленим апельсиновим соком;
  • Обід: загасити овочі, додавши до них кілька шматочків
    нежирного м’яса, після – випити склянку компоту з ягід;
  • Вечеря: овочевий салат запити неміцним чаєм без цукру.

вівторок

  • м’ясні биточки і чашка неміцного чаю;
  • суп з нежирного курячого м’яса і овочів зі сметаною;
  • картопляне пюре запити свіжовичавленим апельсиновим соком.

середа

  • чай з тостом і йогурт;
  • гречану кашу запити фруктовим компотом;
  • до картопляного пюре приготувати нежирні м’ясні биточки.

четвер

  • омлет, сметана з сиром, чай з лимоном;
  • овочеве рагу запити апельсиновим соком;
  • гречана каша і чай з лимоном.

п’ятниця

  • бутерброди з нежирним сиром і чашечка неміцного чаю з
    лимоном;
  • тушковані овочі запити свіжовичавленим фруктовим соком;
  • запити фруктовий салат лимонним чаєм без цукру.

субота

  • овочеве рагу і яблучний компот;
  • рибні котлети під сметанним соуом;
  • гречана каша і биточки з нежирного м’яса, апельсиновий
    сік.

Неділя

  • з’їсти порцію гречаної каші, потім – приготувати салат з
    свіжих фруктів і запити його ягідним компотом;
  • куриный суп со сметаной и стакан фруктового компоту;
  • тушеные овощи без соли и свежевыжатый апельсиновый сік.

рецепти

щоб вы могли разнообразить свой рацион вкусными блюдами, даже
находясь на диете Стол номер 3, предлагаем
розглянути кілька цікавих рецептів, які підійдуть і дітям
і дорослим.

Буряковий салат з чорносливом:

Свекольный салат с черносливом
  • натереть вареную свеклу;
  • ретельно промити чорнослив і залити окропом;
  • через півгодини чорнослив необхідно дрібно порізати;
  • змішати інгредієнти і додати сметану.

Омлет з кабачками і зеленню:

Омлет с кабачками и зеленью
  • порезать кабачки кубиками;
  • посолити і викласти в форму для випічки;
  • змішати яйце з молоком;
  • вилити готову суміш на кабачки;
  • прикрасити блюдо щіпкою зелені;
  • піч протягом 15 хвилин.

Печена риба з овочами:

Печеная рыба с овощами
  • посолить рыбу и выложить ее в форму для выпечки;
  • порізати овочі і викласти зверху на рибу;
  • також можна покласти кабачки;
  • запікати страву протягом півгодини.

Дієта Стіл номер 3 по Певзнером

Дієта Стіл номер 3 сприяє врегулюванню дефекації.
Користуватися її системою харчування можна навіть протягом кількох
років.

Згідно з методом М. І. Певзнера, дозволені:

  • нежирне запечене м’ясо;
  • овочі і фрукти в будь-якому вигляді;
  • чай і свіжовичавлені соки.

К запрещенным відносяться:

  • вироби із здобного тіста;
  • шоколад та інші солодощі;
  • міцні гарячі напої, що містять цукор і алкоголь.

У день з’їдати можна не більше 3 кілограмів
продуктів.

Что касаемо результатов, ваш стул нормализуется уже
через 3 дні після початку раціону меню дієти Стіл номер
3.

Принципи харчування при гастриті

Дієта Стіл номер 3 при гастриті також дотримується, включаючи 4-х
разове харчування в день, що містить морепродукти.

Также в данном случае допускаются:

  • варені яйця;
  • молочні продукти;
  • борошняні вироби;
  • овочі;
  • крупи;
  • фрукти;
  • гарячі напої.

Для якнайшвидшого ефекту, рекомендується виключити з меню
следующие продукти:

  • вироби з листкового тіста;
  • гриби;
  • бульйони;
  • газовані напої;
  • напівфабрикати.

При гастриті, їжу варто приймати в м’якому «пюреподібних» вигляді
і невеликими порціями. Дієта Стіл номер 3 – відмінний вихід з
ситуації для тих, хто страждає від непрохідності калових мас при
хронічному гастриті.

Через скрутній дефекації виникають часті головні болі і
збивається ритм серця. Крім цього, «забезпечені» погане
самопочуття і втрата апетиту. Для того, щоб таких випадків
виникало якомога менше, забезпечте себе і свій організм
правильним харчуванням дієти Стіл номер 3 хоча б по місяцю два рази в
рік.

Незважаючи на те, що тривалість дієти Стіл номер 3 може
составлять 2-3 года, если по каким-то причинам ваш
организм начал отрицательно реагировать на ее
меню, следует незамедлительно
«Зупинити процес» даного прийому їжі.

Зрозуміло, якщо ви дозволите собі приймати дозволені
продукти поряд із забороненими, крім «успішного» розвитку
геморою, ніякого ефекту не буде.

Наше здоров’я прямо залежить від кількості і якості
прийнятої їжі. Якщо улюблені шкідливі продукти виключити з
раціону ніяк не вдається, слід привести їх до мінімуму.

Важливо пам’ятати, що кожен продукт впливає на роботу організму і
може посприяти розвитку тієї чи іншої хвороби
шлунково-кишкового тракту, яка триватиме кілька років і
«Забезпечить» вам багато страждань.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: