- 1 Дієта Стіл номер 4 при заболеваниях кишечника
- 1.1 При хронічному гастриті
- 1.2 При кишкової інфекції
- 1.3 При панкреатиті
- 1.4 при запорах
- 2 Меню на тиждень
На жаль, такі «інциденти» в організмі людини, як захворювання
кишечника трапляються чи не з кожним другим жителем нашої
планети.
При захворюваннях кишечника, ніякі медикаменти не допоможуть краще
спеціалізованої дієти Стіл номер 4, призначеної для
стабілізації роботи травної системи людини. дієта стіл
номер 9 призначається при цукровому діабеті різного ступеня, тому
не плутайте меню.
Contents
Дієта Стіл номер 4 при заболеваниях кишечника
При заболеваниях кишечника очень важно
«Поберегти» його стінки від важкої їжі, отже,
необхідно «викреслити» зі свого меню наступні
продукти:
- жирні бульйони;
- яйця в смаженому вигляді;
- випічка з борошна;
- молочні продукти;
- сирі овочі.
Допустиме меню Стіл номер 4 включає в себе наступний
список:
- нежирне м’ясо і риба;
- орубной хліб;
- варені овочі;
- каші;
- фруктові пюре;
- чорний і зелений чай.
При хронічному гастриті
При такому захворюванні, як хронічний гастрит, вкрай важливо
дотримуватися найсуворішу дієту, виключивши з раціону харчування жирну,
солону і гостру їжу.
Так як дані продукти ушкоджують тонкі стінки кишечника,
тривалий їх вживання посприяє «просуванню»
хвороби до останньої стадії. І тоді вже вам не допоможе ніяка
дієта. Будьте пильні.
Щоб ви вже зараз змогли приступати до дотримання правильної
лечебной системы питания, предоставляем список запрещенной
їжі при дієті Стіл номер 4:
- овочі і фрукти в сирому вигляді;
- дуже холодне і гаряче;
- смакові приправи.
При кишкової інфекції
При такому захворюванні, як кишкова інфекція, дієта Стіл
номер 4 на увазі дотримання стандартного раціону харчування,
що включає наступне:
- кисломолочні продукти;
- каші;
- термічно оброблені фрукти і овочі;
Щоб захворювання кишечника не мали свого логічного
продолжения, Стол номер 4 категорически запрещает
вживати:
- солодке;
- вироби з борошна вищого сорту;
- жирне м’ясо;
- газовані напої;
- бульйони.
при панкреатиті
При такому захворюванні кишечника, як панкреатит, дієта
Стол номер 4 подразумевает собой стандартное меню
з вживанням таких страв:
- нежирне м’ясо;
- риба білих сортів;
- яйця;
- молочні продукти;
- варені фрукти, овочі;
- бездріжджовий висівковий хліб.
Исключить из рациона необходимо;
- жирне м’ясо і рибу;
- жирні види молочних продуктів;
- висококалорійні солодощі;
- газовані напої.
при запорах
При таких захворюваннях кишечника, як запор,
рекомендуется стандартное меню диеты Стол номер 4,
що включає:
- овочеві супи;
- вироби з житнього борошна;
- каші, зварені на воді;
- печені фрукти;
- несолодке варення.
Исключить же в срочном порядке
необходимо:
- жирне м’ясо;
- гостру, копчену і смажену їжу;
- гриби;
- соуси.
Меню на тиждень
Дієта Стіл номер 4 при заболеваниях кишечника — меню на
тиждень:
понеділок
- Сніданок: вівсяна каша без цукру і чашечка кави;
- Обід: картопляне пюре в поєднанні з паровими курячими
котлетами, фруктовий компот; - Вечеря: сир 1%, 2 печених яблука.
вівторок
- гречана каша, ромашковий чай;
- Гарбузовий суп, шматочок дріжджового хліба;
- рагу з овочів (кабачок, томати, червона цибуля, картопля).
середа
- тост з яблучним варенням і стакан яблучного компоту;
- рибні котлети, кабачкової пюре і чай без цукру;
- натуральний йогурт і 2 печених яблука.
четвер
- ячна каша з сиром, зелений чай;
- цибульний суп з яловичими тефтелями, ромашковий відвар;
- зелена стручкова квасоля, стакан кефіру.
П’ятниця
- омлет з помідорами і зеленню;
- картопляне пюре в поєднанні з рибними котлетами, чорний чай
без цукру; - рагу з овочів (морква, цибуля, буряк, томати).
субота
- чорний чай з лимоном і тост з яблучним варенням;
- гречаний молочний суп і зелений чай;
- печений гарбуз, сир.
неділя
- суміш з вівсяної каші і сиру з медом, фруктовий чай;
- борщ, 2 парові котлети з індички;
- білковий паровий омлет, кефір 1%.
