Версій походження китайської дієти кілька. згідно самої
поширеною, її меню копіює традиційно убогий раціон
жителів Піднебесної, які практично не страждають зайвою
повнотою. Якщо ви готові заради тонкої талії дві-три тижні харчуватися
як витончена китаянка зростом півтора метра, ця дієта для вас.
зміст
- Основні принципи і правила
- Меню китайської дієти
- тривалість дієти
- Вихід з дієти
- Чим хороша китайська дієта
- недоліки дієти
- Відео-відгук про китайську дієті
Contents
Основні принципи і правила
Китайська дієта є екстремальною, оскільки її розрахункова
дневная калорийность колеблется в пределах 500–600 кКал.
Передбачається, що вже в перші дні проходження дієті організм
перебудує обмін речовин на споживання енергії з адипоцитів
жирової тканини. Потрібно розуміти, що в таких умовах організм буде
позбавлятися не тільки від жиру, але і від м’язової тканини як від
активного споживача енергії, який не є життєво важливим
(На відміну від мозку або серця, наприклад).
600 кКал — это не более половины от уровня базового
метаболізму, який покриває енергетичні витрати на
життєдіяльність органів в стані спокою. Таким чином, дефіцит
калорійності складе більше 50%.
Якщо ви твердо вирішили строго слідувати аскетичним правилам
китайської дієти, приготуйтеся на найближчий тиждень, дві або три
відмовитися від алкоголю, цукру, крохмалистих і борошняних продуктів –
словом, від усього того, що смачно, але не корисно.
Ваш раціон буде будуватися на наступних продуктах:
- Сырые овощи: салат кочанный или листовой,
томати, коренева петрушка і пастернак, морква. - Фрукты: зеленые или другие несладкие
яблука. - Белковые продукты: низкожирная говядина,
телятина, птиця, а також риба і яйця.
Можна пити чай або каву, природно, без цукру. До речі, від
солі також доведеться на якийсь час відмовитися. Для поліпшення смаку
несолоних страв можна застосовувати лимонний сік – він додасть
пікантності. Прекрасно замінює сіль порошок з сушеного кореневого
селери. Його можна приготувати самостійно або купити в
магазинах здорового харчування.
У щоденному меню всього два прийому їжі. Правда, деякі
варіанти передбачають три, але в класичній дієті відсутні
не тільки ланчі і полуденок, але навіть і сніданок. Щоб почуття голоду
не так досаждало, можна випити чашку кави або чаю – зеленого,
чорного або трав’яного, без будь-яких добавок.
У зв’язку з швидким схудненням, організму доведеться позбавлятися від
великої кількості токсинів, які зберігалися в жировій тканині
роками. Щоб вони виводилися, потрібно пам’ятати про воду – 1,5-2 і більше
літрів води в день просто необхідні.
Недолік вологи в організмі під час дієти призводить до
інтоксикації, яка виражається млявістю, занепадом сил, головний
болем, а то і більше неприємними симптомами.
Інтенсивні фізичні навантаження при такому мізерному раціоні навряд
Чи доцільні, тому що повноцінно тренуватися все одно не
вийде, а ось фізичне виснаження із занепадом сил, небезпечним
зниженням тиску і температури – реальна перспектива. будуть
корисні неспішні прогулянки на свіжому повітрі. Хороший ефект дасть
пілатес, тайцзи цюань або йога, особливо, якщо комплекс вам
підбере грамотний інструктор.
Меню китайської дієти
Меню китайської дієти большим разнообразием не отличается, что
не дивно при такому обмеженому наборі продуктів.
День 1
- Обед. Омлет з двох яєць, салат з білокачанної
капусти з чайною ложкою олії, 200 мл соку з томатів або 1 великий
помідор. - Ужин. 200 г риби відвареної, запеченої або
парової, капустяний салат з чайною ложкою лимонного соку.
день 2
- Обед. 200 г рыбы запеченной или жареной
на антипригарной сковороді, капустяний салат з чайною ложкою
масла. - Ужин. 200 г отварной говядины (телятины),
200 мл кефира, ряженки или йогурта низкой жирности.
день 3
- Обед. 1 сире або варене яйце, салат з
300 г отварной моркови с чайной ложкой масла. - Ужин. 2-3 великих яблука.
день 4
- Обед. Пастернак або коренева петрушка,
обжаренная на подсолнечном или оливковом масле — 200 г, одно
велике Яблоко. - Ужин. 200 г отварной говядины (телятины),
омлет з двох яєць, салат з капусти з чайною ложкою олії.
день 5
- Завтрак. Салат из 300-400 г сырой или
вареної (паровий) моркви з чайною ложкою олії. - Обед. 200 г рыбы отваренной, запеченной
или паровой, 200 мл сока из томатов или 1 большого
помідора. - Ужин. 200 г риби відвареної, запеченої або
парової, капустяний салат, заправлений чайною ложкою олії.
день 6
- Обед. 200 г куриного филе — запеченного
або смаженого на антипригарной сковороді, капустяний або морквяний
салат. - Ужин. Омлет из двух яиц, салат из 300 г
відвареної моркви з чайною ложкою соняшникової або оливкової
масла.
день 7
- Обед. 200 г отварной говядины (телятины),
велике Яблоко. - Ужин. 200 г рыбы отваренной, запеченной
або парової, капустяний салат.
тривалість дієти
Схема харчування для різних по тривалості варіантів дієти одна
і та ж. Китайську дієту можна дотримуватися п’ять днів. В цьому випадку
з вищенаведеної таблиці використовується меню на перший-п’ятий день.
Найчастіше, застосовується тижневий варіант, на який і розраховане
меню. Якщо ви збираєтеся слідувати дієті 14 днів, починаючи з
восьмого дня просто повторіть раціон першого тижня.
Краще за все, не перевищувати тижневого терміну проходження дієті,
тоді організм сприйме її як розвантажувальний період, звільниться від
шлаків і токсинів, оптимізує роботу шлунково-кишкового тракту. Однак вражаючого
результату від такої короткостроковій дієти чекати не доводиться –
максимум, от чего вы успеете избавиться — это 1 кг жировой
ткани и 1-2 л жидкости плюс незначительное количество
м’язів.
Тим дівчатам, які вирішили протриматися на цій дієті 14 або
21 день, все ж краще додати в меню сніданок не тільки по
п’ятницях, а щодня. Це може бути салат з дозволених овочів з
яйцем і чай (кава). Так, ви трохи підвищите енергетичну
цінність щоденного меню і допоможете своєму організму протриматися
три тижні. Якщо занадто голодно, можна трохи збільшити
розміри порцій, довівши загальну калорійність щоденного раціону хоча
бы до 1000–1200 кКал.
Тривала дієта знизить ваш вага на 5-8 кг, але низькокалорійне
харчування може привести до уповільнення обмінних процесів, анемії,
синдрому хронічної втоми.
Вихід з дієти
Виходити з дієти треба поступово. Бажано ще тиждень
харчуватися тими ж продуктами, лише трохи збільшивши порції і додавши
легкий сніданок, якщо в дієтичному плані харчування його не було. чим
швидше ви повернете в раціон продукти, на яких харчувалися
раніше, тим більше шансів повернутися і до початкової ваги. ідеально
було б переглянути своє ставлення до їжі і, користуючись нагодою,
деякі шкідливі продукти зовсім викреслити зі свого меню на всю
життя.
Чим хороша китайська дієта
Як і будь-яка екстремальна дієта з різко обмеженою харчової
цінністю, китайська призводить до швидкого зменшення ваги. її цілком
можна розглядати як розвантажувальний період, протягом якого
відпочиває від постійного навантаження травна система.
Якщо під час проходження дієті утриматися від великих навантажень
– як фізичних, так і розумових або емоційних, приділяти
час оздоровчим практикам і медитації, обов’язково буде
отримано помітний результат:
- значне схуднення;
- очищення шкіри, поліпшення стану слизових;
- почуття легкості в тілі, омолодження;
- зниження потреби в їжі.
недоліки дієти
Це тривала солі дієта, яка може привести до
зневоднення організму з усіма наслідками, що випливають сумними
наслідками. Тому дуже важливо ретельно стежити за кількістю
споживаної рідини. Екстремально низька калорійність дієти може
привести до виснаження організму, який недоотримує не лише
енергію, а й практично всі вітаміни і мінерали. Тому все ж
краще обмежитися тижневим курсом.
Використовувати цю дієту для швидкісного схуднення варто не частіше
двох разів на рік.
Відео-відгук про китайську дієті
Популярний блогер Юлія Ульянова розповідає про те, як
перешикувалося її харчування протягом піврічного проживання в
Піднебесної. Приїхавши додому, дівчина чітко побачила, наскільки
важкі для шлунка і талії вітчизняні звички в харчуванні:
Підводячи підсумок, можна сказати, що справжня китайська дієта – це
зовсім не та майже голодування, яку розуміють під цією назвою у
нас, а переважно рослинна, рясно приправлена
спеціями, їжа, що не обтяжена зайвими жирами, корисна і легка для
травлення. Але це не дієта на два тижні, а культура харчування,
якої треба дотримуватися все життя. Яку з цих китайських дієт
вибрати, вирішуйте самі.
