Меню на тиждень при Буч дієті

• 1 Детальний опис Буч дієти
  • 1.1 Що таке Буч дієта?
  • 1.2 Детальний опис меню на кожен день
  • 1.3 Лучшие рецепты для БУЧ диеты
• 2 Мнение похудевших

Однією з найбільш безпечних і здорових дієт для схуднення на
сьогоднішній день вважається система харчування Буч. Саме про це
эффективном способе сбросить лишний вес судачат все спортсмены
і бажаючі схуднути.

Буч дієта, докладний опис якої ви знайдете нижче, допоможе
вам раз і назавжди знайти фігуру своєї мрії.

Детальний опис Буч дієти

Основним принципом дієти Буч є чергування білкових і
вуглеводних днів. Подібне меню дозволяє людині досить швидко і
безболезненно сбросить лишние килограммы.

Багато спортсменів вдаються напередодні змагань або
виступів до, так званої, сушці. Така система харчування
допомагає їм в найкоротші терміни підсушитися – позбутися від
підшкірного жиру і додати тілу рельєфності. досягти подібних
результатів можна лише шляхом виключення з раціону продуктів
вуглеводного походження і заміною їх на білкове меню.

Така схема харчування дійсно працює, однак при ній
досить сильно страждає весь організм. В результаті вуглеводного
голодування, судячи з відгуків, у багатьох бодібілдерів спостерігається
сухість шкіри, проблеми з нігтями і волоссям, слабкість,
запаморочення та інші побічні явища. Саме тому дієтологи
рекомендують не відмовлятися повністю від вуглеводів, а використовувати
їх чергування з білками по дієті Буч.

Що таке Буч дієта?

Суть диеты чередования БУЧ заключается в белковом старте –
один день або два людина вживає в їжу лише білки.
Наступний день-два можна їсти тільки вуглеводні продукти.
Останній день зобов’язаний бути збірним – меню повинно містити, як
білки, так і вуглеводи.

Що стосується кількості днів, то тут все суто індивідуально –
можна робити перші 1-3 дні білковими, наступні 1-3 дні –
вуглеводними, а заключні 1-3 дні – змішаними. також можна
переставляти змішані і вуглеводні дні дієти Буч місцями. Тобто,
чергування білкових і вуглеводних днів повинно мати проміжок в
вигляді змішаних днів. Сидіти на дієті можна тиждень, а можна і
місяць.

саме сложное в диете чередования БУЧ – это
скласти правильне меню. Меню планируется сразу на неделю, а
можна розраховувати лише на наступний день. завчасне
планування меню дозволить запастися необхідними продуктами і
прорахувати потрібне їх кількість, адже чергування на увазі
приготування кожен день абсолютно різних страв.

Дієта Буч, заснована на чергуванні білкових і вуглеводних
етапів, також вимагає чіткого розуміння того, скільки грам
продукту дозволено з’їсти людині. Білкове меню ґрунтується на
пропорції – 2-3 г. білка на кожен кілограм тіла, вуглеводне меню
дозволяє вживати 4-5 м вуглеводів на 1 кг маси тіла. що
стосується змішаних днів, то при них перевага віддається білковим
продуктам – їх можна їсти в кількості 2,5 м на 1 кг., а
вуглеводних – 2 м на 1 кг.

Ось приблизний перелік продуктів білкового
походження, які можна використовувати для дієти
Буч:

• кисломолочні продукти з низьким вмістом жирів;
• яйця;
• птах (філе, грудка);
• нежирне м’ясо (яловичина, телятина, кролик, нутрія);
• риба нежирних сортів;
• морепродукти;
• горіхи;
• бобові.

До продуктів з високим вмістом вуглеводів для дієти
чергування Буч відносяться:

• крупи (гречка, рис, пшоно, вівсяна, ячна, пшенична);
• макаронні вироби на основі твердих сортів пшениці;
• фрукти;
• овочі;
• зелень;
• хліб житній або з висівками.

Проаналізувавши відгуки чоловіків і дівчат, необхідно сказати про
тому, що подібний тип харчування підійде не всім.
Протипоказаннями до дієти Буч вважаються:

• ниркові патології;
• захворювання сечостатевої системи;
• хвороби шлунково-кишкового тракту;
• цукровий діабет;
• проблеми з серцево-судинною системою;
• вагітність;
• грудне годування;
• занадто юний або похилий вік;
• різні запалення в організмі в гострому періоді.

Детальний опис меню на кожен день

Меню на тиждень при Буч дієті:

Білковий етап:

1 добу:

• завтрак – нежирный творог, йогурт, 1 вареное
  яйце;
• перекус – варене яйце, горіхи або кефір;
• обед – тушеные овощи (кабачки, томаты, сладкий
  перець і червоний лук), телятина відварна, чай без цукру;
• ужин – рыба (минтай, хек), салат из овощей
  (Помідори, огірки, капуста).

2 добу:

• відварене куряче філе, омлет на пару;
• варене яйце, горіхи або кефір;
• риба, сир, салат з овочів;
• яловичина варена, кефір.

Вуглеводний етап при Буч дієті

3 добу:

• тост із житнього хліба, вівсянка, зелений чай або відвар з
  трав;
• фрукти (несолодкі);
• рис с курицей, овочі;
• макаронні вироби в томаті.

4 добу:

• каша ячна, кава;
• фрукти;
• гречка з грибами;
• млинці з овочами.

5 добу:

• тост, гречка з фруктами;
• фрукти;
• легкий овочевий суп (без картоплі), кролик, тушкований в
  овочах;
• запіканка з фруктів і рису, кефір.

Змішаний етап:

6 добу:

• сир, гречана каша з інжиром або родзинками;
• фрукти;
• тушковані овочі з кроликом, овочі, сир твердий;
• риба, запечена на грилі або в духовці, кефір, пара скибочок
  житнього хліба.

7 добу:

• гречана каша з інжиром або родзинками;
• фрукти;
• тушковані овочі з кроликом, сир твердий;
• риба, запечена на грилі або в духовці, кефір.

Лучшие рецепты для БУЧ диеты

Кращі рецепти:

Суп для білкових днів

Ингредиенты:

• куряча грудка – 300 гр .;
• яйця – 5 шт .;
• зелень і спеції.

Опускаємо в каструлю курячу грудку. Після закипання води,
зливаємо її. Заливаємо курку сирою водою і варимо до
готовності. Виймаємо готову грудку і шаткуємо її на дрібні
скибочки. Збиваємо білки 5 яєць, виливаємо збиті білки в
каструлю. Додаємо до яєць і м’яса зелень і спеції за
смаку.

Сирне желе для білкового
харчування

Заливаем стаканом холодной воды 15 г. желатина. відставляємо
желатин в сторону на 20-30 хвилин. Змішуємо 200 м нежирного
сиру з чайною ложкою розчинної кави, какао або цедри лимона,
додаємо цукрозамінник. Змішуємо сир з набряклим
желатином і ставимо отриману суміш на газ, повільно її
помішувати. Коли всі складові перемішуються і розчиняться,
знімаємо їх з вогню. Отриману суміш розливаємо по формах і
відправляємо в холодильник до повного застигання.

Макарони для вуглеводних днів

Варим макароны твердых сортов до полуготовности (время варки
вказано на пачці). Нашинкованнимцибулею і зеленню заправляємо
макарони. Солимо і перчимо блюдо. Збиваємо 2 курячих яйця,
додаємо збиті яйця до макаронних виробів. відправляємо
напівготове блюдо в духовку на півгодини, при бажанні посипаємо
натертим сиром нежирних сортів.

Вуглеводні гриби з баклажанами

У 2 вымытых баклажанов отрезаем хвостики и разрезаем их
навпіл. Вирізавши в них насіннєву частина, робимо
човники. Відварюємо окремо 2 великі ложки рису, шаткуємо
дрібно гриби (200 гр.) з цибулею. Нарізані гриби і цибулю
перемішуємо з рисом. Збиваємо яйця (2 шт.), Додаємо до них
сметану. Що вийшла начинкою начиняє човники з
баклажан. Заливаємо їх сметанно-яєчної сумішшю. відправляємо
блюдо в духовку на 30-40 хвилин.

Дивлячись на надані рецепти, стає зрозумілим, що їжа
для Буч дієти є простий і відносно недорогий. саме
важливе при цьому – спосіб її приготування. Всі страви можна
створювати лише шляхом варіння, тушкування, запікання або приготування на
пару.

Мнение похудевших

Проаналізувавши відгуки людей на різних форумах і сайтах про
схудненні, можна зробити висновки, що дієта Буч здатна привести до
досить хорошим результатам за досить короткий період часу.
Так, наприклад, багато дівчат примудрялися втрачати до 5 кг. за
тиждень. Фото же тих, хто протримався на дієті Буч місяць і більше,
просто вражають – їх досягненнями стали 10-15 кг. Судячи по постах
цих щасливиць, з кожним днем ​​їм все приємніше було ставати на
ваги, адже їх стрілки стрімко падали вниз.

Як стверджує більшість людей в своїх відгуках про Буч дієті,
насамперед йде жир з живота, боків і внутрішньої частини стегон, а
так як ці зони є найбільш проблемними, даний факт не може
не радувати.

При цьому, судячи з відгуків всіх випробувачів зазначеного типу
харчування, их самочувствие оставалось в норме – сил хватало на
роботу, було відсутнє почуття голоду, настрій був на
висоті.