Морквяна дієта для схуднення: меню зрецептами

• 1 Суть морквяної дієти
  • 1.1 Види морквяної дієти
  • 1.2 Що ще можна їсти
• 2 Меню
  • 2.1 Рецепти
• 3 Правильний вихід
  • 3.1 Результати

Морква – корисний коренеплід, що містить аскорбінову, фолієву,
пантотеновую кислоти, фосфор, натрій, кальцій, калій, йод, вітаміни
групи: A, B3, C, E, D, K. Регулярне вживання моркви покращує
обмін речовин, активізує роботу травної системи,
нормалізує роботу кишечника, виводить накопичені шлаки і токсини
з організму, а також «поганий» холестерин, сприяє правильному
функціонуванню щитовидної залози.

Крім збагачення організму корисними вітамінами і
мікроелементами, морква широко використовується в дієтології як
ефективний засіб для схуднення. Морквяна дієта дозволяє
схуднути на 8-11 кілограмів за тиждень. До безперечних плюсів
морквяної дієти відносяться: доступність, простота і
результативність.

Суть морквяної дієти

Морквяна дієта для швидкого схуднення підійде як не можна
краще. За три дні на суворої монодиете можна позбутися від 2-4
кілограмів зайвої ваги. Дотримуючись морквяний метод схуднення 7-10
днів можна «розпрощатися» з 8-10 зайвими кілограмами.

Завдяки вмісту в помаранчевому корнеплоде рослинної
клітковини, відбувається очищення організму від токсинів і шлаків.
Морква не містить білок, який є причиною накопичення
глюкози, що запобігає утворенню жирових відкладень. енергію
ж організму забезпечують вітаміни і мікроелементи, яких в
корнеплоде в достатку.

Енергетична цінність моркви: 41 Ккал на 100 гр
продукту

Принципи схуднення на морквяної
дієті:

• Для схуднення слід вибирати молоді і свіжі овочі,
  оскільки саме в них міститься в максимальних кількостях
  клітковина;
• Рекомендується комбінувати в раціоні сирої овоч з вареним, так
  в організм надійдуть всі необхідні антиоксиданти і вітаміни, що
  запобіжить додаткове навантаження на органи шлунково-кишкового
  тракту;
• Щоб уникнути проблем з шлунково-кишковим трактом (можливими
  запорами, затримками стільця) показано вживання 1,5-2 літрів
  негазованої води в день. Допускається вживання зеленого чаю
  без цукру в необмежених кількостях;
• Бета-каротин, що міститься в помаранчевому коренеплодів
  засвоюється без жирів, а тому показано заправляти салати
  рослинним або оливковою олією.

Як і будь-який метод схуднення, морквяна дієта підходить далеко не
усім людям. Через низьку калорійність добового раціону можливі
такі побічні ефекти: слабкість, швидка стомлюваність,
дратівливість, запаморочення, зниження працездатності.

Протипоказання:

• Заболевания желудочно-кишечного тракту;
• Захворювання печінки і нирок;
• Захворювання серцево-судинної системи;
• Будь-які хронічні захворювання в період загострення;
• В період реабілітації після перенесених операцій;
• Вагітність і лактація;
• Дитячий, підлітковий і похилий вік.

Види морквяної дієти

Очищаюча морквяна дієта розрахована на 3 дні і полягає в
вживанні салату з тертої моркви, заправленого оливковою
маслом або лимонним соком. Крім основного блюда, в щоденному
меню допускається 2 склянки свіжого соку з помаранчевого
коренеплоду. Пити негазовану воду, а також зелений чай без
цукру можна в необмежених кількостях. За три дні на даному
методі можна схуднути на 2-3 кілограми, завдяки повному очищенню
організму від накопичених шкідливих речовин.

Існує кілька різновидів триденної
морквяної дієти для схуднення:

• Морквяно-яблучна дієта;
• Морквяно-бурякова дієта;
• Морквяно-капустяна дієта;
• Морквяно-грейпфрутова дієта.

Кожна з вищевказаних методик схуднення полягає в
вживанні протягом дня овочевого або овочевого-фруктового салату,
заправленного растительным, оливковым маслом або лимонним соком.
Показаний добовий обсяг готового салату 1,3-1,5 кг, який
необхідно вжити в 5-6 прийомів їжі.

Морквяний сік при дієті дозволений в якості різноманітності меню.
Однак, в ньому міститься менше клітковини, ніж в сирому овочі, а
тому не рекомендується його пити частіше двох разів на день.

Що ще можна їсти

Крім коронного інгредієнта морквяної дієти –
безпосередньо моркви, в меню для схуднення на 7 днів дозволені
такі продукти:

• Буряк;
• Білокачанна капуста;
• Болгарський перець;
• Ріпчаста цибуля;
• Яблука (краще зелені);
• ківі;
• грейпфрути;
• апельсини;
• Нежирні кисломолочні продукти (кефір, сир, натуральний
  йогурт, кисле молоко).

З дозволених продуктів при морквяної дієті можна готувати
супи, смузі, салати, свіжовичавлені соки. Показання овочі та фрукти
можна вживати без обмежень, а кисломолочні напої не більше
1 літра в день.

Меню

Морквяна дієта – меню на тиждень (сніданок, перекус,
обід, полуденок, вечеря):

понеділок:

• Морквяний салат;
• 1 стакан кефіру;
• Фруктовий салат;
• апельсин;
• Сира морква 2 шт.

вівторок:

• Салат з моркви і капусти;
• Стакан кислого молока;
• Суп-пюре з моркви;
• Зелене яблуко;
• Сира морква 2 шт.

Середовище:

• Салат з буряка і моркви;
• Склянка ряжанки;
• морквяний смузі;
• грейпфрут;
• Сира морква 2 шт.

четвер:

• Салат з моркви і грейпфрута;
• Знежирений сир 200 гр;
• Салат «Вітамінний»;
• ківі;
• 2 сирої моркви.

п’ятниця:

• Морквяний салат;
• Стакан кефіру з зеленню;
• Салат «Щітка»;
• апельсин;
• 2 морквини.

субота:

• Морквяний салат;
• Зелене яблуко;
• Овочевий салат;
• Стакан кефіру;
• 2 сирих морквини.

неділя:

• Морквяний салат;
• Кисле молоко 1 склянка;
• Салат з буряка, капусти і моркви;
• апельсин;
• 2 сирих морквини.

рецепти

морквяний смузи

Ингредиенты:

• Морква 1 шт;
• апельсин;
• Вода.

Спосіб приготування:

1. Очистити від шкірки овоч і фрукт, нарізати на невеликі
   шматочки.
2. Подрібнити інгредієнти в блендері до отримання однорідної
   консистенції, додавши 0,5 склянки води.

Смузі прекрасно підійде в якості перекусу під час
дотримання дієти.

Салат «Вітамінний»

Ингредиенты:

• Капуста 1 невеликий качан;
• Морква 2 шт;
• Ріпчасту цибулю 1 шт;
• Оливкова олія 2 ст. л .;
• Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

1. Морква очистити від шкірки, натерти на крупній тертці.
2. Капусту промити, нашаткувати.
3. Лук очистити від шкірки, порізати півкільцями.
4. Змішати всі овочі в окремому посуді, заправити оливковою
   маслом, посолити, перемішати.
5. За бажанням можна посипати салат подрібненою зеленню при
   подачі.

Урізноманітніть меню своєї дієти для схуднення ситним салатом
«Вітамінний».

морквяний салат

Ингредиенты:

• Морква 2 шт;
• Зелене яблуко 1 шт;
• Оливковое масло 1 ч. л .;
• Лимонний сік 1 ч. Л.

Спосіб приготування:

1. Морква і яблуко очистити від шкірки.
2. Натерти фрукт і овоч на крупній тертці, перекласти в
   тарілку.
3. Заправити салат оливковою олією і лимонним соком,
   перемішати.

Легкий в приготуванні салат рекомендується включити в свій
раціон при дієті на сніданок або вечерю.

морквяний суп-пюре

Ингредиенты:

• Морква 2 шт;
• Стебло селери 2 шт;
• Помідори черрі 10 шт;
• Ріпчасту цибулю 2 шт;
• Часник 2 зубчики;
• Оливкова олія 2 ст. л .;
• Сіль за смаком;
• Вода 1,5 літра.

Спосіб приготування:

1. Очистити від шкірки цибулю, моркву, часник.
2. Моркву і цибулю нарізати невеликими кубиками, стебло селери і
   часник подрібнити, помідори порізати на половинки.
3. У каструлю з товстим дном налити оливкова олія, розігріти,
   закинути цибуля і обсмажити до напівготовності.
4. До цибулі додати моркву, селеру і помідори. залити овочі
   водою і тушкувати 10 хвилин на слабкому вогні.
5. Додати в суп часник, тушкувати ще 5 хвилин.
6. Отриманий суп подрібнити на блендері і знову перелити в
   каструлю, довести до кипіння, посолити і вимкнути газ, варити
   більше не треба.

Увімкніть ніжний і ситний суп-пюре в меню своєї дієти для
схуднення на обід.

Фруктовий салат

Ингредиенты:

• яблуко;
• апельсин;
• ківі;
• Полуниця;
• Натуральний йогурт.

Спосіб приготування:

1. Очистити ківі, яблуко і апельсин від шкірки, нарізати невеликими
   кубиками.
2. Очистити полуницю від черешків, промити, нарізати шматочками.
3. Перекласти фрукти і ягоди в ємність, заправити натуральним
   йогуртом, аккуратно перемішати.

Побалуйте себе смачним і корисним фруктовим салатом під час
дотримання дієти для схуднення.

правильний вихід

За тиждень дотримання морквяної дієти можна схуднути на 6-8
кілограмів, а також очистити організм від токсинів і шлаків,
поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту, прискорити метаболізм.
Однак, для збереження досягнутих результатів, а також у
Для уникнення можливих проблем з кишечником (затримки стільця, запори)
необхідний правильний вихід.

После окончания курса похудения нельзя сразу же есть все
подряд, выход должен быть постепенным. У перший день можна
додати в раціон нежирні молочні і кисломолочні продукти
(Сир, сир, йогурт), на наступний день включити в своє меню
зварені на воді каші (вівсяну, гречану, пшоняну). До кінця
тижні допускається вживання яєць, а також нежирного м’яса, птиці
і риби, приготованих на пару, запечених, тушкованих, відварних. В
ідеалі вихід повинен бути дорівнює кількості днів дотримання
дієтичного харчування для схуднення.

Для збереження досягнутих результатів схуднення необхідно
виключити зі свого раціону або скоротити до мінімуму продукти,
провокують набір зайвої ваги (жирні та смажені страви,
солодощі, свіжу випічку, фаст-фуд). В майбутньому рекомендується
проводить раз в неделю разгрузочный день на полезном
оранжевом корнеплоде по принципу трехдневной монодиеты,
що дозволить підтримати фігуру в формі. Також слід звернути
увагу на щоденні фізичні навантаження, зайнятися спортом,
довше ходити пішки, відмовитися від користування ліфтом, робити
ранкову зарядку, що не тільки запобіжить набір зайвої ваги, але
і підвищить тонус м’язів.

результати

Дотримуючись сувору морквяну дієту, розраховану на три дні, в
меню якої входить як сирої коренеплід, так і свіжовичавлений сік з
моркви, можна схуднути на 2-3 кілограми. Від пари-трійки
кілограмів позбавлять і інші різновиди морквяної дієти, такі
як: морквяно-капустяна, морквяно-грейпфрутова,
морквяно-бурякова і морквяно-яблучна. Завдяки 7-10 денний
морквяної дієті можна схуднути на 8-10 кілограмів, в залежності
від початкової ваги, рівня фізичної активності, індивідуальних
особливостей організму, що доводять численні хвалебні
відгуки.

Пропонуємо Вашій увазі фото схудлих людей до і після
дотримання морквяної дієти: