Ср, 06 июн 2018 Автор: Наталья Абдуллаева
Побутова, аудіо-, відео техніка – це, безумовно,
досягнення науково-технічного прогресу. Також, дуже складно
сперечатися з твердженням про те, що всі ці пристрої полегшують нашу
життя, роблять її більш комфортною.
Однак, давайте поговоримо про мікрохвильових печах і їх вплив на
організм і здоров’я людини. Напевно, це найпоширеніший
побутовий прилад, який найчастіше можна зустріти на кухні кожної
господині. Суть дії мікрохвильовок однакова, відрізняються вони
лише набором функцій. Найчастіше, не зупиняють і не вберігають від
покупки мікрохвильовій печі навіть попередження в засобах масової
інформації про шкоду цього пристрою. А між тим, випромінювання,
що виходить від мікрохвильовки вельми небезпечно для організму людини, а
використання її в повсякденному житті загрожує серйозними хворобами,
результат яких складно передбачити навіть лікарям. Однак все це лише
розмови, але ж людині потрібні докази.
Contents
Отже, в чому ж насправді полягає шкода
мікрохвильовки?
В першу чергу, мова йде про надчастотних випромінюванні, яке
з’являється в той момент, коли ви вмикаєте мікрохвильовку. слід
відзначити, що подібний вид випромінювань також використовується в
пристроях протиповітряної оборони. Напевно, вже цей факт
повинен насторожити.
Розглянемо принцип, за яким розігрівається їжа в
мікрохвильовці. Коли пристрій включається, утворюються мікрохвилі,
які в свою чергу створюють магнітне поле приладу. дане поле
діє на молекули продуктів, тим самим змушуючи їх рухатися.
В результаті їжа стає тепліше. З вищесказаного можна
зробити висновок, що принцип роботи мікрохвильовки зовсім не складний,
приблизно схожий на приготування їжі на вогнищі. Проте,
відмінності є і вони вказують на шкоду цієї диво-грубки.
В результаті досліджень мікрохвильовок, початих в 1992 р,
вчені прийшли до висновку, що мікрохвилі негативно впливають на
полярність молекул продуктів.
Чим же це загрожує?
А тим, що корисні речовини і властивості продуктів, власне,
заради чого ми їх і готуємо, безслідно зникають після обробки
микроволнами печі. Подібні висновки вчені змогли зробити після
того, як провели дослідження на двох групах людей. одна група
щодня харчувалася їжею, приготованою в мікрохвильовій печі, а друга
віддавала перевагу духовому шафі або звичайній газовій або
електричній плиті.
Що ж показали результати? Перше, що вразило вчених, в крові
людей з першої групи значно знизилися свідчення гемоглобіну.
А другий неприємний момент – значне збільшення показників
холестерину.
Що ж з цього випливає? А випливає те, що та енергія
мікрохвильової печі, за допомогою якої розігріваються продукти, що не
зникає. Їжа її накопичує і передає організму людини. І ця
енергія здатна завдати незворотної шкоди перебуваючи всередині
людини.
Також вченими було доведено, що у всіх продуктах, які зазнали
обробці в мікрохвильовці, можна виявити канцерогени. прикладами
послужили м’ясо і молочні продукти.
Що стосується коренеплодів, то кількість корисних речовин в них
після обробки в мікрохвильовці знижується на 90%.
Чи існують способи зменшити шкоду мікрохвильовій печі?
– необхідно повністю виключити приготування їжі для дітей.
Крім цього, якщо ви не можете обійтися без мікрохвильовки, то у
час процесу приготування страви діти не повинні бути присутніми на
кухні, щоб не піддаватися шкідливому випромінюванню.
– перед тим, як годувати розігрітій в мікрохвильовці сумішшю
малюка, спробуйте температуру продукту. Адже посуд нагрівається
трохи довше, ніж її вміст, в силу цього, у дитини може
бути опік від занадто гарячої їжі.
– не торкайтеся до дверей мікрохвильовій печі мокрими руками.
Пам’ятайте, що саме молекули води в першу чергу починає
брати участь в нагріванні.
– і найважливіше – якщо мікрохвильова піч якимось чином
постраждала і у неї з’явилася тріщина або інші механічні
ушкодження, не зберігайте її в будинку і вже тим більше не готуйте в ній
їжу.
Якщо ви все-таки зважилися придбати мікрохвильову піч, то в першу
чергу приділіть увагу захисту пристрою від шкідливого випромінювання.
Тим самим ви вбережете себе та своїх рідних, а також зможете
уменьшить вредное воздействие прибора на приготовленную їжу.
