Перлова дієта для схуднення: мінус 10 кг затиждень - Як схуднути: дієти, харчування і спорт

1 Суть дієти
- 1.1 Дозволені і заборонені продукти
2 Меню на 7 днів
- 2.1 Рецепти
3 Плюси і мінуси перлової дієти

На сьогоднішній день існує безліч монодієт (гречана,
кефіру, вівсяна), що допомагають ефективно позбутися зайвої
ваги. Одним з таких методів схуднення є перлова дієта, з
допомогою якої можна «розпрощатися» з 10 зайвими кілограмами
всего за тиждень. Крім приголомшливих результатів, перлова дієта
здобула популярність серед тих, що худнуть завдяки економічності і
доступності, а також легкості приготування коронного блюда для
схуднення – перлової каші.

Contents

суть дієти

Перлова крупа являє собою оброблений ячмінь, а своє
назву отримала від англійського слова «Pearl» завдяки тому, що
її крупинки нагадують перлини. Перловка багата фосфором,
кальцієм, йодом, залізом, магнієм, марганцем, міддю, містить
вітаміни групи B, E, D. При регулярному вживанні перловки
спостерігається поліпшення стану шкіри через високий вміст в
крупі колагену.

Інформація, що міститься в крупі клітковина сприяє очищенню кишечника і
шлунка від слизу, токсинів і шлаків, а також висновку
калових каменів. Перлова крупа для схуднення надовго забезпечує
почуття ситості після її вживання, що зумовлено містяться
в перловці амінокислотам, що впливають на абсолютне насичення.

Перлова дієта для схуднення буває двох
видів:

Диета на перловой каше — строгий метод
схуднення, що полягає у вживанні протягом дня 750-900 гр
каші, приготовленої без солі, спецій і масла. показаний обсяг
каші розділяється на 3-4 прийоми їжі. Добова калорійність такого
раціону не перевищує 1000 Ккал. Дотримуватися жорсткої монодієту на
однією каші з перловки рекомендується не більше 5-7 днів. За це
время можно избавиться от 4-10 килограммов лишнего ваги. У перші
дни вес буде йти за рахунок виведення шкідливих речовин і зайвої
рідини з організму, а в наступні за рахунок спалювання
накопиченого жиру.
Облегченный вариант перловой диеты — щадящий
метод схуднення, що полягає у вживанні протягом дня готової
каші, в обсязі 600 гр та інших дозволених продуктів (нежирної
птиці, м’яса, риби, кисломолочних продуктів, овочів некрахмалістих,
наслідках ягід і фруктів, а також сухофруктів). М’ясо і рибу
дозволяється відварювати і з’їдати не більше 100 гр в день. Овочі
можна вживати у вигляді салатів, тушкувати, відварювати,
запікати.

Загальні правила для всіх видів перлової
дієти:

Добова калорійність раціону не повинна перевищувати 1000-1200
ккал;
Невеликі проміжки між прийомами їжі. рекомендується
харчуватися 3-4 рази на день;
Щодня слід пити 1,5-2,5 літрів води без газу у
уникнути проблем з шлунково-кишковим трактом (газоутворення,
запорами, затримками стільця);
У перервах між прийомами їжі показано вживання чаю
(Трав’яного, зеленого), відварів і настоянок з ягід і трав, але без
додавання цукру.

Дозволені і заборонені продукти

Перлова дієта в полегшеному варіанті – дозволені
продукти:

Нежирна птах (курятина, індичка);
Нежирне м’ясо (яловичина, телятина, кролятина);
Нежирна риба (судак, лящ, щука, минтай, хек);
Яйця (не більше 2 штук в день);
Нежирні кисломолочні продукти (сир, кефір, кисле молоко,
натуральний йогурт);
Некрахмалістие овочі (морква, огірки, помідори, шпинат,
брокколі, кабачки, цибуля);
Несолодкі фрукти і ягоди (яблука, груші, ківі, апельсини,
грейпфрути, персики);
сухофрукти;
Лимонний сік (в якості заправки салатів);
Оливкова і рослинне масло (в обмежених
кількостях).

Пити при перлової дієті для схуднення можна мінеральну воду без
газу, зелений чай, відвари з трав і ягід, без додавання цукру,
вершків, сиропів.

Перлова дієта в полегшеному варіанті – заборонені
продукти:

Жирне м’ясо, птиця, риба;
Наваристі м’ясні та грибні бульйони;
Смажені страви;
Маринади, соління, копченості;
Ковбасні вироби;
Борошняні і хлібобулочні вироби;
Здобна і дріжджова випічка;
Солодощі та десерти;
Крохмалисті овочі (картопля, кукурудза);
Вершкове масло, сметана;
Соуси (майонез, кетчуп);
Напівфабрикати, фаст-фуд;
Приправи та спеції;
сіль;
Цукор.

Забороняється при дотриманні перлової дієти вживання
газованих і алкогольних напоїв.

Меню на 7 днів

Перловая диета — меню на тиждень (завтрак, обед, полдник,
вечеря):

понеділок:

Перловка з чорносливом 250 гр;
Каша 200 гр. Відварене куряче філе 100 гр;
Зелене яблуко;
Перловка 150 гр. 1 стакан кефіру з зеленню.

вівторок:

Перловка з курагою 250 гр;
Овочевий суп. Каша 200 гр;
грейпфрут;
Каша 150 гр. Салат грецький”.

Середовище:

Перловка з родзинками 250 гр;
Каша 200 гр. Капустяний салат;
ківі;
Перловка 150 гр. Сир, заправлений натуральним
йогуртом.

четвер:

Перловка з журавлиною 250 гр;
Каша 200 гр. Салат з тертої моркви;
2 запечені груші;
Каша 150 гр. Стакан кислого молока.

п’ятниця:

Перловка з малиною 250 гр;
Каша 200 гр. 2 яйця круто;
апельсин;
Перловка 150 гр. Салат з тертого буряка.

субота:

Перловка з чорницею 250 гр;
Суп-пюре з брокколі. Каша 200 гр;
Томатний сік 1 склянка;
Каша 150 гр. Салат з огірків і помідорів.

неділя:

Перловка зі смородиною 250 гр;
Каша 200 гр. Ікра кабачкова;
персик;
Перловка 150 гр. Стакан кефіру.

При гострому відчутті голоду рекомендується випити чашку зеленого
чаю або відвару з трав, ягід (наприклад, м’яти, шипшини) без
цукру.

рецепти

Перлова каша для схуднення

Ингредиенты:

Перловка 200 гр;
Вода.

Спосіб приготування:

Перлову крупу промити, перебрати, залити 1 літром води і
залишити набухати на 12 годин.
Набряклу крупу залити трьома склянками води, довести до кипіння
і варити на повільному вогні 30 хвилин під кришкою.
Зняти каструлю з вогню, накрити рушником і залишити настоятися
на 15 хвилин.

Перлова каша – коронна страва дієти для схуднення.

капустяний салат

Ингредиенты:

Капуста білокачанна;
Морква 1 шт;
Зелене яблуко;
Ріпчаста цибуля;
Лимонний сік 0,5 ч. Л .;
Рослинна олія 2 ст. л .;
Зелень за смаком.

Спосіб приготування:

Морква, цибуля і яблуко очистити від шкірки. З блоку видалити
серцевину.
Натерти моркву на крупній тертці, цибулю і яблуко порізати
тонкими півкільцями.
Капусту промити, нашаткувати.
Змішати всі інгредієнти в ємності, заправити салат лимонним
соком і рослинним маслом. Ретельно перемішати.
При подачі за бажанням можна прикрасити подрібненою зеленню.

Включіть в меню перлової дієти капустяний салат в якості
гарнір до основної страви на обід або вечерю.

запечені груші

Ингредиенты:

Груші 2 шт;
Мигдаль 1 жменя;
Натуральный мед 2 ч. л .;
Кориця.

Спосіб приготування:

Груші промити, розрізати на половинки. За допомогою чайної ложки
удалить серцевину.
Мигдаль подрібнити, обсмажити на сковороді без масла.
Змішати мед з обсмаженою мигдалем, змастити зверху отриманим
соусом кожну половинку груші.
Викласти груші в форму для запікання, зверху посипати
корицею.
Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 10 хвилин.

Побалуйте себе смачним і корисним десертом – запеченими
грушами під час дотримання перлової дієти для схуднення.

Овочевий суп

Ингредиенты:

Цвітна капуста 0,5 кг;
Морква 1 шт;
Ріпчасту цибулю 1 шт;
Зелена цибуля пучок;
Кріп пучок;
Рослинна олія 1 ст. л .;
Вода.

Спосіб приготування:

Цвітну капусту промити, розібрати на суцвіття, перекласти в
каструлю і залити водою. Довести до кипіння, зменшити газ і варити
під кришкою.
Цибулю і моркву очистити від шкірки, цибулю нарізати невеликими
кубиками, моркву натерти на тертці.
На розігрітій з рослинним маслом сковороді обсмажити до
напівготовності цибулю, додати до нього морква, тушкувати 5 хвилин,
періодично помішуючи.
Надіслати підливу з суп, варити 15-20 хвилин до повної
готовності овочів.
Зелену цибулю і кріп промити, подрібнити. Посипати суп зеленню
перед подачею.

Овочевий суп — сытное первое блюдо, которое можно включить в
свій раціон при перлової дієті на обід.

Плюси і мінуси перлової дієти

Перлова дієта – ефективний спосіб схуднення, що дозволяє за
тиждень избавиться от 5-7 килограммов лишнего ваги. численні
відгуки худевшіх на перлової дієті свідчать, що при суворої монодиете
в день можна «розпрощатися» з 1,2 кг зайвої ваги, а при
полегшеному варіанті з 0,7 кг. У перші дни диеты вес снижается
стрімко, завдяки виведенню зайвої рідини з організму, а
також очищенню від токсинів і шлаків. Через пару днів починають
активно спалюватися жирові відкладення, що сприяє схудненню.
Крім цього, під час дотримання дієти спостерігається
налагодження процесу травлення, спадає набряклість,
очищається шкіра, поліпшується колір обличчя.

Не дивлячись на користь для здоров’я, перлова дієта має і ряд
недоліків. Дотримання даного методу схуднення вимагає великої
сили волі. При найменшому відхиленні від основних правил дієти, її
подальше дотримання буде менш результативним.

Из-за низкой калорийности рациона диеты, возможны
погіршення самопочуття: запаморочення, швидка стомлюваність,
слабость, снижение работоспособности, раздражительность.
численні исследования доказали, что при выходе из любой
жесткой монодиеты замедляется метаболизм, что
призводить до повернення скинутої ваги в перші ж тижні після
експрес-схуднення. Перед початком дотримання перлової дієти
рекомендується ознайомитися з наявними протипоказаннями, а також
проконсультуватися з лікарем.

Протипоказання: