Пшоняна дієта допоможе вам не тільки втратити
зайві кілограми, але і отримувати з їжі велика кількість
вітамінів і корисних мікроелементів.
Дієта дуже зручна у використанні, прекрасно збалансована,
легко переноситися і дозволяє вам схуднути на 3-4 кг. за одну
тиждень.
В основі пшоняної дієти, як це очевидно з назви дієти,
лежить неймовірно корисний продукт – пшоно.
Contents
Корисні властивості пшоняної дієти
Пшоно не викликає проблем з травленням і досить легко
переробляється і засвоюється нашим організмом, тому може бути
рекомендовано для прийому навіть людям з проблемами травлення.
Крім того, пшоно відноситься до найменш алергічних круп з
зернових культур і робить позитивний вплив на людський
організм.
Пшоно складається:
- на 70% з крохмалю;
- на 12-15% з незамінних амінокислот;
- з вітамінів В1 (сприяє зниженню тривожності і
дратівливості), В2 (робить позитивний вплив на
стан шкіри і волосся), В5 (регулює кров’яний тиск), РР
(Покращує апетит);
- на 2,5-3,5% з жирів;
- на 0,5-0,8% з клітковини;
- з мікроелементів, таких як залізо (сприяє гарному
кровообігу), магній, калій, фосфор, фтор (необхідний для
здоров’я зубів), кремній (відповідає за міцність кісток, зубів,
нігтів і волосся), марганець і мідь.
Пшоняна дієта сприяє швидкому виведенню
з людського організму важких металів, антибіотиків,
блокує накопичення холестерину в просвітах судин і жирових
відкладень.
Пшоняна каша також містить велику кількість незамінних
амінокислот – матеріал для побудови м’язової тканини і шкірного
покриву, рослинних жирів – важливою складовою для повноцінного
засвоєння каротину і вітаміну D.
Пшоняна дієта неймовірно корисна при діабеті та атеросклерозі,
різних захворювань печінки. Наприклад, при загостренні панкреатиту
рекомендується дотримуватися 20-денного курс лікування пшоняної
крупою.
З іншого боку, існує думка, що надмірне споживання
пшона блокує нормальне засвоєння йоду щитовидною залозою.
Деякі дослідники вважають, що термічна обробка
здатна зруйнувати дане властивість пшона, хоча не всі з цим
згодні, тому необхідно перед початком пшоняної дієти
проконсультуватися з досвідченим дієтологом.
При виборі пшоняної крупи ви повинні звернути увагу на її
зовнішній вигляд. Самою смачною і поживною буде каша з пшона
яскраво-жовтого кольору. На відміну від інших злаків, пшоно не повинні
зберігатися протягом тривалого періоду часу, так як
містяться в ньому жири, починають швидко окислюватися. Ось чому у
пшона при тривалому зберіганні може з’явитися неприємний
запах.
Меню пшоняної дієти
Тривалість становить 7 днів і основною стравою є
пшоняна каша. Приблизний розпорядок продуктів під час дієти
виглядає наступним чином:
- Сніданок: порція каші, приготовленої на воді без використання
масла, банан і стакан нежирного кефіру.
- Обід: порція каші, приготовленої на воді без використання
масла і салат зі свіжих овочів.
- Полудень: один апельсин.
- Вечеря: порція каші, приготовленої на воді без використання
масла і стакан нежирного кефіру.
В якості рідини використовуйте чисту джерельну воду в
необмеженій кількості. При дотриманні пшоняної дієти не всі
вітаміни засвоюються вашим організмом, тому необхідно
додатково приймати комплекс вітамінів і мікроелементів.
