Рисовий квас: як його правильно приготувати?Рисовий квас для суглобів: користь і шкода

Відмінним засобом для оздоровлення організму і зміцнення
імунітету є рисовий квас. Користь цього напою підтверджено не
тільки японцями, чий раціон обов’язково включає рисові зерна, але
і росіянами.

Рисовий квас: користь

У Росії квас є улюбленим напоєм. Поряд з традиційним
хлібним варіантом існує безліч альтернативних. Один з них
рисовий. Він має характерний приємний смак і відмінно втамовує
спрагу.

Проте користь рисового квасу набагато більше. він показаний
при наступних недугах:

• порушення обмінних процесів;

• зашлакованості організму;

• порушення роботи шлунково-кишкового тракту;

• хронічна втома;

• запалення суглобів;

• загальне нездужання і слабкість.

Відвар рисового зерна часто використовується при розладах
кишечника. А ось про користь рисового квасу для лікування болю в
суглобах знають не всі. Тим часом це перевірений засіб, який
не тільки знімає симптоми, але і ліквідує причини
захворювання.

Регулярний прийом напою сприяє виведенню шлаків і токсинів,
підвищує еластичність судин, активізує розщеплення жирової
тканини, нормалізує обмін речовин. Все це не тільки покращує
здоров’я, а й повертає тілу стрункість, шкірі красу, підвищує
рухову активність і покращує настрій.

Чистка організму за допомогою рису – перевірений засіб виведення
токсинів, шлаків. Аналогічними властивостями володіє і рисовий квас.
Справа в тому, що рисове зерно відмінно абсорбує отрути, очищає
шлунок і кишечник. Рисовий квас для суглобів корисний тим, що він
допомагає виводити з суглобової тканини солі. Запалення знімається, і
прояви артриту стають менше.

До складу рисового квасу входять:

• найважливіші мікроелементи, в тому числі цинк, залізо, фтор,
молібден, кобальт;

• вітаміни групи В, Н. РР, Е;

• вуглеводи;

• корисні незамінні амінокислоти (лейцин, лізин, триптофан,
валін).

Будь квас, в тому числі з рису, відрізняється низькою
калорійністю, а тому може бути рекомендований для вживання на
дієтах. Напій сприяє виведенню з організму не тільки шлаків,
але і зайвої рідини. За рахунок зниження навантаження на нирки можна
домогтися зняття набряклості.

Однак не можна забувати і про потенційну шкоду рисового квасу.
При наявності певних недуг слід вибрати інший спосіб
оздоровлення.

Рисовий квас: рецепти для очищення і схуднення

Існує кілька варіантів приготування рисового квасу для
суглобів, очищення кишечника і печінки, схуднення. У всіх рецептах
використовується очищена вода. Оптимальний варіант – джерельна, але
підійде і тала, і відфільтрована або просто прокип’ячена.

При дисбактеріозі, діареї, порушення нормальної роботи шлунково-кишкового тракту
можна приготувати рисовий квас з родзинками. Напій показаний і як
засіб для очищення печінки.

Інгредієнти для приготування ізюмних
квасу:

• літр чистої води;

• чотири столові ложки рису;

• три столові ложки цукру;

• жменька родзинок.

У дволітрову банку потрібно налити воду. Відміряти рисові зерна і
цукор, кинути родзинки (достатньо 10 ягідок). Банку накрити тканої
серветкою, щоб забезпечити приплив повітря, і поставити на сонце.
Для отримання потрібної концентрації корисних речовин досить
наполягати рисові зерна три дні.

Знявши пробу і переконавшись в тому, що напій має досить
виражений кислий смак, його потрібно процідити, розлити в пляшки і
прибрати в холодильник на зберігання. Приймати для відновлення
нормальної роботи кишечника по 100 мл тричі на день, після їди.

Є інший варіант напою, який можна приготувати на основі
відвареного рису, дріжджів і меду. Інгредієнти рисового квасу
на основі відвару:

• 2,5 літра води;

• сто грамів рису;

• сто грамів квіткового меду;

• десять грамів свіжих дріжджів.

Рис зварити звичайним чином і остудити. Воду не виливати.
Залишити відварену крупу при кімнатній температурі на 10 годин,
потім процідити. Додати в відвар розведені в половині склянки
води дріжджі, мед, розмішати. Сусло залишити в теплі до тих пір,
поки на поверхні не утворює піна. Знову процідити квас,
перелити в пляшки і відправити в холодильник. Приймати по 100 мл
три-чотири рази на день після їди.

Ще один варіант рисово-медового квасу, який може
стати відмінним профілактичним і лікувальним засобом при
розладах травлення. знадобляться такі
складові:

• 150 грамів рису;

• 10 грамів родзинок;

• 100 грамів цукру;

• два літри води;

• 50 грамів квіткового меду.

У трилітрову банку влити потрібну кількість теплої кип’яченої
води. додати всі інші інгредієнти, перемішати і залишити на
світла при кімнатній температура на три дні. Потім процідити,
пляшки з квасом поставити в холодильник. Пити по склянці тричі на
день.

Збагачений имбирно-цитрусовий рисовий квас можна
використовувати як засіб для схуднення. Готують його з такого
набору інгредієнтів:

• два літри негазованої мінеральної води;

• шість столових довгого рису;

• п’ять столових ложок цукру;

• чайна ложка тертого імбирного кореня;

• цедра одного лимона і апельсина;

• півчайної ложки кардамону.

Залити рис водою, додати всі інгредієнти, прикрити банку
полотном і залишити на світлі в теплому місці для бродіння. через
три дні напій процідити, додати за смаком ваніль або корицю,
розлити в банки і поставити в холодильник. Приймати по 100 мл
квасу після їжі. Щоб отримати більш виражений результат, можна
поєднувати прийом квасу з очищає рисової дієтою.

Рисовий квас для суглобів

Лікувальні та оздоровлюючі властивості рису дозволяють використовувати
його в якості дієтичного харчування при різних запаленнях
суглобової тканини. Рисовому лікуванню піддаються такі недуги, як
подагра, ревматоїдний поліартрит, ревматизм, болі в спині і
колінах, відкладення солей.

Причинами появи такого роду хвороб є неправильне
харчування, постійне переїдання, відсутність фізичного навантаження.
Накопичення в кишечнику патогенних мікроорганізмів, а в тканинах
організму щавлевої кислоти призводить до виникнення періодичних,
а потім і постійних болів в колінах, ногах, стегнах, спині.

Про те, що необхідно почати лікування опорно-рухового
апарату, свідчить поява характерного хрускоту в суглобах і болю
в колінах, області тазостегнового суглоба. потрібно очистити
організм від зашлаковують елементів. У числі інших
рекомендованих доктором коштів можна використовувати рисовий квас
для суглобів.

Готується він їх наступних інгредієнтів:

• п’ять столових ложок білого круглозерні рису;

• чотири столові ложки цукру;

• літр відфільтрованої води або охололого окропу;

• 15 ягід чорного родзинок.

Приготування напою аналогічно наведеним вище. Однак
наполягати напій потрібно в заміненому місці. Рис заливають водою,
додають належну кількість цукру і родзинок, накривають серветкою
і наполягають при кімнатній температурі в темному місці. підійде
кухонну шафу, куди не проникають сонячні промені.

через четыре дня рисовый настой нужно процедить, по желанию
відфільтрувати і зберігати в холодильнику. Приймати по склянці на
голодний шлунок з ранку і між основними прийомами їжі. Якщо в
приміщенні дуже жарко, квас приготується раніше, вже на третій
день.

Максимальний термін прийому рисового квасу з метою оздоровлення
суглобів і зняття болю при артриті або остеохондрозі – п’ять тижнів.
Потім потрібно зробити місячну перерву, при необхідності курс
повторити. Якщо в течение первых дней произойдет усиления болевых
симптомів, це є варіантом норми. через три-четыре дня после
початку лікування болю підуть.

Рисовий квас: шкода

Незважаючи на те, що напій на основі рису має виражену
оздоравливающим ефектом, він може зробити негативний вплив
на здоров’я людини, як і будь-який харчовий продукт. Перед початком
курсового прийому потрібно отримати консультацію свого лікуючого лікаря.
В іншому випадку ви будете діяти на свій страх і ризик, а
будь самолікування є певний ризик.

Шкода рисового квасу полягає в тому, що він вимиває з
організму не тільки солі, але і калій. Одночасно зі зняттям
запалення напій може становити небезпеку як продукт,
послабляє роботу серцево-судинної системи. Пити його регулярно
як ліки більше одного місяця (максимум п’яти тижнів)
не можна.

Одночасно слід заповнювати дефіцит калію, включаючи в раціон
горіхи, курагу, печену картоплю, ізюм, пшоняну кашу.

Не можна вживати напій людям, які страждають хронічними
запорами. Рисові настої і відвари діють закрепляюще, тому
показані при діареях і харчових розладах.

Серйозної шкоди рисовий квас може завдати діабетикам. при будь-
інсулінової залежності необхідно або відмовитися від такого
лікування, або не використовувати цукор, обходячись лише родзинками. В будь-якому
випадку обов’язкова консультація лікаря.

У період оздоровлення потрібно перейти на правильне харчування.
Раціон повинен включати багато рослинної клітковини, коричневий
рис, вівсяну кашу, нежирне м’ясо і рибу, нерафіновані сорти
рослинного масла, горіхи, сухофрукти.

Для підтримки досягнутого результату оздоровлення рисовим
настоєм можна повторювати три-чотири рази на рік.