Розмарин: вирощування лікарської запашноїтравички-приправки. Як виростити розмарин: посів, посадка, догляд,збір врожаю

Чт, 17 дек 2015 Автор: Елизавета Шатунова

Розмарин в дикому вигляді росте на узбережжі Середземномор’я.
Але це теплолюбива рослина, якщо дотримуватися правил догляду за ним,
можна виростити і в середніх широтах – насінням або живцями.

Розмарин — вечнозеленый многолетник,
чутливий до холодів і вимогливий до освітлення. Вирощують
його як пряновкусовая приправу і лікарську траву.

Contents

сорти розмарину

Розмарин – чагарникова рослина, витягає в довжину до 2
м. Листочки його, на вигляд схожі на маленькі голки, виділяють
пряний, злегка хвойний аромат. У період цвітіння кущ дуже гарний
– гілочки усипані невеликими світло-фіолетовими, білими або
рожевими суцвіттями.

Сортів рослини дуже мало і недосвідченому садівникові важко буде
відрізнити один від іншого. В основному, використовується класифікація
рослини за видами. Всього їх 5, але в нашому кліматі приживуться тільки
2 з них:

Розмарин лекарственный (обыкновенный).
Прямостоячий чагарник, активно розростається в довжину і ширину.
Може виростати до 2 м в довжину. Листочки – тонкі, витягнуті,
зелені зверху і білі знизу. Садівники вирощують лікарський
розмарин для використання в лікарських і косметологічних
цілях. Зверніть увагу на невибагливі сорти рослини – Доктор,
Ніжність, Росинка.

Розмарин распростертый. це невисокий
чагарник, витягується в довжину до 0,5 м, сильно розростається в
ширину. Квітки – блакитні або ніжно-лілові. Листочки – з боків
трохи загнуті вниз, ароматні. Виділимо найменш вибагливі
підвиди розпростертого розмарину – корсиканська, повзучий і
лавандовий.

Вибір сортів небагатий, а тому, орієнтуйтеся на ті цілі,
які хочете досягти – використовувати розмарин тільки як харчову
добавку або пустити його на приготування ефірних масел і
настоянок.

Дістати посадковий матеріал сьогодні – не проблема. насіння
купуйте в квіткових і садівничих магазинах, а кущики, які
можна укоренити в землі, можна взяти навіть в супермаркеті – вони
продаються як зелень.

Де вирощувати розмарин?

Збираючись вирощувати розмарин, пам’ятайте, що він теплолюбний –
недолік сонця і сильні холоди для нього згубні. щоб
кожен сезон збирати великі врожаї ароматної приправи, виберіть
для кустика солнечное место, защищенное от резких
вітрів. при нестачі світла концентрація ефірних масел в листі
буде значно нижче, значить – ніякої користі і насиченого
смаку. Найкраще місце для вирощування кісткової – південна або східна
сторона саду.

Якщо плануєте посадити не один чагарник, то під роботу
виділіть просторий ділянку, оскільки ваші «вихованці» зовсім скоро
сильно розростуться. Загущенность листя не потрібна – будуть
розвиватися грибкові захворювання і посадки втратять свої
декоративні властивості. Конкретна схема посадки буде залежати від
обраного виду розмарину. Якщо висаджуєте його в декоративних
цілях, тобто можливість проявити всю свою фантазію – саджайте як
завгодно, головне, щоб відстань між кущами було не менше 10
см. щоб вырастить розмарин для дальнейшего сбора трав, кустарнику
потребуется больше места — не менее 50 см между
екземплярами.

Краща грунт для розмарину – легка, добре дренированная, з
нейтральною реакцією. Чи не висаджуйте кущики на ділянці саду, де
занадто високо до поверхні землі проходять грунтові води –
надлишків вологи вони не потерплять. Купіть в магазині субстрат потрібної
кислотности либо самостоятельно подщелочите известью грунт
на ділянці.

Чи збираєтеся вирощувати розмарин в контейнерах? тоді для
рослини вибирайте великі глиняні вазони, які наповніть
поживною сумішшю. Цей варіант зручний тим, що ближче до осені,
щоб захистити розмарин від зимових холодів, його можна просто занести
в будинок, а не витрачати час на пересадку. Можна приготувати таку
живильне грунтосуміш для вирощування розмарину в ємностях – торф,
річковий пісок, листова земля, дерен (1: 1: 2: 2).

Вирощування розмарину з насіння

Якщо ви проживаєте в теплому кліматі, то висівати розмарин можна
прямо в грунт. Але незважаючи на сприятливі зовнішні умови,
рослина все одно пізніше зацвіте. Оптимальний варіант –
попередня підготовка розсади.

насіння розмарина

щоб успеть в нынешнем сезоне собрать урожай трав, начинайте
готувати розсаду в лютому-березні. вам будуть потрібні
розсадні ящики і поживний почвогрунт. задивіться на упаковку
куплених насіння – багато фірм пропонують покупцям матеріал,
який вже повністю готовий до висадки. Якщо ніяких особливих вказівок
ви не знайшли, краще попередньо підготувати насіння – замочіть їх
у вологому марлі на кілька днів.

Розсипте насіння по попередньо зволоженою землі, заглиблений
не больше чем на 0,5 см. щоб создать эффект парника, рассадный
ящик накрийте зверху плівкою (зробіть в ній кілька отворів
зубочисткою) або склом. Перших сходи ви побачите вже через пару
тижнів. Весь цей час зрідка прибирайте з плівки конденсат і
зволожуйте землю з пульверизатора.

Підросли сіянці розмарину

для роста сеянцев не нужно поддержание определенной температуры
– вони приживаються при 12-22 ˚C. Коли на стеблинках паростків
сформується по 3-4 повноцінних листочка, розсаду можна пікірувати
в окремі ємності – так рослинам буде більше місця для зростання і
розвитку. Розсаджуючи розмарин, постарайтеся не пошкодити кореневу
систему! За 1-2 тижні до висадки на постійне місце починайте
гартувати розсаду, виносячи ємності з рослинами ненадовго на вулицю
– вони повинні звикнути до зовнішніх умов.

Переносите розсаду розмарину на відкритий грунт, коли на вулиці
встановиться стабільна плюсова температура. Сильно не заглубляйте
в грунт саджанці і не утрамбовують грунт – коріння буде не вистачати
повітря.

Вирощування розмарину з живців

На думку досвідчених садівників, вирощування розмарину з живців –
легший спосіб. До того ж, кущик, який ви отримаєте, буде
точною копією того, з якого зрізаний молодий пагін. посадковий
матеріал можна купити в спеціалізованих розплідниках або в
садівничих магазинах. Кращий для цього період – пізня весна.
Ознаки якісного живця:

• довжина – 8-10 см,

• 3-4 міжвузля.

держак розмарину

для быстрого укоренения нижнюю сторону черенка можно подержать в
спеціальному розчині. Висадку проводите в окремий горщик з
живильним субстратом або відразу на відкритий грунт. видаліть з
втечі нижні листочки і заглибити саджанець на 5 см в землю під
кутом в 30-45˚. Ви створите для рослини сприятливі умови,
якщо приблизно на тиждень вкриє саджанець поліетиленом або
пластиковою пляшкою. Прямі сонячні промені зараз на
користь розмарину не підуть.

Укорінення живців розмарину

для расширения участка посадок в дальнейшем черенки можно
отримувати зі своїх рослин. Навесні або восени зрізайте з розмарину
молоді пагони потрібної довжини.

Догляд за розмарином

Догляд за розмарином не отнимет много времени даже у новичка. при
вирощуванні корисного пахучого рослини приділіть увагу
такими правилами:

Температура. Розмарин – посухостійка
рослина. при температуре ниже -6 ˚C молодые саженцы погибают, а
ось дорослий екземпляр витримує похолодання до -9 ˚C. різкі
температурні перепади теж розмарину не до душі.

Освещение. при недостатке света розмарин не
подарує садівникові сильного аромату, оскільки ефірних масел в ньому
при таких умовах догляду утворюється небагато. задбайте про те,
щоб з боку на рослину не падало тіні.

полив. Розмарин любить вологе повітря, тому
не забувайте регулярно обприскувати кущі водою, особливо це
стосується розведення рослини в домашніх умовах. забачити що
розмарину не вистачає вологи можна по жовтіючого листочками, тоді як
при нормальному догляді вони насичено-зеленого кольору. полив
здійснюйте, коли на 3-5 см підсохне верхній шар грунту –
холодну воду не використовуйте. Слідкуйте за тим, щоб ділянка не
затоплювало.

задкормка. Багато садівники взагалі не
підгодовують розмарин, а тільки стежать, щоб в грунті завжди було
невелика кількість вапна. Якщо ви все ж хочете забезпечити
рослині комплексний догляд, удобрюйте його раз на місяць, використовуючи
мінеральні підгодівлі або розчин коровняка (в співвідношенні 1: 5). за
весни, щоб у розмарину сформувалася коренева система,
підгодуйте його азотом, а восени – фосфором.

Обрезка. Розмарин любить свіже повітря,
тому постарайтеся не допускати зайвої його загущенности –
регулярно омолоджує пагони, прищипуючи верхівки і видаляючи сухі
суцвіття. Якщо ви вирощуєте багаторічний розмарин в декоративних
цілях, на початку весни і після цвітіння робіть його формує
обрізку. А раз в 7-8 років, можна обрізати кущ до самого рівня
грунту.

Зацвітає розмарин не відразу – якщо дотримуватися правил догляду, то
красиві суцвіття ви побачите вже на 3-ій сезон. цвітіння
триває до самих осінніх заморозків. А вирощуючи кущики в
домашніх умовах, цвітіння можна побачити навіть взимку.

Як зберегти розмарин на зиму?

Кращий спосіб зберегти розмарин – живцювання. Але тоді в
наступному сезоні садити рослина на ділянці доведеться заново

Якщо ви живете в районі, де зими не дуже холодні, кущики
восени (краще – вже в вересні!) можна вкрити сухим листям,
соломою або ялиновими гілками, попередньо пригнувши їх до землі.

Не впевнені, що розмарин витримає холоду? тоді краще
перенести найбільш рослі екземпляри додому, пересадивши їх у
отдельные емкости
— оптимальный вариант для средней
смуги! Рослині не обов’язково забезпечувати при цьому «особливі»
умови і догляд – він буде охоче розвиватися в домашньому
мікрокліматі, даруючи вам приголомшливий аромат.

Вирощування розмарину: збір і зберігання врожаю

Зрізати ароматні стеблинки і листочки з розмарину можна все
літо. Використовуйте їх відразу за призначенням – додавайте в кулінарні
блюда. Якщо на зиму ви перенесете кущик в будинок, можна і взимку
зрізати свіжу зелень.

Найбільша концентрація ефірних масел в рослині спостерігається в
період його цвітіння. Саме зараз можна робити заготовки трав на
зиму. Збирайте врожай тільки в сонячну погоду. Бажано
зрізати тільки молоді пагони. Гілочки можна просто зв’язати
мотузкою разом і підвісити сушити в зетемненном, добре
провітрюваному місці. Можна використовувати і духову піч – процес
сушки тоді займе не так багато часу. допускається також
попередня нарізка зелені. Зберігайте висушену приправу в
скляних банках або полотняних мішечках. У такому вигляді вона збереже
свій аромат і корисні властивості до 3 років.

сушка розмарину

Деякі господині заморожують зібраний урожай – нарізають
зрізані листя і стебла розмарину, укладають їх в окремі
поліетиленові мішечки або пластикові контейнери і відправляють в
морозилку.

Хвороби і шкідники розмарину

Розмарин нечасто уражається хворобами і атаками
комах-шкідників. Всі «напасті», які можуть долати
кущики, пов’язані, в основному, з недотриманням правил догляду за
ними.

Розмарин при сильной влажности поражается мучнистой
росою.
Ось чому так важливо робити своєчасну обрізку
кущиків і дотримуватися термінів поливу. Борошниста роса – грибкове
захворювання, поява якого на рослині можна визначити по
білуватим нальотом на стеблах і листках. Якщо ви помітили сліди
грибка на розмарині, зріжте пошкоджені його частини. для
запобігання «епідемії» обприскати посадки спеціальними
препаратами – колоїдної сіркою або мідним купоросом. Але врахуйте, що
розмарин, де були відзначені сліди борошнистої роси, не можна
вживати в їжу – дочекайтеся свіжих пагонів!

З комах-шкідників для розмарину можуть бути небезпечні
тля и паутинный клещ. Жучки цілими «зграйками»
селяться на листочках і пагонах кущика, харчуючись їх соком. помітити
шкідників нескладно, тому регулярно проводите візуальний огляд
посадок. Відмінно себе показали при боротьбі з попелицею і павутинним кліщем
інсектициди. Оброблені спеціальними засобами рослини не можна
використовувати в їжу – шкідливі речовини можуть викликати розлади
шлунка. Личинок і дорослих комах також можна знімати вручну,
але це займе дуже багато часу – методика себе не виправдовує,
оскільки жучки можуть зовсім скоро знову атакувати розмарин.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: