Селеровому дієта на 14 днів

• 1 Принцип харчування
  • 1.1 Показання та протипоказання
  • 1.2 Максимальна тривалість
• 2 Що можна їсти?
  • 2.1 Меню на 14 днів
  • 2.2 Рецепти страв із селери
• 3 Правильний вихід з сельдереевой дієти

Однією з найскладніших методик схуднення вважається селеровому
дієта. Особливо, важко її буде дотримуватися тим, хто
вищевказаний продукт не любить і всіляко уникає його в рецептах.
Але коли ви дізнаєтеся про масу корисних властивостей селери, негайно ж
зміните свою думку.

Поспішаємо заспокоїти вас: не дивлячись на те, що методика схуднення,
основним продуктом якої вважається селера, монодієтою цей
спосіб назвати складно, оскільки в меню дієти можуть бути включені і
інші продукти, з якими ви будете докладніше ознайомлені в
нижченаведеному матеріалі.

принцип харчування

Здавалося б, про які правила може йти мова: їсте селера
кожен день і худнете. Але не все так просто, оскільки у
вищевказаної сельдереевой дієти для схуднення є певні
принципы питания. Бажаний результат схуднення ви
отримаєте тільки при строгому дотриманні наступних пунктів:

• триразове харчування – сніданок, обід і вечерю;
• щоденне вживання очищеної води – від 1,5 до 2
  літрів;
• селера можна вживати як в сирому вигляді, так і у вигляді
  супів і пюре;
• основною стравою вважається селеровому суп;
• з приводу приготування страви обмежень немає: можна
  вживати і холодну, і тепле;
• рекомендовано поєднувати цей продукт з овочами, фруктами та
  м’ясом;
• перед кожним прийомом їжі випивайте по склянці селеровому
  соку;
• найбільш прийнятний термін дотримання сельдереевой дієти – 7 або
  14 днів;
• повторити дотримання дієти рекомендується не раніше, ніж через
  два місяці після завершення поточної.

Крім того, за тиждень до дотримання дієти для схуднення,
необхідно підготувати свій організм, відмовившись від солодкого,
мучного, газованої води і алкогольних напоїв, а також жирної, смаженої
і копченої їжі.

Показання та протипоказання

На жаль, у даній дієти для схуднення є свої
протипоказання. Щоб не погіршити ще більше свій стан,
ні в якому разі не вживайте селера
при:

• наявності хронічних захворювань;
• виразці;
• порушення в роботі шлунково-кишкового тракту;
• гастриті;
• підвищеної кислотності;
• малярії;
• кропивниці;
• наявності проблем з щитовидною залозою;
• ожирінні;
• епілепсії;
• варикозі;
• тромбофлейбіте;
• вагітності і лактації;
• похилому віці.

Якщо ви не належите до жодної з перерахованих вище
категорій, значить селеровому дієта для схуднення призначена
для вас. Ведь сельдерей богат такими
полезными свойствами, как:

• запобігання або уповільнення розвитку раку;
• зниження рівня цукру в крові;
• зниження артеріального тиску;
• поліпшення сну;
• позбавлення від набряків;
• запобігання нервових розладів;
• виведення з організму зайвої вологи;
• запобігання появи каменів у нирках;
• налагодження обміну речовин.

Максимальна тривалість

Как уже было упомянуто выше, длительность
сельдереевой диеты для похудения — две недели.

Зрозуміло, ви можете скоротити тривалість дієтичного
харчування, заснованого на селеровому супі, до семи днів. але
найбільші результати для вашого здоров’я і фігури будуть досягнуті
при 14-денному курсі дотримання.

При успішному результаті дієти, повторити її можна буде через
2-3 місяці. але ни в коем случае не нужно вновь возвращаться к
вищезгаданої тижня тільки тому, що так треба.

Перш за все, ви повинні відчувати себе комфортно і не повинні
спостерігати ніяких побічних ефектів, у вигляді нудоти, блювоти, проблем
зі стільцем.

Що можна їсти?

Зрозуміло, крім селери, в меню дієти для схуднення
включені і інші продукти, добре з ним поєднуються і мають
низьку калорійність. В список разрешенных
продуктов диеты входят следующие:

• овочі: кабачки, помідори, капуста, цибуля, огірки, перець;
• фрукти: яблука, груші, персики, сливи, цитрусові,
  ананаси;
• знежирені кефір і йогурт;
• куряче і яловиче м’ясо;
• нежирна риба: тунець, тріска;
• коричневий рис;
• рослинна олія;
• зелений і чорний чай, каву.

В список запрещенных продуктов диеты
входять:

• солодощі;
• хлібобулочні вироби;
• копченості;
• гострі соуси і спеції;
• напівфабрикати, фастфуд.

Меню на 14 днів

Виходячи з вищезгаданого списку допустимих продуктів,
можна скласти приблизний раціон на найближчий час. Отже,
селеровому дієта для схуднення – меню на 14
днів:

Перший тиждень дієти

понеділок

• Сніданок: грейпфрут і зелений чай;
• Обід: суп-пюре з селери;
• Вечеря: овочевий салат, кефір.

вівторок

• фруктовий смузі;
• селеровому суп;
• запечене куряче філе – 200 г.

середа

• чашка неміцного чорної кави, яблуко;
• суп-пюре з овочів;
• 250 г відвареного рису.

четвер

• йогурт і зелений чай;
• селеровому суп-пюре з брокколі;
• тушковані перці з шматочками яловичого м’яса – 250 г.

П’ятниця

• салат із селери і огірків, несолодкий чорний чай;
• кефір і суп;
• селеровому смузі.

субота

• кави, апельсин;
• суп селеровому із зеленню;
• салат з цитрусових, склянку знежиреного кефіру.

неділя

• гарячий напій і фруктовий салат;
• овочевий суп-пюре;
• запечене яловиче м’ясо – 150 г.

Другий тиждень дієти

понеділок

• Сніданок: чорний чай з лимоном і зелене яблуко;
• Обід: селеровому сік і 200 г відвареного рису;
• Вечеря: два запечених перцю.

вівторок

• цитрусовий фреш;
• селеровому суп-пюре;
• запечений тунець – 200 г.

середа

• смузі з зелених овочів;
• суп і кефір;
• салат з 200 г запеченої тріски, огірків і зелені.

четвер

• йогурт і апельсин;
• тушковані овочі, кефір;
• 200 г запеченого курячого м’яса і селеровому сік.

П’ятниця

• цитрус, зелений чай;
• салат з огірків, редиски і селери;
• овочевий суп-пюре.

субота

• кава з тостом;
• персики і груші, сік селери;
• запечена риба.

неділя

• салат з цитрусових, заправлений натуральним знежиреним
  йогуртом;
• суп-пюре;
• тушковане яловиче м’ясо – 150 г і кефір.

Рецепти страв з селери

Рассмотрим наиболее полезные рецепты блюд,
які можна включити в меню сельдереевой дієти для схуднення:

Селеровий суп для схуднення

Ингредиенты: 250 г сельдерея, полкило белокочанной капусты, одна
цибулина, дві морквини, 100 г квасолі, дві великі помідори, два
перцю, літр томатного соку.

• помити і очистити всі овочі;
• дрібно нарізати і змішати;
• потім залити томатним соком;
• довести до кипіння;
• потім доварювати 20-25 хвилин на повільному вогні.

Яловичина з селерою

Ингредиенты: полкило говяжьего мяса, 2-3 стебля сельдерея,
цибулина, пучок петрушки, три столові ложки рослинної олії,
щіпка солі, 200 мл води.

• нарізати яловичину шматочками і посолити;
• потім ретельно обсмажити з усіх боків;
• нарізати селеру і цибулю і додати до м’яса;
• залити водою;
• посипати подрібненою зеленню;
• гасити протягом 45 хвилин.

Салат з селерою, помідорами, яблуками і
цибулею

Ингредиенты: 150 г сельдерея, по два яблока и помидора, один
цибуля, три столові ложки лимонного соку, дві столові ложки
оливкового масла, чайна ложка цукру, дрібка солі.

• нарізати селеру і обсмажити в оливковій олії;
• помити, почистити і порізати яблука, помідори і цибулю;
• додати вищевказану суміш до селері;
• змішати цукор, сік лимона і сіль і заправити отриманою сумішшю
  готовий салат.

Правильний вихід з сельдереевой дієти

Выход из сельдереевой диеты для похудения
повинен бути плавним. Поступово вводите в раціон улюблену звичну
їжу: рибу, м’ясо, молочні і кисломолочні продукти.

Щоб уникнути швидкого повернення втрачених кілограм,
настійно рекомендується більше не вживати борошняне і солодке.
Також намагайтеся виключити гострі соуси, спеції, сіль і цукор.

Води пити все так само багато, по два літри в день. Селеровий
суп повинен залишитися основним блюдом ще як мінімум тиждень.

Дієтологи рекомендують по завершенню дієти присвятити себе
занять спортом, щоб привести тіло в тонус і закріпити отриманий
результат.