Схуднення по дієті доктора Аткінса

  • 1 Дієта доктора Аткінса
    • 1.1 Принципи харчування
    • 1.2 Плюси і мінуси
    • 1.3 Меню на неделю
    • 1.4 Рецепти

Дієту доктора Роберта Аткінса сьогодні можна вважати легендарним
явищем. З’явившись, дуже давно, більше 40 років тому, ця методика
стала справжнім проривом, першої в своєму роді дієтою, побудованої
на підтримуванні низького рівня вуглеводів в повсякденному харчуванні.
Показуючи блискучі результати, програма здобула величезну
популярність на заході і в багатьох країнах Європи.

Вищевказане обмеження в харчуванні є запорукою успіху
багатьох зарубіжних знаменитостей. Але чи дійсно дана дієта
так прекрасна? Звичайно ж, у методики є свої мінуси і
протипоказання, докладніше з якими ознайомимося в наступне
матеріалі. А також розглянемо основні правила її дотримання.

Contents

Дієта доктора Аткінса

Дієта Аткінса з’явилася в 60-х роках минулого століття і була
випробувана самим доктором. Як свідчить історія, відомий кардіолог
важив більше ста кілограмів і 30 з них зумів скинути завдяки
вищевказаною обмеження в харчуванні.

Дана дієта називається ще низьковуглеводній, так як «побудована»
на зниженні відсотка вживання вуглеводів. Що стосовно інших
поживних речовин, до них ніякі обмеження вжито не було.
Давайте ознайомимося детальніше з принципами харчування дієти доктора
Аткінса.

принципи харчування

Методика харчування доктора Аткінса з метою схуднення
рассчитана на 14 дней и делится на 4 фазы:

В особенности первой фазы диеты входит
вживання не більше 20 грам вуглеводів на добу. завдяки такому
різкого зниження даного речовини, в організмі відбудеться дефіцит
глюкози. У зв’язку з цим, він змушений витратити енергію,
накопичену раніше. При такому режимі, дотримуйтесь 4-х разове
харчування. Максимальна перерва між прийомами їжі – 6 годин. В цей
період особливо важливо пити багато чистої негазованої води,
відмовившись від картоплі, хлібобулочних виробів і кави.

Вторая фаза диеты Аткинса допускает превышение
норми вуглеводів в меню на 5 грам. При такій зміні в харчуванні,
уважно стежте за вагою. Якщо процес позбавлення від зайвих
кілограм не припиниться, можна збільшити допустиму норму
углеводосодержащих продуктів до ста грам.

При фазе номер 3 количество допустимой нормы
вуглеводів збільшується на 10 грам. У кожний прийом їжі слід
додавати не більше одного вуглеводного продукту.

Четвертая фаза методики доктора Аткинса
має на увазі наявність в меню виключно корисних вуглеводних
продуктів. Під забороною солодощі, смажена їжа і картопля.

Теперь ознакомимся подробнее с главными правилами
харчування по дієті доктора Аткінса:

  • максимально знизьте кількість споживаних углеводосодержащих
    продукції на добу;
  • допускається харчування, що містить калорійні продукти, але в
    помірних кількостях;
  • виключені крахмалосодержащие і цукровмісні продукти;
  • в день слід випивати не менше одного літра чистої
    негазованої води;
  • щоб зайвий раз не навантажувати шлунок, намагайтеся не
    переїдати;
  • рекомендується поєднувати дієту з легкими фізичними
    навантаженнями.

При соблюдении диеты доктора Аткинса, в меню ни в коем
випадку не повинен входити наступний список страв:

  • солодке;
  • борошняні вироби;
  • алкоголь;
  • горіхи, насіння;
  • напої, що містять кофеїн;
  • солодкі фрукти: банани, хурма, виноград і ананаси.

Методика Аткинса рекомендует в меню следующие
продукти:

  • свиняче, кроляче і яловиче м’ясо;
  • всі види риби;
  • мідії, креветки;
  • яйця;
  • оливкова і соняшникова олія;
  • майонез в помірній кількості.

Плюси і мінуси

Незважаючи на блискучі підсумкові результати, меню
вищевказаної методики має і свої недоліки. далі розглянемо
плюсы и минусы диеты Аткинса.

Положительные стороны данной методики
схуднення полягають в наступному:

  • Відсутнє почуття голоду;
  • Тривалість обмеженого харчування доктора Аткінса НЕ
    встановлена, ви можете підібрати його собі самі;
  • Перші результати з’являться вже через тиждень.

Из недостатков методики Аткинса можно
виділити:

  • Через брак в організмі глюкози, в деякій мірі
    знижується діяльність мозку. Проявляється це в такий спосіб:
    зниження концентрації уваги, легка загальмованість;
  • Велика ймовірність ослаблення тіла і підвищення
    дратівливості;
  • Відсутність кальцію сприяє розвитку захворювань серця і
    кісток.

Через можливість виникнення вищеперелічених неприємних
наслідки для вашого організму, меню дієти Аткінса слід
поєднувати з прийомом вітамінного комплексу медикаментів.

Меню на неделю

З допустимих продуктів дієти доктора Аткінса можна
составить следующее меню на неделю:

понеділок

  • Сніданок: яєчня з двома скибочками злегка прожареного
    м’яса;
  • Обід: по два шматка шинки і сиру з зеленню;
  • Вечеря: яловичі відбивні зі спеціями.

вівторок

  • яєчня з цибулею;
  • кілька молочних сосисок;
  • відварене куряче філе з зеленню.

середа

  • омлет з сиром і шинкою;
  • котлети зі свинини;
  • печеня з яловичини і броколі.

четвер

  • 250 г копченої рибою;
  • салат з варених яєць, майонезу і зелені;
  • смажена курка і капуста з огірками.

П’ятниця

  • млинці з сиропом;
  • скибочки сиру і салямі;
  • курячі реберця з овочами.

субота

  • две сосиски и жареные яйця;
  • листя салату і тушковане м’ясо кролика;
  • тушкована індичка з зеленими овочами.

неділя

  • яєчня з сиром і шпинатом;
  • стейк з тунця з овочами;
  • смажена куряча грудка смажена з листям салату.

Дотримуючись меню, пам’ятайте, що дана методика ні в якому разі не
допускає переїдання.

рецепти

За дієті Аткінса, з допустимих продуктів існує безліч
разнообразных и полезных рецептов. Давайте
ознайомимося з найбільш смачними з них:

Омлет з беконом

Омлет з беконом

Ингредиенты: два куриных яйца, 100 мл молока, 300 г говяжьего
м’яса, столова ложка оливкової олії.

  • взбить яйця;
  • змішати з молоком;
  • яловичину дрібно порізати і додати до яєчно-молочної суміші;
  • ретельно змішати інгредієнти і помістити на сковорідку;
  • смажити на оливковій олії.

Листя салату, фаршировані м’ясом

Листя салату, фаршировані м’ясом

Ингредиенты: 400 г свинины, несколько листьев салата, две
столові ложки оливкової олії.

  • пропустити м’ясо через м’ясорубку;
  • обсмажити в маслі;
  • ретельно промити листя;
  • помістити всередину готовий м’ясний фарш.

оздоровчий салат

оздоровчий салат

Ингредиенты: 200 гамм огурцов и столько же помидор, щепотка
зелені, 2-3 оливки, 100 грам бринзи, 100 мл оливкової олії.

  • порізати овочі;
  • нарізати кубиками бринзу;
  • змішати інгредієнти з зеленню і оливками;
  • заправити оливковою олією.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: