Волоський горіх: вирощування і особливості догляду.Наскільки складно виростити теплолюбний волоський горіх в середнійсмузі?

Чт, 24 дек 2015 Автор: Елизавета Шатунова

Волоський горіх – високоросла теплолюбна рослина, яке може
радувати садівників рясними врожаями десятками років. якщо
забезпечити дереву правильний догляд, воно буде рясно плодоносити
щороку. Вирощують горіх не тільки в південних регіонах нашої країни
– він добре приживеться і в помірному кліматі, якщо правильно
вибрати спосіб і час посадки.

вирастить орех можно из семян или с помощью
прививки. Другий спосіб, хай і дозволяє зберегти
кращі сортові якості «материнського» рослини, годиться тільки
для досвідчених садівників – це вища майстерність! Набагато простіше купити
в розпліднику здоровий саджанець і укоренити його на своїй ділянці.

Contents

Який сорт волоського горіха вирощувати?

якщо основная ваша цель при выращивании грецкого ореха — сбор
рясного врожаю смачних плодів з дерева в кінці кожного сезону,
вибирайте плодовиті його сорти. Селекціонери вивели багато видів
рослини, які не бояться холодів, стійки до захворювань і
шкідників, славляться високою якістю дозрілих горішків.

Вибираючи сорт волоського горіха для посадки на своїй ділянці,
враховуйте наступні показники:

• врожайність;

• терміни дозрівання плодів;

• стійкість до холодів, шкідників і хвороб;

• смакові якості плодів.

зазначимо найбільш затребувані сорти грецького горіха, які
приживуться на ділянці рядового дачника:

• Идеал. Найпопулярніший сорт, добре
приживається в будь-якому кліматі, навіть – на півночі. оскільки дерева
витримують температуру до -35 ˚C, на зиму їх можна не вкривати,
якщо стовпчик термометра в конкретному регіоні не опускається нижче
цієї позначки. Плодоносити рослина починає вже на 2-3 рік.
Дорослі екземпляри досягають у висоту 4-5 м. Збирати врожай можна
у вересні. Ядра дуже смачні. Розмноження сорти Ідеал можливо
тільки насінням.

• Великан. Саджанець буде плодоносити тільки на
5-6 рік після посадки, у висоту досягає 5 м. Плоди – дуже
великі, округлої форми.

• Изящный. засухостійкий сорт, стійкий до
багатьох захворювань і шкідників. Сильні морози переносить погано,
тому більше придатний для вирощування в південних і середніх широтах.
дерево плодоносить на 5 рік після посадки. Ядра дозрівають в кінці
вересня.

• Селекционер. дерево плодоносить горіхами з
тонкою шкаралупою, стійке до шкідників і хвороб. покуштувати
созревшие ядра можно уже в начале вересня.

• Изобильный. Рослина витягується до 4 м в
висоту, вступає в плодоношення на 4 рік висадки. Горіх стійкий до
хвороб, але погано переносить холоду.

• Десертный. Среднесозревающій сорт, що дає вже
на початку вересня трохи солодкуваті плоди. дерево
посухостійка, при сильних морозах деревина рослини може
пошкоджуватися – без зимового укриття не обійтися. Ядра на гілках
з’являються на 4 рік після посадки.

• Урожайный. Високорослий, урожайний сорт,
вступає в плодоношення на 3-4 рік. Горіхи готові до збору в кінці
вересня.

• Заря востока. Скоростиглий сорт, що полюбився
багатьом російським садівникам за горіхи відмінних смакових якостей.
Рослина до 4 м у висоту відмінно витримує сильні морози.
Плодоносить на 4-5 рік.

• Аврора. дерево может вырастать в высоту до 6
м. зачинає давати смачні плоди на 4 рік життя. Збір врожаю
осуществляется в конце вересня.

Для вирощування горіха в північних широтах вибирайте
зимостойкие скороспелые сорта. Для середньої же
смуги підійде практично будь-який вид рослини.

Де вирощувати волоський горіх?

Горіх не тільки дає смачні плоди, а й прикрашає сад. щоб
крона дерева радувала пишним листям, виберіть для нового жителя
саду підходяще місце.

Предпочтение отдавайте солнечным, проветриваемым
участкам с хорошо дренированной почвой. заболочених
грунтів волоський горіх не потерпить. Кращим місцем для його вирощування
стане ділянку за будинком – так високе дерево не буде притенять
інші посадки.

Саджанці з часом сильно розростуться, а тому, селіте їх на
расстоянии не менее 5 м друг от друга. при посадці
рослини на схилі можна дотримуватися іншої схеми – 3,5 м між
екземплярами. Ряди, за порадами досвідчених садівників, повинні бути
спрямовані з півночі на південь – це дасть найкращий кут освітлення
дерев в денний час доби.

Підготовка ґрунту для вирощування волоського горіха

Орех предпочитает рыхлые карбонатные суглинки.
якщо вода будет плохо сходить с земли, дерево приостановит свой
зростання і не дасть в кінці сезону рясного врожаю. При наявності на
ділянці бідних грунтів бажано замінити (або хоча б –
додатково підживити) верхній шар землі. Для цього внесіть
сюда навоз, золу и суперфосфат с последующей
перекопкой місця посадки на 50-80 см. Таку «заміну» грунту в
Надалі доведеться здійснювати щороку, скопуючи землю в
пристовбурних кіл по ширині крони дерева.

щоб дерево росло быстрее и давало обильные урожаи на
протяжении нескольких лет, перед его посадкой подготовьте
грунт:

• Вирийте посадкову яму діаметром 50 см і глибиною в 40 см.

• За пару днів до висадки саджанців на дно лунки укладіть
добрива – перегній, фосфорні та калійні підгодівлі.

• Перемішайте поживну суміш і полийте 40 л води.

У перші роки життя волоського горіха на ділянці йому дуже важливий
«Правильний» склад грунту. Тому не ігноруйте важливості
підготовчого етапу.

засадка саджанців горіха

Найпростіший варіант для початківця садівника – купити саджанець
деревця 3-4 років. засадковий матеріал беріть в спеціалізованих
розплідниках або у перевірених приватних продавців. саджанець повинен
мати розвинені пагони без слідів хвороб і старіння.

Проживаючи в середніх або північних регіонах, посадку здійснюйте
по весні, коли мине загроза повернення заморозків. саджанець
витримає осінню посадку тільки за умови теплої зими, яка
відзначається тільки в південних регіонах.

саджанець грецкого ореха

Перед посадкою видаліть пошкоджені коріння і обробіть їх
спеціальним розчином, який поліпшить приживлюваність рослини в
нових умовах. Деревце укорінюють в заздалегідь підготовлену лунку,
ретельно розправивши його коріння. Простежте, щоб коренева шийка
була на рівні грунту. Землю трохи утрамбуйте і полийте.

У разі необхідності для горіха на перший час можна
передбачити опору.

засадка волоського горіха насінням

Вирощування горіха з насіння – досить трудомісткий спосіб
посадки. Але основним його перевагою є те, що при
правильному догляді за рослиною воно за якісними характеристиками
може перевершувати «материнське» дерево. Основна проблема – купити
якісний насіннєвий матеріал. Відправляйтеся на фермерський ринок
за «правильними» горіхами:

• великі,

• з непошкодженою шкаралупою,

• без слідів гнилі.

закупайте семена предыдущего сезона. сказати з
точністю, коли саме вони проклюнутся, не можна. Все залежить від
конкретного сорту, якості матеріалу та кліматичних умов.
Підготовка насіння починається задовго до висадки.

Запасіться терпінням і дотримуйтесь технології:

• Горішки замочіть на 2-4 дня в теплій воді. Для цього можна
використовувати і спеціальні розчини, що прискорюють проростання. воду
кожен день міняйте, щоб запобігти загнивання ядер.

• Краще проростають стратифіковані насіння. Для цього вони
поміщаються на пару місяців в злегка зволожений пісок або тирсу.
Тримайте посадковий матеріал при температурі 2-5 ° С.

• за закінченню цього часу ємність з насінням перенесіть в
більш тепле місце, поміняйте в горщику землю. Тут вони і будуть
проростати. Пророщені горішки можна на початку травня висаджувати в
грунт або доращивать в закритому приміщенні до осінньої висадки.

Пророщені насіння волоського горіха

• При закладенні насіння в землю укладайте їх на бік, на глибину
5-11 см. Зверху присипте землею і трохи утрамбуйте. У перші
роки життя горіх потребують ретельного догляду. Але як показує
практика, при хорошій турботі висаджені навесні насіння вже до кінця
осені дають саджанець висотою до 20 см.

Хороший результат показує вирощування горіха в теплиці. через
пару років ви отримаєте готовий до висадки на відкриту ділянку
саджанець.

Правильний догляд за волоським горіхом

В турботі особливо потребують молоді посадки. Зараз їм потрібно
багато світла і поживних речовин для активного зростання. В
Надалі, коли деревце витягнеться, його необхідно регулярно
обрізати.

Правила догляду за горіхом такі:

• залив. засадки активно поливають в
весняно-літній період – 2 разів на місяць буде цілком достатньо.
Молоді деревця в сильну спеку поливайте частіше. якщо вы выбрали
посухостійкий сорт горіха, рослина може «вижити» і місяць без
поливу. Зволожуйте землю з розрахунком 3 відра води на 1 м2 землі.
щоб защитить грунт от пересыхания, мульчируйте приствольные круги
тирсою

• задкормка. Волоський горіх удобрюють 2 рази за
сезон. Ранньою весною перед оранкою ділянки під дерева вносять
азотні добрива. Використовуйте такі підгодівлі обережно, оскільки
їх надлишок може призвести до поширення хвороб. У перші
кілька років плодоношення горіха утримайтеся від використання
азоту – це важливо для отримання в подальшому високих врожаїв. за
осені, перед тим як рослина впаде в «сплячку», підгодуйте його
калійними і фосфорними добривами.

• Обрезка. Формувати крону потрібно тільки
молодим саджанців – дорослі екземпляри цього не потребують.
застарайтесь ранней весной не срезать с деревца засохшие веточки —
рослина може втратити багато соків, що позначиться на його зростанні і
розвитку. Всі маніпуляції проводите ближче не раніше червня. залностью
втеча не видаляйте – залишайте невеликий сучок до наступного
сезону.

Схема обрізки волоського горіха

Грецкий орех не любит глубокого рыхления —
коріння його в період активного плодоношення повинні залишатися в
спокої. Навіть добрива вносите без інтенсивної перекопування
пристовбурних кіл.

Коли збирати врожай?

Час збору дозрілих плодів ви легко визначите по зеленим
околоплодников. Коли вони почнуть тріскатися, можна поласувати
смачними горіхами. Але з «свіжих» плодів околоплодники счищаются
погано. заэтому пару недель подержите орешки в темном месте —
підійде підвал. Оболонка розм’якшиться, ви легко її зніміть з
плодів.

Волоський горіх в околоплоднике

Во время очистки не помешает надеть на руки
перчатки, поскольку в околоплоднике очень много йода —
руки почернеют. Горішки потім добре промийте і просушіть на
сонце.

Як захистити волоський горіх від хвороб і шкідників?

якщо сравнивать грецкий орех с другими плодовыми деревьями,
комахи і хвороби його атакують не так часто. Але певні заходи
щодо його захисту від «напастей» все ж зробити потрібні.

Хворіють дерева, як правило, через неправильно догляду – або
посадкам не вистачає сонячного світла, або на ділянці застоюється
вода. Небезпечні хвороби горіха:

• Бурая пятнистость. грибкове захворювання
проявляється в періоди сильних дощів або при надмірному поливі –
квітки опадають, внаслідок чого і врожайність рослини значно
знижується. Грибок, якщо ви помітили його сліди, потрібно знищити,
оскільки суперечки його можуть перезимувати до наступного сезону, ще
більше пошкодивши рослина. Для цього не менше 3 разів за сезон
обприскати посадки 1% -ною бордоською рідиною.

• Бактеріоз. Захворювання розвивається по весні –
коли на вулиці відзначається тепла сира погода. Ви помітите його
відразу – на пагонах, листочках і квітках утворюються плями темного
кольори. зараженное растение даст намного меньше плодов, поскольку
зав’язі відмирають. Для профілактики і лікування волоського горіха від
бактеріозу проводите його обприскування розчинами сечовини і
бордоською рідини.

• Корневой рак. Заражена рослина зовсім
перестає рости і плодоносити, оскільки пошкоджуються його коріння. ви
розпізнаєте захворювання по опуклим наростам на коренях. їх потрібно
видалити, в місця зрізів обробити каустичною содою та водою.