Як схуднути на грецькій дієті?

• 1 Грецька дієта для схуднення
  • 1.1 Принципи харчування
  • 1.2 Чи є протипоказання?
  • 1.3 Меню на тиждень
• 2 Результати

Численні дослідження показали, що жителі Середземномор’я
набагато рідше страждають від ожиріння. Причина криється в живильному і
збалансованому харчуванні. У прагненні скинути пару-трійку зайвих
кілограмів, можна випробувати грецьку дієту, яка не тільки
допоможе ефективно схуднути, але і оздоровити організм в цілому.
Смачні та різноманітні страви середземноморської кухні сприяють
омолодженню клітин, збагачення організму вітамінами і мінералами.
Рацион, богатый сложными углеводами (овощами и
фруктами) прискорює метаболізм, сприяючи спалюванню накопичених
жирових відкладень. Грецька дієта завоювала цілу армію
шанувальників завдяки тому, що виключає голодування, строгий
подсчет суточной калорийности,  а в ее меню допускается
вживання якісного червоного вина.

Грецька дієта для схуднення

Грецька дієта спрямована в першу чергу на нормалізацію
роботи шлунково-кишкового тракту. Завдяки їй можна схуднути на 2
кг в тиждень, поліпшити обмін речовин, збагатити організм корисними
вітамінами і мінералами. Під час її дотримання голодувати зовсім
не прийдеться. Дієтичне меню допускає вживання міцного чаю і
заварного кави, а також червоного вина (для жінок 2 келиха в день,
для чоловіків 3). Кількість прийомів їжі і обсяг порцій
встановлюється індивідуально, строгих рамок не передбачено.

Суть греческой диеты заключается в разделении продуктов
на 3 групи. Продукти з 1 групи вирішуються до
вживання щодня, з 2 групи не частіше 1-4 разів на тиждень, 3
групи – 1 раз на місяць. Слід звести до мінімуму, а бажано і
зовсім виключити зі свого меню цукор і сіль. Денний раціон повинен
складатися з: 60% – складні вуглеводи, 30% – рослинні жири
(Горіхи, авокадо, оливкова або рослинне масло), 10% –
білки.

Продукти харчування, що входять до 1 групу (допустимі до
вживання щодня):

• Макарони з твердих сортів пшениці;
• Житній і цільнозерновий хліб;
• Бобові (горох, квасоля, сочевиця);
• Молочні та кисломолочні продукти;
• Злаки (бурий рис);
• фрукти;
• Овочі;
• Горіхи, насіння;
• Оливкова олія першого віджиму;
• Чай каву;
• Червоне вино.

Продукти харчування, що входять у 2 групу (дозволяються в
меню 1-4 рази на тиждень):

• Риба і морепродукти (4 рази на тиждень);
• Яйця (2-3 рази на тиждень);
• Солодощі та десерти, переважно гіркий шоколад, мед (1
  раз на тиждень).

Продукти харчування, що входять в 3 групу (використовуються в повному
частіше 1 разу на місяць):

• М’ясо (нежирна свинина, телятина, кролик;
• Птах (індичка, курка).

 Продукти, які слід виключити зі свого меню
при грецької дієті:

• Цукор, сіль;
• Білий хліб і хлібобулочні вироби з пшениці;
• Жирні, смажені, копчені страви;
• Консерви;
• Продукти харчування з фаст-фуду;
• Газовані напої;
• Алкогольні напої (за винятком червоного вина).

принципи харчування

Стародавні греки отримували задоволення від їжі, щодня
вживаючи вино, мед, оливкова олія, при цьому могли похвалитися
атлетичною фігурою. Меню грецької дієти визнано найбільш
корисним і збагаченим вітамінами. Дослідження показали, що
середземноморська кухня позитивно впливає на організм, підвищуючи
розумову діяльність, покращуючи роботу серцево-судинної
системи, знижуючи ризик діабету. (Дізнатися більше про середземноморську
дієті для схуднення і вивчити меню на тиждень можна в статті:)

принципи харчування греческой диеты заключаются в обильном
сніданку, живильному обіді і легкому вечері. На сніданок
дозволяється їсти все, що хочеться, включаючи макарони, солодощі. за
думку дієтологів, вуглеводи, з’їдені на сніданок легко засвоюються
організмом і не накопичуються у вигляді жирових запасів. Обід і вечеря
визнані насичувати організм корисними вітамінами, мікроелементами і
мінералами, а тому трапеза повинна бути багата свіжими, тушкованими,
вареними овочами, доповнена рибою або морепродуктами, рідше м’ясом
або птахом.

При дотриманні грецької дієти слід упиватися не менше 8
склянок очищеної води без газу в день. За обідом або вечерею
допускается вживання якісного червоного вина. заказанная
денна норма – 3 келиха вина для чоловіків і 2 для жінок.

Чи є протипоказання?

Навіть при наявності протипоказань до окремих продуктів,
допустимим при грецької дієті, їх можна замінити на своє
розсуд, зберігши основні принципи харчування. Кращий час для
схуднення на середземноморській кухні – літо і початок осені, в сезон
дозрівання овочів і фруктів. Перш, ніж почати дотримуватися грецьку
дієту, варто проконсультуватися з лікарем.

Протипоказання грецької дієти:

• Виразкова хвороба шлунка;
• Захворювання дванадцятипалої кишки і тонкого кишечника;
• Захворювання нирок;
• Непереносимість риби і морепродуктів.

Меню на тиждень

Меню на тиждень для греческой диеты (завтрак, обед,
полуденок, вечеря):

занедельник:

• Омлет. Заварний кави;
• Морепродукти. Салат грецький”;
• горішки;
• Долма з кінзою.

вівторок:

• Макарони. Зелений чай;
• Риба на грилі з овочами;
• грейпфрут;
• Мусака з картоплею. Сир. Оливки.

Середовище:

• Сир, заправлений натуральним йогуртом. натуральний
  кава;
• Кролик у вершковому соусі. спаржа;
• кефір;
• Фаршировані кабачки.

четвер:

• Яйце в круту. Тости. Трав’яний чай;
• Фарширована риба. Варена картопля. Огірки, помідори;
• Ягідний морс;
• Пиріг зі шпинатом і сиром фета.

п’ятниця:

• Мюслі з медом. Відвар шипшини;
• Курячі котлети на пару. Фаршировані баклажани;
• цукати;
• Рис зі шпинатом і сиром фета по-грецьки.

субота:

• Фруктовий салат. чай;
• Слабосолона сьомга. Запечена картопля. Салат з білокачанної
  капусти;
• апельсин;
• Цвітна капуста, тушкована з томатами і корицею.

неділя:

• Сирна запіканка. натуральний кава;
• Юшка з шматочками риби;
• Журавлинний мус;
• Різотто зі спаржею і зеленим горошком.

результати

Грецька дієта не передбачає чітких тимчасових рамок,
дотримуватися її можна протягом усього життя, розглядаючи як
культуру харчування. Рекомендується дотримуватися грецької дієти не
менше 1 тижня. За 7 днів можна схуднути на 2 кілограми,
нормалізувати обмін речовин, збагатити організм вітамінами,
поліпшити стан шкіри, нігтів, волосся.

Вихід з дієти проходить безпечно для
людини. Для збереження ваги на завойованих
позиціях, краще не вживати в своєму раціоні висококалорійні
блюда. Калорійну їжу (макарони, хліб, каші) рекомендується з’їсти
на сніданок, оскільки всі вуглеводи засвоюються до обіду і не
відкладаються в жирові запаси.  Обід і вечеря должны быть
легкими і поживними, що складаються з овочів, риби, м’яса птиці.

результати похудения на греческой диете: