Щоб швидко схуднути, потрібно знизити кількість
споживаних калорій. Саме на цьому принципі і заснована рідка
дієта, яка передбачає вживання двох продуктів – води і
рідкої їжі. Завдяки такому раціону можна не тільки скинути
зайву вагу і очистити організм, але і привчити себе вживати їжу
невеликими порціями, що в подальшому стане запорукою підтримки
бажаного ваги.
зміст
- Що це за дієта?
- 5 правил дієти
- Стартовий етап – вхід в дієту
- Меню основного етапу схуднення
- Фінішний етап – вихід з дієти
- результати
- Протипоказання
Contents
Що це за дієта?
Рідка дієта складається з трьох етапів:
1. Подготовительного. Триває три дні, протягом
яких організм підготується до майбутнього раціону. завдяки
такої адаптації значно знизиться ризик зриву.
2. Основной. Становить 14 днів, на які і
перепадає основний етап схуднення. Протягом цього періоду
дозволена тільки рідка їжа, причому найгустіше по консистенції,
що може надаватися на столі – це кефір.
Протягом 14 днів шлунок буде поступово зменшуватися, тому
в подальшому ви будете наїдатися досить малою кількістю їжі.
До того ж завдяки цьому інші органи організму працюватимуть
більш інтенсивно.
3. Заключительный. Це вихід з дієти, який
займає 4 дні. завдяки постепенному возвращению к обычному
харчуванню можна уникнути не тільки повернення витрачених кілограмів,
але і збоїв в роботі шлунка і кишечника.
Так, рідка дієта – це поетапне схуднення, і на кожному етапі
необхідно дотримуватися окремо розробленого меню.
5 правил дієти
Перш ніж сісти на дієту, до уваги варто вжити таких
правила:
- Зі свого раціону необхідно виключити такі «рідини»:
алкоголь, магазинні соки, газовані напої, манну кашу, желе,
мед. Під заборону потрапляє також сіль, сметана, солодкі киселі,
вершки, майонез і кетчуп. - Пріоритет в раціоні віддається таким напоям, як: молоко і
кефір малої жирності (1%), компоти з ягід і сухофруктів без
цукру, свіжовичавлені соки з овочів і фруктів, які потрібно
розбавляти водою у співвідношенні 3 до 1. З плодів перевагу варто
віддати яблукам, груші та апельсину, а з овочів – помідорів,
морквині і селері.
- З рідкої їжі пріоритетними є: курячий бульйон, рідка
вівсяна і гречана каша, пюре з фруктів і овочів, нежирний
сир, розведений молоком або кефіром. Всі страви повинні мати
рідку консистенцію. При готуванні не можна ні солити, ні
Цукор. - Протягом дня необхідно випивати до 3,5 л рідини. якщо воду
і чай можна пити між прийомами їжі без обмежень, то на каву
накладається обмеження – не більше 2 чашок на добу. - Якщо основний етап дієти переривається, все одно буде потрібно
грамотно вийти з неї, тобто провести фінішний етап. варто
відзначити, що основний етап варто перервати, якщо відчувається
постійне запаморочення і сильна нудота. Це також треба
зробити, якщо були випадки втрати свідомості.
Рідка дієта – це навантаження на організм, тому дієтологи
рекомендують вдаватися до такого схудненню не частіше ніж 1 раз в 3
місяці.
Стартовий етап – вхід в дієту
Підготувати організм до основного меню потрібно шляхом
дотримання триденного раціону, схема якого виглядає наступним
чином:
- День починається з сніданку, який повинен відбутися в
8:00. - О 10:15 потрібно влаштувати другий сніданок.
- Обід – основний прийом їжі, який проводиться о 13:00.
- О 16:00 влаштовується полуденок.
- Заключний основний прийом їжі – це вечеря, який
проводиться о 19:00. - Перед сном влаштовується останній перекус.
Важливо: за один прийом потрібно вжити 200-250 мл рідини!
Приклад меню на кожен день представляємо нижче:
День 1
- Вранці приготувати манну кашу на молоці.
- На другий сніданок випити кефір.
- Днем приготувати овочевий супчик і відварити 200 г яловичини.
Можна подати з 1 хлібцем. - На полуденок з’їсти яблуко.
- Увечері згасити овочі.
- Перед сном випити кефір.
день 2
- Вранці подати овочі, приготовані на пару.
- О 10:15 випити молоко.
- На обід подати кашу з гречки на воді, 100 г відвареної яловичини
із зеленню. - В якості перекусу можна з’їсти 10 горішків кешью.
- На вечерю приготувати пюре з молоком.
- На ніч випити кефір.
день 3
- Вранці подати пюре на воді.
- В якості першого «перекусу» підійде чашка ромашкового
чаю. - В обід натерти 200 г моркви на дрібній тертці, заправити 1
столовою ложкою меду. - На полуденок випити кефір.
- На вечерю повторити перший прийом їжі.
- На ніч випити кефір.
Тільки після 3-денної підготовки можна почати основний етап
схуднення.
Меню основного етапу схуднення
Основний етап проводиться в 2 тижні, при цьому кожен день
необхідно дотримуватися єдиний принцип харчування – через кожну годину
подавати по 200-250 мл рідини, причому пропуски є вкрай
небажаними!
Виходячи з цього принципу, меню на кожен день виглядає
следующим чином:
- Перший сніданок проводиться о 8:00. Подається вівсяної відвар, для
приготування якого 0,5 склянки вівса заливається 1 л води,
ставиться на середній вогонь і знімається через 30 хвилин. відвар
проціджують і випивається. - Проводиться другий сніданок о 9:00. Подається овочевий бульйон.
- О 10:00 випивається кип’ячена тепла вода.
- На 11:00 готується сік, причому бажано з яблука, груші або
апельсина. Помним, что сок разводится водой следующим чином: 3/4
склянки – це сік, а 1/4 – це вода. - О 12:00 випивається молоко 1%.
- О 13:00 випивається кип’ячена тепла вода.
- О 14:00 подається відвар, який на свій розсуд можна
приготувати з фруктів, ягід або сухофруктів. - Влаштовується обід о 15:00. Буде потрібно приготувати курячий
бульйон. Для цього 400-500 г м’яса відмивається, заливається 2 л води,
доводиться до кипіння, після чого знімається з поверхні пінка і
залишається на повільному вогні 1 годину. При бажанні в бульйон після
кип’ятіння можна додати рубану зелень і нарізану на кружечки
морква. Бульон проціджують і подается. - О 16:00 випивається кип’ячена тепла вода.
- О 17:00 повторюється попередній прийом.
- На 18:00 готується фруктовий або овочевий сік.
- Проводиться вечерю о 19:00. Подається овочевий бульйон.
- О 20:00 випивається кип’ячена тепла вода.
- Влаштовується фінішний прийом о 21:00. Випивається кефір.
У наступному відео ви знайдете правильні поради з приготування
овочевого бульйону, який подається кілька разів на день:
Після перших двох днів такого харчування можна звикнути до
жорсткого раціону, а на 5-й день після кожного прийому їжі вже буде
приходити відчуття насичення.
Основний етап можна витримуватися довше 14 днів, інакше можна
заподіяти шкоду здоров’ю. Продовження дозволяється тільки в одному
випадку – внесення певних правок в меню. Так, перед
заключним прийомом о 21:00 буде потрібно провести ще один прийом
– з’їсти овочевий салат, відварний рис, курагу з рубаними волоськими
горіхами.
Фінішний етап – вихід з дієти
Після основного етапу можна відразу ж включати в свій раціон
випічки, солодощі, жирну і смажену їжу. Буде потрібно закріпити
отриманий результат і підготувати свій організм до повноцінного
харчуванню. Для цього проводиться 4-денний вихід з дієти:
День 1
- На сніданок подати тушковану капусту зі склянкою кефіру.
- На другий сніданок відварити моркву і пропустити через дрібну
тертку, а також приготувати апельсиновий сік. - В обід випити склянку ягідного морсу і з’їсти пюре з
груші. - Перекусити овочевим супчиком, випити трав’яний відвар.
- На вечерю подати пюре з гарбуза і випити кефір.
день 2
- На сніданок згасити овочі, подати з будь-яким салатом і склянкою
кефіру. - В якості перекусу випити 1% йогурт.
- В обід приготувати рагу з овочів і цитрусовий сік.
- В якості перекусу підійде салат з фруктів і морс,
приготований з журавлини або суниці. - На вечерю з’їсти салат з буряка, моркви, зеленої цибулі і будь-який
зелені. Дозволяється запити чаєм.
день 3
- Вранці приготувати кашу з гречки або пшениці на молоці, подати
з овочевим бульйоном. - В якості перекусу подати овочевий салат і випити компот з
абрикоса. - На обід приготувати грибний крем-суп, випити молоко.
- Перекусити курячим супчиком.
- На вечерю приготувати салат з моркви або буряка, рагу з
овочів і стакан ряжанки.
день 4
- На сніданок приготувати кашу з вівсянки з курагою, чорносливом і
родзинками, а також морс з ягід. - Перекусити пюре з яблука і випити компот.
- В обід відварити шматок риби, приготувати пюре і подати з 1
хлібцем. - Як полудня подати коктейль з фруктів.
- На вечерю з’їсти курячий супчик, овочевий салат.
результати
На основному етапі починається різке скидання ваги – організм
отримує велику кількість рідини, що активує синтез
протеїнів, що відповідають за спалювання жиру. Так, кожен день дієти
можна скидати по 500-700 гр. В цілому кількість втрачених кіло
залежить від початкової ваги – чим він вищий, тим більше можна
скинути.
В середньому на рідкій дієті можна скинути 7-10 кг, але при великому
зайвій вазі – до 15 кг.
Крім схуднення, після дієти в якості бонусу можна відзначити
такі позитивні моменти:
- особа стане більш виразним – отримає чіткі обриси,
підуть набряки з повік і щік; - покращиться стан шкіри, волосся і нігтів, чому посприяють
свіжовичавлені соки, молоко, кефір і бульйони; - у всьому тілі буде відчуватися легкість, нормалізується робота
шлунково-кишкового тракту.
Якщо після схуднення дотримуватися правил здорового харчування,
вживати близько 2000-2200 ккал в день, втрачені кіло вже не
повернуться.
Протипоказання
Рідка дієта – це суворий метод схуднення, тому перш ніж
слідувати її правилами, варто ознайомитися з усіма
протипоказаннями. Так, від неї потрібно відмовитися, якщо
є:
- захворювання сечостатевої системи;
- збої в роботі травної системи;
- цукровий діабет будь-якого типу;
- будь-які запальні процеси в організмі.
До того ж дієта забороняється жінкам, які виношують дитину
або годують грудьми.
Якщо немає протипоказань, після консультації з дієтологом можна
сісти на рідку дієту. Основними стравами в вашому меню стануть соки,
пюре, коктейлі та бульйони. Вони легко засвоюються, насичують організм
корисними речовинами і нормалізують роботу шлунково-кишкового тракту. Крім схуднення,
дієта також допоможе очистити організм і привчити себе до роздільного
харчуванню.
