Жиросжигающая дієта – це справжня знахідка для тих, хто
прагне позбутися целюліту і висушити тіло для краси
силуету. Особливість харчування полягає у вибудовуванні коректного
співвідношення білкової частини до вуглеводної, в іншому – повна
свобода вибору продуктів, які допомагають поліпшити метаболізм і знизити
відсоток підшкірного жиру.
зміст
- Суть жиросжигающей дієти
- Меню на тиждень: як правильно скласти?
- Які продукти дозволені і заборонені?
- Приклад тижневого меню на тиждень
- Рецепти жиросжигающего супу
- Чому дієта підходить спортсменам?
- Особливості дієти для чоловіків
- Жінки на жиросжигающей дієті
- Відео-рецепт жиросжигающего супу
Contents
Суть жиросжигающей дієти
Найважливіше в жиросжигающей дієті – за короткий термін прискорити
метаболізм і нормалізувати процес розщеплення жирових відкладень.
Цього можна домогтися спеціальною комбінацією продуктів та інших
складових.
Три кити жиросжигающей дієти:
- Белки. В результаті відмови від
великої кількості швидких вуглеводів, вони стануть основним
джерелом енергії. Так, їх перетворення в енергію – це абсолютно
інший процес, на створення якого витрачається значна частина
внутрішніх резервів у вигляді накопиченого жиру. Саме цей процес
призводить до втрати ваги. - Углеводы. Поки білки допомагатимуть
худнути, фрукти з овочами принесуть достатню кількість вітамінів
і забезпечать організм клітковиною. Ці дві складові допоможуть
налагодити процес травлення і не дадуть тілу відчувати дискомфорт
при схудненні. - Вода. Третя складова і її роль в
схудненні часто недооцінюють, але якщо ігнорувати необхідні в
день 2 л води, то можна порушити запущений метаболізм і досягти
мінімальних результатів. Тіла потрібна рідина, особливо, коли
відбувається така перебудова як порятунок від накопичених
відкладень жиру.
Ця комбінація забезпечує організм усім необхідним, аби дати
голодувати, але при цьому провокує жирові відкладення розщеплюватися з
завидною регулярністю.
Жиросжигающая дієта – це ідеальна дієта для тих, у кого є
жири, але при цьому індекс маси тіла нормальна.
Проблема низькокалорійних дієт полягає в очевидному результаті
відразу і більш швидкому наборі ваги в перспективі. Це відбувається
через різке гальмування обмінних процесів, чого допускати не можна.
Жиросжигающая дієта дає зовсім інший результат – організм
залишиться в тонусі і в перспективі тільки прискорить процес
позбавлення від ваги.
Меню на тиждень: як правильно скласти?
Жиросжигающая дієта – це тільки канва для індивідуальних
програм. Тут немає суворого меню і послідовності, а
рекомендації загальні. З одного боку, в цьому полягає складність,
тому що набагато простіше дотримуватися розробленого кимось
раціону. З іншого боку, є величезне поле для власних
експериментів і більш точкове вплив на свою вагу, враховуючи
особливості власного організму.
Єдине правило, якого потрібно дотримуватися обов’язково,
– це співвідношення м’ясних (білкових) продуктів і овочів
(Вуглеводів).
Якщо ви включаєте в раціон фрукти, то через цукрів їх можна
вживати в їжу тільки до обіду.
Співвідношення білків і вуглеводів для кожного прийому їжі:
- На сніданок білки і вуглеводи повинні бути вжиті в рівних
частинах; - В обід співвідношення вуглеводів і білків таке ж – 1: 1;
- На полуденок рівні частини білків і вуглеводів залишаються в
пріоритеті, але обсяг самої порції повинен бути знижений хоча б на
третину; - На вечерю потрібно з’їсти 2 частини білків на 1 частина вуглеводів.
Використовуйте цю схему, щоб вибудувати своє харчування, але
обов’язково враховуйте якість самих продуктів.
Які продукти дозволені і заборонені?
В рамках дієти можна в раціон включити такі білки:
- Яєчні білки або яйця, обов’язково зварені круто (омлети
допускаються, але не більше одного разу в день); - Будь-які види риби, запечені або приготовані на пару;
- Морепродукти вирішуються будь-які;
- Гриби будь-які;
- М’ясо переважно біле, для чоловіків дозволяється яловичина і
свинина; - З молочки можна все зі зниженим відсотком жиру – молоко,
кефір, сир, сир; - Горіхи несолоним (до вечері).
Що стосується вуглеводів, дозволені такі продукти:
- Будь-які овочі переважно в свіжому і сирому вигляді (допускається
приготування на пару тих овочів, які вимагають термічної
обробки); - Фрукти із середнім і низьким глікемічним індексом для жінок і
будь-які фрукти для чоловіків; - Ягоди у свіжому або мороженому вигляді;
- Сухофрукти дозволені тільки в першій половині дня;
- Житній хліб;
- Різні крупи з грубою текстурою (коричневий рис, овес).
Повний список продуктів, дозволених для схуднення знайдете в
цієї статті.
Заборонено все, що затримує воду і провокує накопичення
жирової тканини:
- Кондитерські вироби;
- Борошняна продукція;
- Консерви і консервовані продукти;
- Копчені вироби.
Приклад тижневого меню на тиждень
Понеділок
- Грейпфрут, 2 яйця, кава без цукру;
- Куряча грудка, овочевий салат;
- 100 г сиру з шматочками яблука;
- Запечена риба з овочевим гарніром;
- Склянка молока.
вівторок
- Банан, куряча грудка, чорний чай;
- Жиросжигающий суп;
- яйце і з салатом з огірка;
- Риба на пару з зеленню і овочевим гарніром;
- Стакан кефіру.
середа
- Порція сиру з родзинками і горіхами, кавою;
- Запечена стейк з риби з овочами;
- 2 яйця з салатом з помідорів;
- Шматок запеченого м’яса з овочами;
- Склянка ряжанки.
четвер
- Апельсин і 2 яйця, чорний чай;
- Котлети на пару з овочами;
- 100 г сиру і стакан фруктового соку;
- Гриби з овочами;
- Стакан кефіру.
п’ятниця
- Жменя винограду, куряча грудка, кава;
- Жиросжигающий суп;
- Овочевий сік і риба на пару;
- Омлет з помідорами;
- Склянка молока.
субота
- Шматок кавуна, 100 сиру, кави;
- Грибна запіканка з овочами;
- Сир з додаванням сухофруктів;
- Запечена риба з овочевим гарніром;
- Склянка ряжанки.
Неділя
- Фруктовий салат, 2 яйця, чорний чай;
- Шматок запеченого м’яса і овочевий салат;
- Сир з ягодами;
- Куряча грудка з запеченими овочами;
- Склянка молока.
Рецепти жиросжигающего супу
В меню іноді зустрічається жиросжигающий суп. варіантів його
приготування кілька.
З селери і томатів
- Підготуйте курячий бульйон;
- Наріжте 300 г селери, 400 г білокачанної капусти і додайте
в киплячий бульйон; - Дрібно наріжте кубиками солодкий перець і помідори (по 2 штуки) і
відправте в каструлю, варіть 7 хвилин; - На останніх хвилинах додайте дрібно посічену петрушку;
- Потримайте суп під закритою кришкою 5 хвилин і можна
подавати.
У цьому рецепті замість петрушки можна використовувати кріп, а на
етапі додавання овочів злегка обсмажити селера з шматочками
часнику з одного зубчика. Для тих, кому не подобається білокачанна
капуста, завжди можна використовувати брюссельську або брокколі.
Не можна додавати в суп сіль і чорний перець.
Суп-пюре на основі селери
- Невелику цибулину наріжте тонкими кільцями і обсмажте на
оливковій олії; - Додайте до цибулі часточки помідора;
- Поки овочі смажаться, наріжте чверть капусти, селера,
морквину; - Складіть всі інгредієнти в каструлю, залийте окропом і варіть
15 хвилин – суп повинен закипіти; - 5 хвилин потримайте на слабкому вогні і на цьому етапі додайте
дрібно нарізану часник, петрушку і лавровий листочок; - Коли суп охолоне, додайте його в блендер і перетворите в
пюре.
У цей суп за бажанням можна додати трохи соєвого соусу, а
при подачі використовувати зелень.
Цибулевий суп з сиром
Це варіант для тих, кому не подобається селера.
- 4 цибулини великого розміру поріжте на кружечки;
- Обжарьте на оливковій олії;
- По готовності додайте цибулю в киплячий курячий бульйон;
- Доведіть суп до кипіння і потримайте 5 хвилин на слабкому
вогні; - на останньому етапі додайте посіченою петрушки;
- Безпосередньо перед вживанням додайте в порцію тертий
сир.
Детальніше про користь цибульному супі – читайте тут.
Чому дієта підходить спортсменам?
Практика показує, що переважна частина спортсменів,
незалежно від виду спорту, не завжди підтягнуті. Це пов’язано з
неправильним співвідношенням жирової і м’язової маси. Таким чином,
можна залишатися на вигляд струнким, але на тілі мати неприємні
жирові валики. У жінок це проявляється у вигляді целюліту при загальній
зовнішньої стрункості.
Таким чином, спортсмену нужно следить не только за значениями
на вагах, а й за обсягами, спираючись на об’єктивне уявлення про
красі свого тіла. Дуже важливо розтратити жирове депо, залишивши
м’язову масу недоторканою. Тільки в цьому випадку вийде при
стрункості стати сухорлявим і «висушеним», чого і домагаються
культуристи з бодибилдерами. Жиросжигающая дієта – це та схема
харчування, яка домагається якраз мети зберегти м’язову масу і
позбутися від жиру, обдуривши організм хитрою комбінацією
продуктів.
Щоб Жиросжигающая дієта подіяла, необхідно підтримувати
звичний ритм тренувань. Без них харчування не зробить потрібного
ефекту, при цьому неважливо, чи йде мова про професійний
спортсмена або про активний людині.
Якщо спортсмен використовує звичайну низькокалорійну дієту для
схуднення, то в підсумку витрачає напрацьовану м’язову тканину, яка
витрачається в першу чергу – так влаштований організм – він втрачає
спочатку воду, потім м’язи і в найостаннішу чергу жир. Тому
спортсмен при обмеженому споживанні білка втратить спочатку
м’язи. Вага буде знижений, але не за рахунок жиру, а це дасть ще більший
перекіс між процентним співвідношенням жиру і м’язової тканини.
Особливості дієти для чоловіків
Дотримуючись жиросжигающей дієти, чоловік повинен вживати в
добу подвійну дозу якісного білка, а калорійність при цьому
теж повинна бути порівняно велика. При такому харчуванні вкрай
небажано знижувати енергетичну цінність харчування, тому що
жир повинен йти сам по собі, а не використовувати в допомогу
м’язи.
Щоб схема набору м’язової маси при втраті жирової тканини
спрацювала, в харчуванні чоловіки повинні бути обмежені вуглеводи.
Причому, в більш значній мірі, ніж для жінок. необхідна
добова норма для скидання жиру у чоловіків становить 50 г вуглеводів в
добу. Жири при цьому повністю не виключаються, так як без них не
зможуть нормально розщеплюватися і засвоюватися білки.
Виділяють корисні поради для чоловіків, які дотримуються
жиросжигающей дієти:
- Рано вранці після пробудження випивайте склянку чистої води без
газу, це запустить роботу шлунково-кишкового тракту і підготує
організм до прийому їжі; - Протягом дня потрібно випивати 2,5 л води мінімум, але потрібно
намагатися пити більше хоча б за рахунок легкого зеленого чаю без
добавок; - Якщо у вашому раціоні присутні коктейлі та муси, то їх
споживання повинно бути між сніданком і основним прийомом їжі в
обід; - Весь раціон підбирається індивідуально, грунтуючись на
тренуваннях, їх частотою та інтенсивністю; - Прийнятна тривалість жиросжигающего харчування в середньому
триває 3 тижні.
Прийом їжі перед тренуванням повинен відбуватися за 2 години до
передбачуваної тренування.
Жінки на жиросжигающей дієті
Незважаючи на те, що Жиросжигающая дієта спрямована на збереження
м’язової маси, вона підходить жінкам якнайкраще, тому що
завдяки такому харчуванню можна налагодити роботу шлунково-кишкового
тракту, і при цьому по-справжньому позбавитися від целюліту.
Щоб жиросжигающее харчування подіяло ефективно, потрібно
враховувати наступні рекомендації:
- З м’ясних продуктів акцент потрібно робити на птиці та риби,
уникаючи червоного м’яса (особливо яловичини і свинини, тому що це
жирні сорти); - Дуже обережно потрібно бути з картоплею і постаратися скоротити
його споживання; - Мінімальний обсяг води – 1,5 л на добу, але потрібно прагнути
випивати 2-2,5 л; - Щоб контролювати вироблення естрогену, в раціоні обов’язково
повинні бути присутніми свіжі ягоди, а також овочі з фруктами; - Якщо не можете відмовитися від кави, то пийте його без
цукру;
Жінкам на відміну від чоловіків не можна занадто сильно відходити від
правил і обсягів порцій, тому що процес схуднення можна
істотно знизити з причин, які криються в особливостях
жіночого організму, а саме – менструальний цикл і природному
накопиченні підшкірного жиру.
Відео-рецепт жиросжигающего супу
Подивіться відео, як правильно приготувати жиросжигающий
суп.
Скинути жир, допоможе біг, а про те, як правильно бігати,
написано в цієї статті. Також рекомендуємо прочитати матеріал про те,
як прибрати жир з живота.
Якщо ви вирішили підкоригувати свою фігуру і домогтися
досконалості, прибравши неприємні валики на животі і руках, то
Жиросжигающая дієта підходить ідеально. Це варіант для активних
людей з нормальною вагою, але з надмірним відсотком жирової тканини.
Правильно поєднуючи білки і вуглеводи, ви швидко приведете себе в
форму.
