Вт, 05 дек 2017 Автор: ЕвгенийГрамматікаті
Білокачанна капуста у наших городників користується
заслуженою популярністю, вона друга після
картоплі.
Це одна з найбільш врожайних овочевих культур, капуста
невимоглива в догляді. Але, не дивлячись на простоту вирощування,
перед посівом насіння, вкрай важливо вибирати сорти які добре
підходять для вирощування в певному регіоні.
Contents
Особливості погодних умов Підмосков’я
Клімат в кожній частині країни має свої відмінності, і це впливає на
вибір відповідного сорту і догляд за рослинами. В Підмосков’ї, часто
буває похмура погода, тут немає гір або великих височин,
з цієї причини повітряні маси надовго не затримуються, немає
великих водойм, з цієї причини по всій території температура в
основному однакова.
для вирощування капусти в цьому регіоні сорт повинен
володіти такими якостями:
– Легко витримувати значні перепади вологості і
температури;
– Успішно розвиватися при нестачі сонячних променів холодної
погоді;
– Урожай дожжен бути готовий до збирання до кінця вересня.
Літо в Москві в середньому триває з середини квітня до кінця
вересня. Якщо вегетаційний період сорту триває не більше 90 діб,
то його насіння можна сіяти прямо на грядку. для захисту від можливих
поворотних заморозків, потрібно підготувати плівкові укриття, до
Наприклад, встановити дуги і підготувати плівку, можна зробити теплі
грядки.
Який би сорт капусти ви не посіяли, для нього природної вологи
в Підмосков’ї не хватит, по этой причине поливать растения нужно
обов’язково (мінімум 2 рази на тиждень) якщо влітку йде мало дощів.
Краще висаджувати ранні та середньоранні сорти, через розсаду можна
отримати хороший урожай среднепозднего сорти, але рослини потрібно
висаджувати на відкритій ділянці, де грядка НЕ буде затінювати
близько зростаючими кущами, деревами або господарськими
будівлями.
В Підмосков’ї в основном кислые, которые мало подходят для
вирощування капусти. З цієї причини потрібно вапнувати грунт,
вносити вапно потрібно восени, разом з органічними
добривами.
Сорти для відкритого грунту
На простих грядках висаджують капусту, стійку до різких
перепадів температури, для цього підходять багато ранні, середні та
середньопізні сорти. Нижче описані найпоширеніші в
московської області сорти білокачанної капусти для вирощування на
звичайних грядках.
Раннеспелые:Заря, Дюма (масса кочана — до 9
кг) .Сорт Дюма успішно розвивається в тіні і добре протистоїть
гнильним бактеріям.
Среднепоздние: Крюмон, Подарок, Агрессор,
Валентина, Слава (маса качана – від 4 до 8 кг). качани сортів
Крюмон, Подарунок і Слава не тріскаються, здатні протистояти
гнильним бактеріям.
Досить просто виростити ранні качани на теплих грядках, для
цього добре підійдуть скоростиглі сорти. Вони дозволяють в
підмосковному кліматі рано висівати насіння безпосередньо на грядку
в кінці квітня або в першій декаді травня, і не возиться з розсадою.
Так можна швидко отримати вітамінний врожай, особливо якщо посадити
самі сорти капусти. Наприклад, підійдуть – Зоря, Бароко або
Дюма.
Корисна порада! Знаючі городники, висаджують на
грядку кілька різних сортів капусти, так можна прибирати великі
качани поступово, використовуючи ранні до столу, а пізні закладаючи в
льох на зберігання.
Довго зберігаються сорти капусти
Пізні сорти які зберігаються дуже довго, стають смачніше
згодом, після того як пролежать в підвалі деякий час. це
в основному голландські гібриди, і сорти російської селекції.
Сорти, призначені для тривалого зберігання, підбирають з
урахуванням того в яких умовах будуть знаходитися качани. Наприклад,
Московська пізня – сорт формує великі качани (один корінь
здатний дати качан вагою 7-15 кг), це найкращий сорт для
зимового зберігання. Ще один – Колобок, стійкий до більшості
захворювань. Його можна зберігати до самої весни, що стає,
можливо, через щільну і рівній поверхні качанів, їх вага
досягає 5 кг.
Серед кращих сортів капусти для Підмосков’я, призначених для
зберігання зимовий період:
— Русиновка (средний сорт). При створенні
хороших умов лежить дуже довго, урожайний, стійкий до чорної ніжки
і бактеріозу, не тріскається;
— Вьюга (позднеспелый). Під час зберігання смак
качанів поступово стає краще, стійкий до чорної ніжки та
фомозу;
— Лежкий F1 (поздний). На живильному грунті
можна отримати великий урожай, сорт середньо стійкий до бактеріальних
захворювань.
Кращі морозостійкі сорти, що дають хороший урожай
Ранні сорти популярні у городників, які продають свій
урожай, адже у них основна мета реалізувати свій товар якомога
раніше навесні. Однак за смаком скоростиглі сорти значно гірше
середніх і пізніх сортів.
За терміну дозрівання можна виділити кілька вдалих сортів
капусти:
1. Суперранний — Резистор (кочаны около 1,5-3
кг, погано протистоїть грибковим захворюванням, має потребу у великій
кількості вологи);
2. Ранние — Метина (кочаны 2 кг, урожай можна, можливо
прибирати за потребою, із затримкою на якість це не вплине),
Дитмаршер Фрюер (формирует большой урожай,
достигающий 40 тонн с гектара), Парел (не боится
посухи);
3. Средние — Слава (формирует крупные кочаны,
достигающие 5 кг, но в основном по 3,5 кг, урожай можна, можливо убирать до
первой декады мая), Подарок (максимальное
кількість качанів серед середньостиглої капусти – до 1,10 тонн з
одной сотки), Пегас (кочаны 4,5-5 кг).
4. Поздние — Альбатрос (кочаны 3 кг, хорошо
противостоит вредителям и киле капусты), Волна
(масса каждого кочана 4-6 кг), Лада (кочаны 6,5
кг, их можна, можливо убирать одновременно, что позволяет собрать весь
урожай за один раз).
Серед морозостійкої капусти один з кращих сортів для
Подмосковья — Зимовка 1474, ее можна, можливо высаживать в
північних регіонах, сорт добре протистоїть до грибків.
Капуста для теплиці
Дуже рідко в захищених конструкціях висаджують білокачанну
капусту, тільки для отримання ранньої капусти в весняний період. для
цього добре підійдуть сорти, які дозволяють в короткий термін
виростити свіжу капусту.
Среди лучших сортов для теплицы можна, можливо назвать:
1. Дита — сорт универсального назначения, можна, можливо
высаживать как на грядке, так и в теплице, кочаны можна, можливо срезать
через 100-110 днів після посіву, маса качанів сягає 1 кг;
2. К-206 — формирует за 120 дней кочаны массой
2 кг, при пізньої рослини можу почати стрелковатся. качани часто
розтріскуються, якщо їх починають пізно прибирати;
3. Золотой гектар 1432 — можна, можливо убирать урожай
через 110-130 діб після посіву, качани практично не
розтріскуються. Капуста смачна як свіжа, так і в квашеному
вигляді;
4. Дитмарская ранняя — очень скороспелая
капуста, можна, можливо срезать первый урожай через 50-70 суток, масса
качана досягає 1,5 кг. цет сорт лучше всего высаживать в
теплицях для отримання раннього врожаю.
