клітковина – це натуральні рослинні волокна, які корисні для організму людини. Гуща, що залишається після приготування соків і є клітковина. Існує два типи волокон: нерозчинні і розчинні. Кожен харчовий продукт має індивідуальне співвідношення цих компонентів, одні містять більше нерозчинних, інші розчинних. Роль перших полягає в систематичній чищенні кишечника. Функція друге – вбирати холестерин, канцерогени, важкі метали та інші речовини, які стимулюють розвиток ракових клітин. Їжа, яка не містить в собі клітковину, надовго затримується в організмі і починає «бродити», чим створює сприятливе середовище для хвороботворних бактерій.
Contents
Чим корисна клітковина?
Серед прагнуть схуднути людей багато дотримуються дієти, що грунтується на вживанні продуктів багатих на клітковину. У чому ж полягає користь клітковини?
- Відновлення мікрофлори кишечника, прискорення травлення і обмінних процесів.
- Скорочення кількості цукру в крові, ніж клітковина запобігає процес відкладення жирів.
- Очищення кишечника від шлаків (середньостатистична людина в Протягом життя накопичує 10-15 кг шлаків).
- Зниження ризику захворіти на рак товстої кишки.
- Забезпечення почуття ситості надовго. клітковина для похудения при попаданні в шлунок набухає, чим викликає відчуття «повного живота ». Це відмінний засіб для боротьби з голодом.
- Розчинна целюлоза збільшує тривалість перетравлення їжі та всмоктування вуглеводів, ніж запобігає підвищення рівня цукру після їжі. Це означає, що людина не буде відчувати голоду між прийомами їжі.
- Поглинання солей важких металів рослинними волокнами, що актуально для здоров’я жителів магаполісов.
Як діє клітковина
Рослинні волокна практично не перетравлюються. потрапляючи в органи травлення, клітковина вбирає в себе шкідливі компоненти, включаючи токсини і шлаки, після чого видаляє їх з організму через стілець. До даних шкідливих речовин відносяться також харчові добавки, застійна жовч і кал, холестерин, токсичні сполуки.
За допомогою клітковини відбувається активізація роботи шлунково-кишкового тракту, організму стає легше перетравлювати їжу і виводити перероблені продукти. клітковина действует как природний ослабитель, покращує перистальтику кишечника, організм починає витрачати жирові відкладення і запобігає накопиченню нових.
|
Як правильно приймати, щоб схуднути
Відповідь на питання: «як пити клітковину для схуднення?», Залежить від вибору виду продукту, що містить програму. Овочі їдять разом з рибними або м’ясними стравами, оскільки така целюлоза полегшує процес перетравлення подібної їжі. Фрукти вживають окремо від іншої їжі, оскільки рослинні волокна даного виду повинні пройти по стравоходу, не стикаючись з іншими елементами.
Суточная норма:
Як вживати клітковину для схуднення? чисту клітковину приймають, розводячи водою в пропорціях 1 ст.л. на склянку води або додаючи її в страви (супи, каші, кефір, йогурт) по чайній ложці на порцію. Вживаючи суху целюлозу, пийте багато води, щоб вона розбухла і перетворилася на своєрідну губку для очищення організму. Беручи фруктову або овочеву клітковину для схуднення спеціально пити багато рідини не потрібно. Ця їжа отже містить багато соку.
ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Если рацион во время приема клітковини залишається незмінним, не варто додатково щодня приймати 30 грам сухої клітковини або добавки в гранулах. Так ви перевищите добову норму целюлози, що призведе до запорів, метеоризму, відважив, почуттю тяжкості в животі.
види клітковини
- Целлюлоза. Цей вид нерозчинних волокон міститься в непросіяного пшеничного борошна, капусті, висівках, брокколі, огіркової шкірці, горосі та інших зелених видах бобів.
- Лигнин. Даний вид зустрічається в злакових культурах, висівках, баклажанах, зелених бобових, редисці, полуниці і залежаних овочах (при зберіганні плодів кількість лігніну в них росте і вони гірше засвоюються). Лігнін сприяє зниженню засвоюваності інших рослинних волокон. Речовина взаємодіє з жовчними кислотами і знижує кількість холестерину, прискорюючи проходження через кишечник їжі.
- Пектин. Продукти, багаті даної різновидом волокон – це яблука, морква, цитрусові, капуста, горох, картопля, ягоди, зелені боби. пектин надає безпосередній вплив на роботу шлунка і тонкої кишки. Зв’язуючись з жовчними кислотами, компонент скорочує всмоктування жирів і цукру, виводить холестерин. Їжа, що містить в складі дана речовина, рекомендована до вживання діабетикам, оскільки воно регулює кількість інсуліну, доводячи дозу до необхідної для нормальной работы організму.
- Гемицеллюлоза. Потрапляє до нас в організм разом із злаковими, брюссельською капустою, буряком. як і целюлоза, дане волокно вбирає в себе рідину, полегшуючи роботу товстої кишки (геміцелюлоза надає обсяг відходів і просуває їх по кишечнику). Так рослинне волокно запобігає виникнення запорів, варикозу і геморою.
- Камеди. Головний продукт, що містить даний вид клітковини – вівсянка. Друге місце за кількістю камеді в складі займають сушіння боби. Камеді має подібне дію з пектином.
У яких продуктах міститься клітковина для схуднення < / h2>
Тим, хто має зайву вагу вкрай важливо доповнити раціон харчування продуктами з високим вмістом клітковини. Причому таку їжу їдять, не піддаючи попередньої термічної обробки. Крім того, краще вибрати фрукт або овоч, ніж свіжовичавлений сік з тих же плодів – після поділу рідини з м’якоттю, в продукті не залишається клітковини.
Таблиця: Список продуктів багатих на клітковину < / strong>
| Продукт < / th> | Кількість < / th> | Маса клітковини в грамах < / th> < / Tr> < / thead> |
|---|---|---|
| Горіхи, гарбузове насіння, боби < / td> | 30 г < / td> | 4,5 г < / td> < / Tr> |
| Яблука < / td> | 1 шт < / td> | 5 г < / td> < / Tr> |
| Апельсин < / td> | 1 шт < / td> | 3,5 г < / td> < / Tr> |
| Банан < / td> | 1 шт < / td> | 4 г < / td> < / Tr> |
| Ізюм < / td> | 40 г < / td> | 1,5 г < / td> < / Tr> |
| Авокадо < / td> | 1 шт < / td> | 11,84 г < / td> < / Tr> |
| Отварная буряк < / td> | 1 шт < / td> | До 12 г < / td> < / Tr> |
| Отварная морква < / td> | 1 шт < / td> | 5,22 г < / td> < / Tr> |
| Цвітна капуста < / td> | 1 шт < / td> | 3,43 г < / td> < / Tr> |
| Картопля варена < / td> | 1 шт < / td> | 5 г < / td> < / Tr> |
| Висівковий хліб < / td> | Пара скибочок < / td> | До 10 г < / td> < / Tr> |
| Макарони, зернові культури < / td> | 1 чашка < / td> | 20 г < / td> < / Tr> |
| Нешліфований рис < / td> | 1 чашка < / td> | До 8 г < / td> < / Tr> |
| Варена сочевиця, квасоля < / td> | 1 тарілка < / td> | 13-15 г < / td> < / Tr> |
| Насіння льону < / td> | 1 ложка < / td> | 7 г < / td> < / Tr> < / tbody> < / table>
Де клітковини найбільше? < / H3> |
