Сб, 25 июн 2016 Автор: Юлия Кривенко
Про користь часнику сказано чимало. Він містить масу корисних
речовин, які повністю засвоюються організмом. З давніх часів
часник застосовували не тільки в народній медицині, а й у кулінарії.
Маючи навіть невелика ділянка землі можна виростити відмінний урожай
для всієї родини.
Contents
Вирощуємо часник: посадка у відкритий грунт
На термін посадки часнику впливає його вид і призначення. В
садівництві розрізняють яровий і озимий часник.
Яровий часник відносяться до нестрілуючим видам. часточки їх
менше, розташовуються спірально. Одна цибулина містить близько 30
часточок. У самого стебла розташовуються більш дрібні зубки.
Урожайність ярого часнику нижче, але його головною перевагою
є хороша лежкість. Такий часник добре зберігається до
нового врожаю. Розмножуються ярові сорти виключно зубками.
Озимий часник схильний до стрілкування, утворює бульбочки.
Головки складаються із зубків, кількість яких не перевищує 10 штук.
Розташовані всі часточки в один ряд. Урожайність озимого часнику
дуже висока, але для довгого зберігання він не годиться.
Яровий часник: посадка і правильний догляд
Якщо прийнято рішення вирощувати сорти ярового часнику, то його
посадка здійснюється навесні. Найсприятливіший час – перша
половина квітня. Термін вегетації ярих сортів значно менше,
тому і висаджувати їх треба якомога раніше. Це допоможе рослині
сформувати товарну цибулину. Коріння починають відростати при
температурі від +4 до +10 градусів, а при більш високих показниках
їх ріст припиняється. Без гарної кореневої системи виростити
великі головки часнику не вийде. Якщо затримати терміни посадки,
то врожайність часнику буде значно нижче.
Підготовка ґрунту під посадку часнику
Грунт під посадку потрібно підготувати завчасно. коріння
ярих сортів містяться у верхньому шарі грунту, тому потрібно
забезпечити їм максимальний харчування.
Грядку для посіву потрібно розташовувати на сонячному місці без
застою води. Грунт готують з осені, заправляючи її компостом і
перегноєм, для додаткового харчування вносять золу. навесні грунт
рихлять і проводять посадку насіннєвого матеріалу.
Схема посадки ярого часнику
Для розвитку і хорошого харчування часнику потрібно дотримуватися
щільність посадки. Відстань між часточками має бути близько 8
см, а між рядками потрібно залишити до 30 см. Глибина посадки повинна
бути не глибше 2 см від вершини зубки. Занадто глибока посадка
уповільнює розвиток часнику. Свіжі посадки мульчують соломою або
торфом.
Важливо! Для посадки використовують тільки великі зубки. з дрібних
зубків не вдається отримати хорошу велику цибулину.
Для отримання соковитої зелені дрібніші зубки висаджуються
окремо.
Важливість поливу для зростання цибулини
Ярові сорти часнику мають потребу в гарному поливі до середини
липня, коли йде процес зростання зелені. Про недостатньому поливі
сигналізують пожовклі кінчики рослини. після шостого
утворив листа полив скорочують, а до середини серпня його
зовсім припиняють. Надлишок води затримує формування цибулини,
знижує кількість поживних речовин і погано позначається на
зберіганні.
Підживлення ярого часнику
Систематичні підгодівлі допомагають виростити великі цибулини
чеснока и положительно сказываются на зберіганні.
1. Перша підгодівля повинна проводитися відразу після формування
декількох листя. Для цього застосовують в більшій мірі азотисті
добрива. Часто використовують розчин пташиного посліду, коров’як,
перегній, настій трави. Свіжий гній вносити не можна. Це погано
позначається на збереження цибулин.
2. Через кілька тижнів потрібно провести другу підгодівлю
розчином мінеральних добрив. Можна використовувати для цих цілей
золу.
3. Остання підгодівля повинна бути на проведена на початку липня,
коли формуються зубки часнику. В цей час краще вносити
фосфорно-калийные добрива.
Всі підгодівлі часнику повинні поєднуватися з поливом.
Як виростити великий ярої часник
Є кілька прийомів, які допоможуть виростити більші
головки ярого часнику.
- Після кожного поливу потрібно проводити розпушування грядок.
- На початку серпня все листя ярого часнику потрібно зв’язати в
вузол, тим самим зменшити їх харчування. Цей прийом допомагає направити
всі сили на дозрівання цибулини. - Своєчасне оновлення сорту сприяє гарному
урожаю.
Для отримання хороших товарних цибулин не рекомендується
висаджувати ярий часник після картоплі, томатів і цибулі.
Все про посадку і вирощуванні озимого часнику у відкритому
грунті
Озимий часник висаджують для швидкого споживання і гарного
врожаю. Для тривалого зимового зберігання ці сорти не підходять.
Посадку озимого часнику проводять восени, перед настанням
морозів. Оптимальним терміном посадки є 35-40 днів до
передбачуваних заморозків. Як правило, це кінець вересня або
початок жовтня.
Для посадки підбирають великі головки, в яких більше 4 зубків.
Ті цибулини, які містять 2-3 часточки, для посадки не
використовують. Мале число зубків говорить про виродження часнику. якщо
постійно проводити висадку рослини тільки зубками, то сорт
поступово вироджується і накопичує в цибулині збудників
хвороб.
Оновлювати посадковий матеріал ніжно кожні 4 роки. З цією метою
на найсильніших рослинах залишають квіткові стрілки для
формування повітряних бульбочек.
Підготовка ґрунту під посадку озимого часнику
Грядку потрібно розташовувати на рівній поверхні, без низин і
піднесених місць. Перед посадкою грунт добре удобрюють перегноєм і
компостом. Додають азотні добрива і перекопують на глибину 25
см. З грядки забираються всі бур’яни і рослинні залишки. після
підготовки грунту до самого посіву потрібно накрити грядку плівкою.
Добрими попередниками під озимий часник стануть бобові
культури, зелень, капуста.
Схема правильної посадки озимого часнику
Посадку проводять за 1,5 до заморозків. Рослині потрібно встигнути
наростити кореневу систему перед морозами. За теплої осінньої
погоді можуть з’явитися сходи часнику, але цього не варто боятися.
якщо растение высажено в срок и нарастило хорошую корневую систему,
то ніякі морози йому не страшні.
Для посадки озимого часнику роблять борозенки глибиною від 6 до 10
см. Це залежить від розміру зубки. Більш дрібні зубки садять на
невелику глибину. Щоб отримати великі цибулини землю в
борозенках потрібно ущільнити. Занадто пухка земля сприяє зростанню
дрібних головок.
Відстань між зубками в борозенці має бути до 15 см, а
між рядами до 30 см. На одному квадратному метрі поміщається до 50
зубків озимого часнику.
якщо после посадки грядка мульчировалась, то с наступлением
весни всі верстви потрібно прибрати.
Правильний полив і підгодівлі озимого часнику
Озимий часник потребує хорошого поливі під час формування
зубків, за 30 днів до збору врожаю все поливи та підживлення
припиняють. Перший полив проводять на початку травня. інтервал між
поливами повинен становити не менше 10 днів. рослина поливають
рясно, волога повинна просочитися на глибину до 30 см.
Своєчасні підгодівлі і розпушування грунту допомагають виростити
хороший урожай з великими головками часнику.
1. Перша підгодівля проводиться по мерзлій землі. Для цього
використовують гранульовані препарати. Добре зарекомендувала себе
аміачна селітра, суперфосфат.
2. Через місяць після першої підгодівлі проводять другу.
Використовують розчини добрив, настої трав або пташиного посліду.
3. Третій раз удобрювати часник потрібно, коли його розмір досяг
величини волоського горіха. Це остання підгодівля, для якої
используют калийные добрива.
Секрети вирощування та догляду за озимим часником, щоб він був
великим
Хороший і правильний догляд за озимим часником допоможе виростити
великі головки з хорошими зубками.
- Для отримання великих головок у озимих сортів часнику потрібно
виламувати стрілки. Таким чином, все харчування йде в
цибулину. - Під час дозрівання головок перо потрібно покласти на землю, щоб
воно не забирало сили у рослини і швидше закінчило своє зростання.
висновок
Посадка и выращивание различных сортов чеснока в открытом грунті
не доставляє особливого клопоту. Весь догляд за часником, для того щоб
он был великим, складывается из нескольких процедур: рыхление
грунту, полив і своєчасні підгодівлі.
