Пт, 01 апр 2016 Автор: Наталья Даньчишак
Будь-пост, якщо його тримати правильно, приносить організму
тільки користь.
Однак до сих пір багато хто сприймає пост як свого роду
покарання, що в корені невірно.
Якщо знати, як правильно харчуватися в пост, то цей період
пролетить для вас непомітно.
Крім того, ви здивуєтеся, скільки цікавих і різноманітних
страв можна приготувати в пост.
Contents
Пост для православних – що це?
Піст – це тимчасове, добровільне обмеження або повна відмова
від скоромної їжі, а також боротьба зі своїми пристрастями. В цей час
потрібно утримуватися не тільки від скоромної їжі, але і від відвідування
розважальних заходів і закладів подібного роду. Це наша
подяку Богу за його велику Жертву. Піст – це своєрідне
лікування, яке покликане втихомирити і полегшити тіло, а також
обеззброїти пристрасті і приборкати бажання. Сьогодні все більше людей
намагаються тримати пост, але, на жаль, багато хто сприймає його
як дієту, що в корені невірно. Тримати пост – це набагато більше,
ніж просто відмова від їжі. Як писав Іоанн Дамаскін: «Якби в пості
вся справа була в їжі, то святими були б корови ».
У пості, як і в усьому іншому, потрібно знати міру. Не потрібно
кидатися з крайності в крайність. Перш ніж почати тримати пост,
порадьтеся з вашим духівником або священиком. І звичайно, пост
не повинен стати коротким шляхом потрапити до лікарні.
У Православ’ї існує чотири багатоденних
поста:
Великий, Петров, Успенський і Різдвяний піст.
Середа і п’ятниця.
Одноденні пости:
• 18 січня – Водохресний святвечір.
• 11 вересня – Усікновення глави Іоанна Предтечі.
• 27 вересня – Воздвиження Хреста Господнього.
Пости призначаються напередодні будь-якого свята або в
честь нього.
Великий пост дает возможность каждому
православній людині підготуватися до свята Пасхи. Христос
молився в пустелі сорок днів, після чого був відданий і прийняв
мученицьку смерть на хресті, тим самим позбавивши весь людський
рід від гріха. Православні, дотримуючись цей пост, як би проходять
весь цей шлях разом з Христом. Це один з найсуворіших
постів.
Коли на апостолів зійшов Святий Дух, вони розійшлися проповідувати
Євангеліє по всьому світу, постійно перебуваючи в працях, молитві і
пості. В честь этого события и был назначен Петров
пост. Адже кожна православна людина має своїм життям
проповідувати православну віру.
Успенский пост посвящен Богородице. він
дозволяє всім православним підготуватися до великого свята
Успіння Пресвятої Богородиці, яка, готуючись до зустрічі зі своїм
Сином, багато молилася і постила. Цей пост за суворістю дорівнює
Великому.
Рождественский пост — последний в году.
Встановлений він для того, щоб кожен православний очистив свою душу
постом, покаянням і молитвою. Ми повинні зустріти Який прийшов у світ
Спасителя з чистою душею і серцем, щоб показати своє бажання
слідувати вченню Христа.
Як правильно постити: правила, поведінка, відвідування
церкви
Існує кілька основних правил, яких слід
дотримуватися, щоб зрозуміти, як правильно тримати пост.
1. Перш ніж почати тримати пост, нужно понять, что воздержание
від їжі – це інструмент, за допомогою якого людина бореться зі
своїми гріхами. Від їжі потрібно саме утримуватися, а не виснажувати
себе і своє тіло. Ви повинні тверезо оцінити свої сили в залежності
від вашої підготовки до посту і стану здоров’я.
2. Пост вимагає поступового входження і підготовки. Почніть
підготовку до нього з утримання від скоромної їжі по середах і
п’ятницях протягом року.
3. Для тих, хто бажає постити вперше, рекомендується
попередньо поговорити зі священиком, розповісти йому про своє
фізичному і душевному стані і попросити благословення на
дотримання посту.
4. Бажано бути присутнім на всіх церковних службах, які
відбуваються під час посту. Однак сучасній людині досить
важко дотримуватися цього правила, особливо тим, хто постійно працює.
Але все ж, намагайтеся відвідувати вечірню службу в суботу і,
звичайно, недільні служби.
5. Під час Великого, а тепер і інших постів, в церквах
відбувається таїнство Соборування, яке не повинен пропустити ні
православна людина, вирішивши тримати пост. Час проведення
цього таїнства потрібно попередньо дізнатися, так як в різних храмах
воно проводиться в різний час. Після обряду Соборування, при першій
ж можливості необхідно причаститися.
6. Просте утримання від їжі без молитви не принесе користі
для душі. Більш того, це може завдати шкоди, якщо людина,
утримуючись від скоромної їжі, починає підноситися над іншими.
Православна людина під час посту повинен присвятити себе молитві,
утримання від пристрастей і пороків, покаяння, вчинення добрих справ,
прощенням образ, менше дивитися телевізор і відвідувати розважальні
заходи.
7. Останнім часом все частіше і частіше стало звучати таке
твердження, що нібито необов’язково утримуватися від скоромної
їжі, головне, робити добрі справи і нікого не ображати. Може, воно й
вірно, але неможливо упокорити свій дух, що не змірявши, тіло. як уже
говорилося вище, не варто впадати в крайнощі.
Утримання і добрі справи під час посту повинні бути
нерозлучні.
8. Піст – час примирення. Намагайтеся налагодити відносини зі
своїми друзями і близькими, якщо до цього ви перебували в
конфлікті.
9. Крім стриманості в їжі, кожен християнин повинен
сконцентрувати свої сили на добрі справи. За своїм силам допомагати
всім нужденним. Це може бути не тільки матеріальна жертва, але
і ваш труд і турбота про тих, хто її потребує.
10. Кожна людина знає про свої слабкості. Піст – це як раз
той час, коли ви можете почати боротьбу з ними. Наприклад,
спробувати подолати шкідливі звички. Звичайно, це зробити
неможливо без молитви. Кожну вільну хвилину присвятіть молитві і
читання Євангелія.
Як правильно харчуватися в пост: коли і що можна їсти?
Існує кілька видів поста:
– строгий пост — отказ от любой еды и напитков,
крім простої питної води;
– сухоядение — употребление растительной пищи в
натуральному вигляді, не піддаючи її готуванні;
– вкушение вареной пищи – разрешается
вживати рослинну їжу, попередньо її приготував, однак, не
заправляючи маслом;
– вкушение вареной пищи с елеем – разрешено
готувати рослинну їжу з додаванням олії;
– вкушение рыбы — допускается не только
приготована рослинна їжа, а й риба, морепродукти.
Церква чітко визначає, яких правил харчування потрібно
дотримуватися з тих чи інших днях. Розглянемо їх докладно для
кожного багатоденного посту:
1. Великий пост.
Перша і Страсна седмиці поста – найсуворіший піст, дозволено
тільки сирояденіе без масла або повна відмова від їжі.
Понеділок, середа і п’ятниця – сирі овочі.
Вівторок і четвер – страви без єлею. Варені страви з овочів,
бобових, грибів і круп.
Субота і неділя – дозволено додавання єлею. зварені або
приготовані на пару страви.
Благовіщення Пресвятої Богородиці – дозволені рибні страви.
Лазарева субота і Вербна неділя – дозволена рибна ікра і
варені страви з маслом.
Страсна п’ятниця – повна відмова від їжі до винесення плащаниці.
2. Петров пост.
Протягом усього посту, за винятком понеділка, середи і
п’ятниці можна їсти рибні страви.
Понеділок – приготування без єлею. Гарячі страви.
Середа і п’ятниця – сирояденіе.
В інші дні можете готувати страви з додаванням олії.
Грибні, овочеві, рибні страви і каші.
Різдво Іоанна Предтечі – дозволені рибні страви.
3. Успенский пост. тривалість поста
всього два тижні, але за суворістю дорівнює Великому.
Понеділок, середа і п’ятниця – сирояденіе.
Вівторок і четвер – приготування без масла. Варені страви з
круп, бобових овочів і грибів.
Субота і неділя – приготування варених страв з маслом.
Преображення Господнє – допускаються рибні страви.
4. Рождественский пост. До 19 грудня правила
прийому їжі такі ж, як і правила в Петрів піст.
У дні свят святителя Миколая і Введення в храм Пресвятої
Богородиці – дозволені рибні страви.
Після 19 грудня і до Різдва рибні страви можна їсти тільки
в суботу та неділю.
Риба заборонена в останній тиждень посту.
У середу і п’ятницю православні постять, згадуючи зрада
Іуди і мученицьку смерть Христа.
Звичайно, всі ці правила дотримуватися дуже складно, особливо тим,
хто вперше зважився тримати пост. тему перед кожним постом
необхідно поспілкуватися зі священиком і взяти у нього
благословення.
Продукти, які не можна вживати в будь-пісні
дні:
– будь-яке м’ясо і субпродукти;
– тваринний жир, маргарин і вершкове масло;
– яйця;
– кисломолочні та молочні продукти;
– майонез;
– рибу і морепродукти (крім певних днів, коли це
дозволено).
Продукти, які дозволяється вживати в
пост:
– фрукти та овочі;
– зелень;
– мед;
– гриби;
– рослинна олія;
– крупи і пластівці із злаків;
– прянощі і спеції;
– бобові;
– горіхи;
– соєве м’ясо.
Як бачимо, під час посту досить великий вибір продуктів, з
яких можете приготувати багато смачних і корисних пісних
страв.
Як правильно постити у Великий піст: кому можна допустити
послаблення
Існують певні категорії людей, яким дозволені
некоторые послаблення в соблюдении поста, либо вовсе не рекомендуют
постити. До таких категорій можна віднести:
1. Діти до 7-ми річного віку. У цьому віці організм
активно формується, тому не виключайте з раціону дитини рибу
і м’ясо. Можете замінити частину цих продуктів рослинними білками:
гречка, бобові, горіхи і гриби.
2. Вагітні та. Жінкам в період вагітності і
вигодовування грудьми дозволяється вживати в їжу яйця, молочні
продукти і рибу.
3. Люди, які перенесли важкі захворювання. Для відновлення сил,
таким людям необхідні амінокислоти і жири.
4. Люди, які страждають хронічними захворюваннями.
5. Мандрівні і люди, які важко працюють фізично.
Якщо ви постите вперше, можете дати собі невеликі
послаблення, посоветовавшись перед цим зі священиком.
Якщо не дотримав пост: яке покарання собі призначити?
Це питання мучить тих, хто намагався тримати пост, але в якийсь
момент зривався. Насправді, покарання за це вам може
призначити тільки ваш священик. він может назначить вам прочтение
Покаянного Канону протягом декількох днів або певну
роботу, наприклад, по догляду за людьми похилого віку або хворими людьми. те
є якимись своїми добрими справами спокутувати цей гріх.
Насправді, дотримання посту – це дуже індивідуально. навіть
якщо ви відмовитеся, наприклад, тільки від м’яса, це вже добре. адже
в однієї людини вистачає сили волі тримати відразу строгий пост, а
Інакше це буде не під силу, і він почне нарікати. сьогодні ви
відмовтеся від м’яса, а на наступний пост ви вже і від молока
відмовтеся. Якщо вам так легше, можете поступово відмовлятися від
скоромної їжі.
Календар постів на 2016 рік
Великий піст: з 14 березня по 30 квітня.
Петрів піст: з 27 червня по 11 липня.
Успенський піст: з 14 по 27 серпня.
Різдвяний піст: з 28 листопада по 6 січня.
Кожна середа і п’ятниця, крім суцільних седмиць.
Теперь вы знаете, как правильно постити. Почніть ваш подвиг с
дотримання поста по середах і п’ятницях. Сьогодні на просторах
інтернету можна знайти масу цікавих рецептів для пісних днів. І
пам’ятайте, що просте утримання від їжі, не обмежуючи себе ні в
що інше – це не пост, а дієта! приємного вам
поста!
