Дієта на морській капусті: меню на тиждень

• 1 Суть дієти
  • 1.1 Що ще можна їсти
• 2 Меню
  • 2.1 Рецепти
• 3 Результати

Морепродукти багаті корисними для організму мікроелементами,
є основою здорового раціону, сприяють зміцненню
імунітету. Морепродукти широко використовуються в меню різних дієт
для схуднення, які визнані дієтологами найбільш ефективними.
Однією з найбільш популярних таких методик є дієта на
морській капусті, яка відрізняється результативністю і
відносно недорогий вартістю.

суть дієти

Морська капуста або ламінарія – це бура морська водорість,
яка поширена на Далекому Сході і в північних морях. В
ламінарії містяться: йод, фолієва, пантотенова і альгінова
кислоти, вітаміни групи A, B1, B2, B12, C, D, E. Що міститься в
ній йод сприяє підвищенню розумової діяльності, роботи
центральної нервової системи, профілактиці і лікуванню захворювань
щитовидної залози, підвищення імунітету і очищенню організму від
токсинів і шлаків. Ламінарія сприяє поліпшенню травлення
системи і виведенню зайвої рідини з організму, що важливо при
дієті для схуднення.

Морська капуста має властивість швидкого насичення, не дивлячись
на свою невисоку калорійність, всього 24,9 Ккал на 100 гр
продукту.

Харчова цінність ламінарії на 100 гр продукту:
білки 0,9 гр; жири 0,2 гр; вуглеводи 3 гр.

Схуднення на морській капусті відрізняється збалансованим і
різноманітним меню. Дієта триває всього тиждень. За цей час можна
позбутися від 4-6 кілограмів зайвої ваги. Важливою умовою даної
методики схуднення є те, що водорість на дієті повинна бути
включена в раціон щодня. Вживати можна ламінарію як в
сушеному, так і в консервованому, а також маринованому вигляді.

Худнемо на морській капусті по-різному, адже варіантів дієт з цієї
корисної водорістю маса. строгий варіант
диеты заключается в ежедневном употреблении в течение
тижні 300 гр ламінарії і 300 гр будь-яких морепродуктів. За 7 днів на
даній дієті можна схуднути на 7-8 кілограмів.

Щадящий вариант диеты допускает в
раціоні, крім ламінарії, нежирне відварене м’ясо, некрохмалисті
овочі, несолодкі фрукти, яйця, крупи і злаки, нежирні
кисломолочні продукти.

Морська капуста на гречаній дієті
готується у вигляді салатів. У поєднанні обидва ці два корисних продукту
(Гречка і ламінарія) дають приголомшливий ефект, допомагаючи позбутися від
6-8 зайвих кілограмів за тиждень. Гречана каша при дієті вариться
на воді без солі. Водорості заливаються водою, настоюють 10
годин, потім збризкують лимонним соком.

Морська капуста при дієті Дюка
використовується в фазах «Чергування», «Закріплення» і «Стабілізація».
Вживати морську капусту при дієті Дюка для схуднення
необхідно тільки в вуглеводні дні.

Однак, як і будь-які інші методики схуднення, дієта на
ламінарії підходить далеко не всім і має ряд
протипоказань:

• Алергічні реакції на продукт;
• туберкульоз;
• нефроз;
• нефрит;
• Захворювання шлунково-кишкового тракту в період
  загострення;
• Вагітність і лактація.

Що ще можна їсти

Дозволені продукти при щадить дієті:

• Нежирне м’ясо (кролятина, яловичина, телятина);
• Нежирна птах (індичка, курятина);
• Риба (минтай, судак, тріска, щука, хек);
• морепродукти;
• Нежирні кисломолочні продукти (сир, кефір, ряжанка,
  кисле молоко);
• яйця;
• Нежирні м’ясні та овочеві бульйони;
• Злаки і крупи (гречка, рис, овес, ячмінь);
• Некрахмалістие овочі (огірки, білокачанна капуста, перець,
  томати, шпинат, спаржа, брокколі);
• Зелень (кріп, петрушка, кінза);
• Несолодкі фрукти (яблука, персики, груші, цитрусові);
• Лимонний сік;
• Оливкова, рослинне масло (не більше 2 ст.л. в день).

Страви при дієті рекомендується відварювати, тушкувати, запікати.
Овочі можна вживати як в сирому вигляді, так і в термічно
обробленому. Сіль слід повністю виключити зі свого раціону,
оскільки вона перешкоджає виведенню зайвої рідини з організму.
Пити можна чай без цукру, відвари, компоти. щодня слід
випивати не менше 1,5 л води без газу.

Меню

Щадна дієта на морській капусті – меню на тиждень
(Сніданок, перекус, обід, полуденок, вечеря):

понеділок:

• Млинці з гречкою і морською капустою;
• апельсин;
• Бульйон. Відварене куряче філе. Салат з водоростей;
• Стакан кефіру;
• Хек на пару. Салат з ламінарії.

вівторок:

• Омлет з 2 яєць. Маринована морська капуста;
• Зеленої яблуко;
• Мал. Котлети з телятини на пару. Салат з водоростей;
• Склянка ряжанки;
• Салат з ламінарії з морепродуктами.

Середовище:

• Гречана каша. Салат з водоростей;
• ківі;
• Зелені щи. Судак на пару. Салат з ламінарії;
• Стакан кислого молока;
• Ячна каша з курячими тефтелі. Салат з ламінарії.

четвер:

• 2 яйця круто. Салат з водоростей;
• груша;
• Пісний борщ з морської капусти. Відварене куряче філе;
• Стакан кефіру;
• Плов з морепродуктами. Салат з ламінарії.

п’ятниця:

• Вівсяна каша. Салат з ламінарії;
• грейпфрут;
• Бульйон. Відварна індичка. Салат з водоростей;
• Склянка ряжанки;
• Рибні котлети на пару. Салат з морської капусти.

субота:

• Омлет на пару з 2 яєць. Салат з водоростей;
• персик;
• юшка з шматочками риби. Салат з ламінарії;
• Стакан кислого молока;
• Різотто з морепродуктами. Салат з водоростей.

неділя:

• Мюслі. Салат з ламінарії;
• Томатний сік;
• Курячий суп з морською капустою;
• Стакан кефіру;
• Тушкована кролятина. Салат з водоростей.

рецепти

Салат з морської капусти

Ингредиенты:

• Водорості мариновані 400 гр;
• Лимонний сік 1 ст.л .;
• Оливкова олія 1 ст. л .;
• Кунжут.

Спосіб приготування:

1. Водорості віджати, перекласти в тарілку.
2. Заправити лимонним соком і оливковою олією, перемішати.
3. Посипати кунжутом за смаком.

Маринована морська капуста

Ингредиенты:

• Водорості заморожені 500 гр;
• Вода 1 літр;
• Лавровий лист 2 шт;
• Уксус 6% 2 ст.л .;
• Душистый перец 0,5 ч.л .;
• Гвоздика 3-4 шт.

Спосіб приготування:

1. Залишити водорість розморожувати при кімнатній
   температурі.
2. Залити крутим окропом, залишити настоюватися на 2 години.
3. Злити воду, перекласти водорість в каструлю, залити холодною
   водою, довести до кипіння, зменшити газ і варити на повільному вогні
   20 хвилин.
4. Сцедить воду, залить новой водой и еще проварить 20 хвилин.
5. Промити, просушити водорості, порізати вузькими смужками.
6. У каструлю налити склянку води, довести до кипіння, додати
   гвоздику, перець і лавровий лист. Вимкнути газ, дати маринаду
   охолонути.
7. Змішати маринад з оцтом, залити водорості, залишити
   настаиваться на 6-8 часов при комнатной температурі.
8. Злити зайву рідину, остудити мариновані водорості в
   холодильнику.

Млинці з гречкою і морською капустою

Ингредиенты:

• Гречка 100 гр;
• Водорості 200 гр;
• Кріп за смаком;
• Вода 500 мл;
• Борошно 230 гр;
• яйце;
• Рослинна олія 2 ст.л.

Спосіб приготування:

1. Гречану крупу відварити до готовності на повільному вогні,
   остудити.
2. Змішати гречку з дрібно нарізаною ламінарією і подрібненим
   кропом до однорідної маси.
3. Замісити тісто на млинці. У воду додати яйце і борошно, збити на
   блендері. В отриману масу додати рослинне масло,
   перемішати. Повинна вийти консистенція рідкої сметани.
4. Обсмажити млинці з двох сторін на розігрітій сковороді без
   масла.
5. Нафарширувати млинці начинкою.

Побалуйте себе соковитими і смачними млинцями з гречкою і
ламінарією під час дотримання дієти для схуднення.

Пісний борщ з морської капусти

Ингредиенты:

• Водорості 200 гр;
• Буряк 2 шт;
• Морква 1 шт;
• Ріпчасту цибулю 1 шт;
• Томатная паста 2 ст.л .;
• Растительное масло 2 ст.л .;
• Кріп, петрушка за смаком.

Спосіб приготування:

1. Очистити овочі від шкірки. Цибулю нарізати кубиками, моркву і
   буряк натерти на крупній тертці.
2. На розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажити до
   напівпрозорості цибулю, додати моркву, згасити 3 хвилини.
3. Додати до цибулі і моркви буряк, залити овочі томатною пастою,
   тушить на медленном огне 20 хвилин.
4. Перекласти підливу в каструлю, залити водою і довести до
   кипіння.
5. Мариновані водорості порізати вузькими смужками, додати до
   овочам. Варить на медленном огне 20 хвилин.
6. Перед подачею прикрасити борщ подрібненою зеленню за смаком.

Курячий суп з морською капустою

Ингредиенты:

• Куряча грудка 0,5 шт;
• Водорості мариновані 200 гр;
• Ріпчасту цибулю 1 шт;
• Морква 1 шт;
• Стручкова квасоля 100 гр;
• Растительное масло 2 ст.л .;
• Кріп, петрушка за смаком.

Спосіб приготування:

1. Курячі грудки промити, нарізати невеликими шматочками,
   перекласти в каструлю, залити водою, довести до кипіння, зменшити
   газ и варить под крышкой 20 хвилин.
2. Цибулю і моркву очистити від шкірки. Цибулю нарізати кубиками,
   моркву натерти на тертці. На розігрітій з рослинним маслом
   сковороді обсмажити до напівготовності цибулю, потім додати моркву,
   гасити 5 хвилин, періодично помішуючи.
3. Надіслати овочеву підливу в суп.
4. Додати в суп стручкову квасолю і подрібнені водорості,
   варити 10 хвилин до готовності.
5. Перед подачею прикрасити суп подрібненою зеленню.

Включіть в меню дієти для схуднення смачний курячий суп з
ламінарією на обід. 

результати

Сувора дієта на морській капусті допомагає позбутися від 7-8
зайвих кілограмів. За допомогою щадного варіанту дієти можна
схуднути на 5-6 кілограмів. Численні відгуки людей,
схудлих на ламінарії, відзначають, що під час дієти почуття
голоду практично не відчувалася. Через тиждень відчувається
легкість, бадьорість і підйом сил. Пропонуємо Вашій увазі фото
людей до і після схуднення на ламінарії: