Ідея зниження ваги і підвищення загального
стану здоров’я при вживанні в їжу певного набору
продуктів, складеного в залежності від типу крові, належить
американскому доктору Питеру Д’Адамо, автору книги «дієти по
групою крові ».
Доктор Д’Адамо засновує свою філософію харчування на
антропологічних спадщини для кожного з типів крові.
У своїй книзі, він пропонує великий перелік харчових продуктів
для кожного з типів, оцінюючи їх, як корисні, нейтральні та
шкідливі для вашого здоров’я.
4 група є відносно молодою (не старше 1000 років),
говорить доктор Д’Адамо. Для порівняння, 1 (тип О), по крайней мере,
30 000 років.
Виникнення людей з 4 групою:
Кров типу АВ, на думку доктора Д’Адамо, виникла внаслідок
змішування населення Європи за часів німецького короля
Аттіли.В результаті об’єднання людей з другої та третьої групою
виникла сучасна 4 – «генетичні предки – поєднання фермерів
і мисливців ».
Особливості дієти по групі крові 4 (тип АВ)
Білки, яйця, молочні продукти і сир
Кращим джерелом м’яса (білкових продуктів) для таких людей
є баранина, індичка, кролик і печінку. яйця можуть
споживатися не більше 3-4 шт. в тиждень. рекомендовано велике
різноманітність риби – альбакора, тунець, тріска, скумбрія, окунь,
щука, лосось, сардини і осетер.
З молочних продуктів найкращим вибором є кефір і козяче
молоко (в обмежених кількостях). Рекомендовані сири містять
сир, моцарелу і рикотту. Також допускається прийом замороженого
йогурту з фруктами. Зерна, боби і овочі
Ідеально підходять оливкова, топлене і кокосове масло, квасоля
і бобові, включаючи червону, плямисту і темну квасоля, а також
зелену сочевицю. Рекомендовані хлібні злаки – просо, овес і рис
(Коричневий або білий), проросла пшениця і похідні з неї
продукти.
Овочі слід вживати у великих кількостях, по крайней
міру, по три порції в сирому і вареному варіанті. Кращим вибором для
людей, що використовують даний тип харчування, буде люцерна, коренеплід і
листя буряка, брокколі, селера, листова капуста, кольорова
капуста, огірки, баклажани, часник, зелень гірчиці, пастернак і
Солодка картопля. Овочі купуйте в надійних джерелах або
вирощуйте на власному городі.
Фрукти, соки і спеції
На додаток до синім, зеленим або червоним слив, які можуть
бути рекомендовані для всіх типів людей, ви також можете вибрати
один з наступних фруктів: вишню, журавлину, сушений або свіжий інжир,
виноград (всі різновиди), грейпфрут, ківі, лимон або
ананас.
Рекомендовані соки – зроблені з вишні, журавлини, винограду,
папайї, моркви та інші фреші з усіх інших дозволених фруктів
і овочів. В якості спецій використовуйте імбир, каррі, хрін і
петрушку.
Думка експертів: Вибір продуктів, заснований на вашому типі
крові, не є правильним і здоровим рішенням. Крім того,
така обмежена дієта не зможе забезпечувати ваш організм всіма
поживними речовинами, необхідними для його нормальної
життєдіяльності.
