Дієта при лямбліозі: принцип, меню

  • 1 Що таке лямбліоз?
    • 1.1 Причини і симптоми
  • 2 Дієта при лямбліозі: суть і принцип
    • 2.1 Особливості харчування для дітей при лямбліозі
    • 2.2 Списки заборонених і дозволених продуктів
  • 3 Зразкове меню на тиждень для дієти при лямбліозі
    • 3.1 Рецепти страв для дітей і дорослих

Будь-яке захворювання, яке стосується ураження внутрішніх органів,
вимагає негайного лікування. В даному випадку, позбутися
лямбліозу вам допоможе спеціальна дієта, що включає продукти
правильного харчування.

Що собою являє це захворювання і яким чином
обмеження в харчуванні допоможе позбутися від лямбліозу, розглянемо,
в нижченаведеному матеріалі.

Contents

Що таке лямбліоз?

Лямблиоз — это паразиты, возникшие в тонкой и
товстій кишці, з метою руйнування кишечника людини. симптоми їх
наявності настільки непомітні, що людина може навіть не
здогадуватися, яку «цінність» в собі носить. На жаль, цим заражені
більше 35% населення.

При правильному харчуванні, лямбліоз може «залишити» людський
організм разом з калловимі масами. Але для початку давайте
розглянемо причини появи цього захворювання і основні
симптоми.

Причини і симптоми

Причинами виникнення лямбліозу у дітей і
взрослых
могут быть следующие факторы:

  • вживання несвіжої, погано очищеної, води;
  • вживання «неправильної їжі»;
  • знижена кислотність шлунка;
  • недостатньо ретельно промиті продукти перед
    вживанням.

Також вищевказане захворювання може «оселитися» в вашому
організмі після контакту з хворим на лямбліоз людиною або
тваринам.

Симптомы, срочно требующие соблюдения диеты, у
лямбліозу наступні:

  • метеоризм;
  • діарея;
  • бурчання і біль в животі.

При повышенной стадии заболевания, могут
наблюдаться такие симптомы, как:

  • часті головні болі;
  • безпричинне підвищення температури тіла;
  • відчуття слабкості;
  • зниження працездатності;
  • безсоння;
  • постійний скрегіт зубами.

Крім того, вчасно не вилікуваний лямбліоз за допомогою спеціальної
дієти, призводить до великої втрати ваги, анемії і зниженню імунної
системи.

Як уже було згадано вище, основний метод лікування лямблій у
дорослих і дітей – правильне харчування. Розглянемо в чому суть такої
дієти і які її основні принципи харчування в наступне
пункті.

Дієта при лямбліозі: суть і принцип

Основний принцип харчування дієти для дорослих полягає у відмові
від продуктів, що сприяють розвитку лямбліозу і вживанні
виключно тих, які до цього захворювання перешкоджають. також в
лікуванні вам допоможуть спеціальні медикаментозні препарати і
народні засоби.

Рассмотрим подробнее главные правила соблюдения диеты
при лямбліозі:

  • перші два тижні переважати у вашому меню повинні каші, овочі та
    сухофрукти;
  • також намагайтеся вживати продукти, що підвищують кислотність в
    шлунку;
  • страви рекомендується вживати виключно в вареному і
    тушкованому вигляді;
  • шестиразове харчування в день, маленькими порціями;
  • ретельно мийте руки перед їжею і, зрозуміло, всі продукти
    харчування;
  • щоденне вживання трьох літрів ретельно відфільтрованої
    чистої води.

Особливості харчування для дітей при лямбліозі

При соблюдении диеты, детям и взрослым
необхідно вживати більше кислих продуктів, оскільки вони
перешкоджають розмноженню в організмі бактерій. Харчуватися потрібно не
менше п’яти разів. дрібними дрібними порціями.

В обов’язковому порядку, подавайте страви своїй дитині
виключно в паровому або тушкованому вигляді. І не забувайте
разноображівать меню дієти дитини всілякими цікавими і
корисними рецептами.

При дієті, зведіть до мінімуму споживання вуглеводів, в
особливості легкозасвоюваних, так як вони є прямим
джерелом появи лямблій. Також виключіть з раціону дітей і
дорослих їжу, сприяє роздратуванню стінок шлунка і
кишечника. Втім, докладніше про дозволених і заборонених продуктах
питания мы поговорим в нижеследующем пункті.

Списки заборонених і дозволених продуктів

Для дієти при лямбліозі у дітей і дорослих
разрешены следующие продукты
харчування:

  • фрукти, ягоди;
  • каші;
  • відварене куряче м’ясо;
  • варена риба;
  • картопля виключно у вареному вигляді;
  • трав’яні чаї і відвари;
  • сир, кисле молоко, кефір;
  • компоти, морси;
  • кукурудзяне борошно;
  • Мал;
  • кабачки, морква, огірки;
  • нежирні бульйони і супи.

Убрать же из списка продуктов питания диеты в
срочном порядке необходимо следующие источники
лямблії:

  • кондитерські та хлібобулочні вироби;
  • гостра, копчена і жирна їжа;
  • гострі соуси;
  • мариновані продукти;
  • газовані напої;
  • цибуля, редис, часник;
  • консервовані продукти;
  • фастфуд;
  • кетчуп, майонез;
  • молоко;
  • цукор.

Зразкове меню на тиждень для дієти при лямбліозі

Пример меню на 7 дней диеты состоит из списка
допустимих продуктів. Представляємо вам на ознайомлення свій варіант
раціону для дітей і дорослих на найближчий тиждень:

Понеділок

  • Сніданок: вівсянка на воді і зелений чай;
  • Обід: нежирні курячі котлети, приготовані на пару;
  • Вечеря: рагу з кабачків і нежирного м’яса, стакан
    кислого молока.

вівторок

  • гречану кашу запити стаканом апельсинового соку;
  • овочевий суп з нежирними курячими фрикадельками;
  • тушковані кабачки з морквою і томатами, 150 мл знежиреного
    кефіру.

середа

  • 200 г відвареного рису і відвар шипшини;
  • нежирний курячий бульйон із зеленню;
  • тріска, приготована на пару і рясно полита лимонним
    соком.

четвер

  • тост з бринзою і чашка несолодкого чорного чаю;
  • рисовий суп із зеленню і морквою;
  • рагу з курятини, томатів і кабачків, склянка знежиреного
    кефіру.

п’ятниця

  • пшоняна каша з скибочками бринзи, ягідний морс;
  • суп-пюре з кабачків і зелені;
  • гречневая каша с говяжьими биточками, стакан кислого молока.

субота

  • гречка і кефір;
  • рагу з перців і томатів;
  • 2-3 відварені картоплини.

Неділя

  • вівсяні пластівці з сухофруктами, цитрусовий фреш;
  • гречаний суп з фрикадельками;
  • фруктовий салат і чашка трав’яного чаю.

Рецепти страв для дітей і дорослих

В нижеследующем пункте рассмотрим наиболее вкусные и
корисні рецепти для дієти при лямбліозі для дітей і
дорослих. 
Почнемо з самого простого рецепту для меню
дієти:

Домашній лимонад

Домашній лимонад

Ингредиенты: пять литров отфильтрованной воды, горсть мяты и
один цілий лимон.

  • довести до кипіння воду і опустити в неї м’яту;
  • ретельно промити і порізати лимон на часточки;
  • прокип’ятити протягом п’яти хвилин на повільному вогні.

Котлети в духовці

Котлети в духовці

Ингредиенты: фарш любого нежирного мяса, куриное яйцо, 20 г
лука, 200 г вівсяних пластівців.

  • протушкувати цибулю до отримання золотистого кольору;
  • ретельно змішати всі інгредієнти;
  • сформувати з них котлети і викласти на деко;
  • запікати протягом 45 хвилин до повної готовності, при
    температурі 160 градусів.

Далі слід блюдо, яке ви можете вживати щодня
при дієті з метою лікування лямбліозу:

Овочеве рагу

Овочеве рагу

Ингредиенты: кабачок, две морковки и две картофелины, один перец
і один помідор, столова ложка вершкового масла.

  • налити в сковорідку вершкове масло;
  • почистити, ретельно промити і порізати овочі;
  • помістити їх на сковорідку;
  • гасити протягом півгодини.

Наступний рецепт рекомендується до приготування двічі при
дотриманні дієти дли лікування від лямбліозу:

Риба з овочами

Риба з овочами

Ингредиенты: полкило трески, половина помидора, ломтик
баклажана, морквина, щіпка зелені і часточка лимона.

  • покласти рибу на фольгу;
  • поруч розмістити порізані овочі;
  • загорнути фольгу і помістити рибу в духову піч;
  • готувати протягом півгодини, при температурі 200 градусів.

Печені яблука, фаршировані сиром

Печені яблука, фаршировані сиром

Ингредиенты: 5-6 яблок, 400 г нежирного творога.

  • помити яблука і позбавити їх від середини;
  • заповнити сиром;
  • піч в духовці протягом 20-25 хвилин, при температурі 160
    градусів.

loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: