- 1 Суть французької дієти
- 1.1 Дозволені продукти
- 1.2 Заборонені продукти
- 2 Французька дієта: меню на тиждень
- 2.1 Рецепти страв для французької дієти
- 3 Плюси і мінуси
Стрункість, граціозність і шарм француженок захоплюють.
Представниці світової столиці моди своєю приголомшливою фігурі
зобов’язані не тільки хорошою генетиці, але і правильної системі
харчування, до якої вони періодично вдаються для схуднення.
Ефективну французьку дієту розробила дієтолог Катрін
Гурсак, хоча деякі помилково плутають її з білковим методом
схуднення П’єра Дюка. Французька дієта Катрін Гурсак відрізняється
низькокалорійністю і збалансованістю раціону, а також суворим
обмеженням в кількості прийомів їжі. За 2 тижні з її допомогою
можна позбавиться від 8 зайвих кілограмів.
Contents
Суть французької дієти
Французька дієта – метод схуднення, розрахований на 14 днів, за
які, за умови дотримання всіх правил, можна схуднути на 8
кілограмів. Важливою особливістю французької дієти є
естетичний аспект, який спрямований на зміну звичок і
культури харчування. Естетика харчування передбачає насолоду
процесом трапези. Необхідно красиво сервірувати стіл, їсти не
поспішаючи, ретельно пережовуючи їжу і отримуючи задоволення від кожного
її шматочка. Естетика харчування за французькою дієті впливає на
схуднення завдяки тому, що набуває цінність не обсяг
споживаної їжі, а її якість і смак, в слідстві чого насичення
відбувається швидше, а обсяги шлунка скорочуються.
Основні правила французької дієти:
- Добова калорійність раціону має становити 500-800
ккал; - Число прийомів їжі в день має бути строго 3;
- Обсяг порцій скорочується до 150-200 гр;
- Вечеря повинна бути менш калорійний, ніж сніданок і обід;
- Їжу слід ретельно пережовувати;
- За 20 хвилин до їжі слід випивати склянку негазованої
води; - У день необхідно випивати 2 літри рідини (очищену воду без
газу, заварний кава і чай без цукру і добавок); - Перекушування між основними прийомами їжі заборонені;
- Продукти вживаються в свіжому, відвареному, тушкованому, запеченому
вигляді.
Французька дієта досить сувора, але результативна,
яка допомагає за 2 тижні схуднути на 8 кг. Під час її дотримання
рекомендується приймати вітамінно-мінеральні комплекси, а також
утриматися від інтенсивних фізичних навантажень. дотримуватися
французьку дієту для схуднення рекомендується не частіше двох разів на
рік.
Протипоказання французької дієти:
- Захворювання шлунково-кишкового тракту;
- Дитячий і підлітковий вік;
- Вагітність і лактація;
- авітоміноз;
- гіпертонія;
- Гормональні та ендокринні захворювання;
- В період реабілітації після операцій;
- Будь-які хронічні захворювання в період загострення.
дозволені продукти
дозволені продукти по дієті:
- Нежирне м’ясо (яловичина, телятина, кролятина);
- Нежирна птах (індичка, курятина);
- Нежирна риба (щука, осетер, короп, хек);
- Яйця (не більше 2 штук в день);
- Нежирна шинка;
- Нежирні молочні та кисломолочні продукти (кефір, сир,
натуральний йогурт); - Некрахмалістие овочі (огірки, томати, болгарський перець, шпинат,
брокколі); - Зелень (кріп, кінза, петрушка);
- Несолодкі фрукти і ягоди (яблука, апельсини, груші, ківі,
грейпфрути); - Цільнозерновий, житній і висівковий хліб;
- Джем, мед (не більше 25 гр в день);
- Заварний кави і чай.
заборонені продукти
заборонені продукти по французской
дієті:
- Жирні сорти м’яса (баранина, свинина);
- Жирна птиця (гусак, качка);
- Жирна риба (тунець, скумбрія, лосось);
- Фаст-фуд;
- Хлібобулочні вироби з пшеничного борошна;
- Борошняні вироби (включаючи макарони);
- Солодощі та десерти;
- цукор;
- сіль;
- Алкогольні напої;
- Газовані напої.
Французька дієта: меню на тиждень
Меню французької дієти на тиждень (сніданок, обід,
ужин): Понедельник:
- Кава. Тост з цільнозернового хліба. Джем 25 гр;
- Відварене куряче філе 100 гр. Огірок, помідор;
- Салат грецький”.
вівторок:
- Чай або каву. Тост з висівкового хліба. Мед 25 гр;
- Риба, запечена з прованськими травами 100 гр. шпинат 50
гр; - Відварене філе індички 100 гр. Салат з тертої моркви.
Середовище:
- Кава або чай. Тост із житнього хліба з джемом;
- 2 яйця круто. брокколі;
- Салат «Ситний» 150 гр.
четвер:
- Кава. Підсушений висівковий хліб. Джем;
- Запечена кролик 100 гр. Овочеве рагу 100 гр;
- Стакан кефіру з зеленню. Грейпфрут.
п’ятниця:
- Заварний кави. Тост з цільнозернового хліба. мед;
- Омлет з 2 яєць на пару. помідор;
- Відварна щука 100 гр. Салат з огірків і помідорів.
субота:
- Натуральна кава. Підсушений житній хліб з джемом;
- Куряче філе на пару зі шпинатом 150 гр;
- 2 шматочки шинки. Зелене яблуко.
неділя:
- Заварний чай або каву. Тост з висівкового хліба. Джем 25
гр; - Відварна яловичина 100 гр. Спаржа 100 гр;
- Знежирений сир 100 гр. Апельсин.
На другому тижні повторюється аналогічне меню. при гострому
відчутті голоду рекомендується випити чашечку заварного кави без
вершків і цукру або ж трав’яний чай. За 2 тижні за допомогою
французької дієти можна позбутися до 8 кг зайвої ваги, очистити
організм від шлаків і токсинів, поліпшити метаболізм.
Рецепти страв для французької дієти
Салат грецький”
Ингредиенты:
- Помідори 2 шт;
- Огірки 2 шт;
- Болгарський перець 1 шт;
- Ріпчасту цибулю 1 шт;
- Сир «Фета» 150 гр;
- оливки;
- Оливкова олія 2 ст.л .;
- Лимонний сік (за смаком).
Спосіб приготування:
- Лук очищаємо від шкірки, перець від насіння. Всі овочі ретельно миємо
під проточною водою. - Нарізаємо кубиками огірки, перець, помідори, сир. цибулю нарізаємо
півкільцями. - Змішуємо всі інгредієнти, заправляємо салат оливковою олією і
лимонним соком. - При подачі прикрашаємо маслинами за бажанням і смаком.
Салат «Прованський»
Ингредиенты:
- Куряча грудинка;
- Пекінська капуста;
- Листя салату;
- Ріпчаста цибуля;
- помідор;
- огірок;
- Лимонний сік.
Спосіб приготування:
- Курячі грудки відварюємо, охолоджуємо, нарізаємо на середні
шматочки. - Лук очищаем от кожуры, нарезаем півкільцями.
- Овочі миємо під проточною водою, нарізаємо півкільцями огірки і
пекінську капусту, часточками помідори. - Викладаємо на тарілку листя салату, зверху овочі і нарізане
мясо птицы, заправляем салат лимонним соком.
Запечена риба з прованськими травами
Ингредиенты:
- горбуша;
- Прованські трави;
- Лимонний сік;
- Лимон.
Спосіб приготування:
- Рибу очистити від луски, зябер і нутрощів, промити.
- Натерти кожен шматочок риби прованськими травами, присмачити
лимонним соком, залишити на 20 хвилин промаринуватися. - Деко застелити фольгою, викласти на нього рибу.
- Нарізати часточками лимон, викласти зверху на рибу.
- Запікати в розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин до
готовності.
Плюси і мінуси
Зная преимущества и недостатки французької дієти можно
визначити чи підходить даний метод схуднення саме Вам.
переваги:
- Швидке схуднення до 8 кг за 14 днів, що обумовлено низькою
калорійністю раціону; - Різноманітний раціон, що включає білкові продукти і складні
углеводи; - Щоденне вживання білкових продуктів (м’яса, риби, яєць,
кисломолочних продуктів) дають насичення і допомагають зберегти
наявну м’язову масу; - Зменшення обсягів шлунка за рахунок невеликих порцій;
- Меню французької дієти состоит из простых и доступных
продуктів; - Очищення організму від шлаків і токсинів завдяки щоденній
вживання 2 літрів рідини; - За 2 тижні французької методики схуднення формується звичка
випивати склянку води до їжі, що зменшує апетит. ця корисна
звичка дозволить зберегти досягнутий результат схуднення при
переході на звичний режим харчування.
недоліки:
- Низькокалорійний раціон відбивається на самопочутті. Під час
соблюдения французької дієти может наблюдаться упадок сил,
запаморочення, слабкість; - Різке обмеження в раціоні жирів може вплинути на
збої в менструальному циклі у жінок; - При выходе из французької дієти, включив соль, сахар и специи в
раціон, можна поправитися на 1,5 кг за наступний тиждень. - По окончанию французької дієти, начав употреблять в своем
звичному раціоні борошняні вироби, смажені і жирні страви,
втрачені кілограми можуть повернутися назад.
