Мова в сьогоднішній нашій статті піде про таку цікаву і
досить популярною дієті на гарбузі. Які ж переваги і
результати гарбузової дієти, і які її особливості – ми розглянемо
далі.
зміст
- Переваги гарбузової дієти
- Принципи та особливості гарбузової дієти
- Меню гарбузової дієти
Contents
Переваги гарбузової дієти
Гарбуз відома людині ще з прадавніх часів. Її вирощували в
Південній Америці більше п’яти тисячоліть назад. У Росії даний
помаранчевий продукт з’явився в середині XVI століття, швидко набувши
популярність у селян: проста у вирощуванні, смачна,
високоврожайна, та й зберігається досить довго.
Дослідження показали, що гарбуз – плід не тільки смачний, адже
її унікальність ще й у тому, що вона містить цінні вітаміни A, B,
C, E, PP і T. Вітамін T зустрічається досить рідко, особливість його
в тому, що він допомагає організму засвоювати харчові жири,
запобігаючи їх відкладення на проблемних місцях. Також гарбуз досить
багата на вітамін A, кількість його в кілька разів вище, ніж в
печінки і навіть моркви, тому офтальмологи часто рекомендують гарбуз
людям з різними порушеннями зору.
зміст большого количества пектинов позволяет вывести
шкідливі речовини з організму, а рослинна клітковина, якої
багата м’якоть овоча активізує перистальтику кишечника, покращуючи
травлення і позбавляючи від запорів. Також гарбуз є легким
сечогінним засобом, допомагаючи виводити воду з тканин, тим самим
позбавляючи від набряків.
Тепер варто кілька слів сказати про результати гарбузової
дієти. Дієтологи вважають дієту на гарбузі щадить, допомагає не
тільки схуднути, але і оздоровити організм. Через низьку
калорійності гарбуза вага зменшується приблизно на 3-4 кілограми за
один тиждень, що є оптимальним показником, що не завдає
шкоди здоров’ю.
Принципи та особливості гарбузової дієти
Гарбузова дієта досить сувора, але і результат, який ви
можете досягти при її використанні – досить хороший. Тому
доведеться постаратися знайти в собі сили і витримати дієту.
У період проходження гарбузової дієти слід дотримуватися
деяких загальних правил:
- Виключити з раціону, як цукровмісні продукти, так і
алкоголь; - Страви можна солити. Якщо повна відмова від солі неможливий, то
додавати сіль в їжу мінімально. Враховуйте, що кількість солі
обернено пропорційно ефективності дієти; - Треба якомога більше пити рідини, це допоміжна міра
по виведенню токсинів. Пити слід негазовану мінеральну
воду, трав’яні відвари, несолодкий чай; - Між сніданком, обідом і вечерею допускаються перекушування: овочі та
фрукти. Необхідно стежити, щоб фрукти не були солодкими; - І головний принцип при дієті на гарбузі – ніякого вечері після
18.00.
При гарбузової дієти основним продуктом буде, звичайно ж, гарбуз,
у вигляді різних фруктово-овочевих салатів і каш і супів. для салату
гарбуз попередньо запікають, нарізають кубиками, додають терті
морквину або яблуко і трохи рослинного масла і сік
лимона.
Для приготування каші 250 грамів м’якоті нарізають і тушкують на
воді приблизно 20 хвилин, до м’якості. Потім додають 1 столову
ложку крупи і продовжують тушкувати під кришкою до готовності.
Що стосується приготування супів, то для цього є безліч
рецептів, але всі вони повинні бути дієтичними.
Меню гарбузової дієти
Супи, салати і каші будуть сніданком протягом 14
дней дієти. Обіди та вечері трохи різноманітніше, ось приблизний
меню, розраховане на 4 дні:
1 день
Обід: Гарбузовий суп.
Вечеря: Тушкована на воді гарбуз.
2 день
Обід: Дієтичний овочевий суп, котлети з гарбуза.
Вечеря: Яблука (можна запечені)
3 день
Обід: Бульйон з фрикадельками.
Вечеря: Гарбузовий салат з ананасом.
4 день
Обід: Суп з овочів, запечені овочі.
Вечеря: Овочеве рагу з переважанням гарбуза.
Цей чотириденний цикл повторюється протягом 14 днів
дієти. Після її закінчення не можна різко переходити на
висококалорійну їжу, виключивши гарбуз з раціону. також не зайвим
буде пам’ятати про деякі протипоказання до гарбузової дієти, до
щастя, їх небагато: захворювання підшлункової залози і органів
травлення.
За численними відгуками, гарбузова дієта – найкращий варіант
осінньо-зимової дієти, так як поряд з позбавленням від зайвих
кілограмів вона дозволяє забезпечити організм про запас усіма
необхідними вітамінами і мінеральними речовинами.
