Ті, хто постійно стежить за своєю фігурою, використовуючи різні
дієти, знає, що в більшості дієтними меню хліб заборонений, або ж
його прийом строго обмежений. Проте, в величезною скарбничці
дієт є ті, які засновані на продуктах-табу для дієти, до
таких належить і хліб. Дана стаття буде присвячена дієті на
хлібі.
зміст
- У чому «магія» хліба?
- особливості дієти
- дієтними раціон
Кожна дієта включає в себе перелік продуктів, які
категорично не можна їсти протягом усього періоду дієтними
раціону. Яскравими прикладами є: кавова дієта, шоколадна
дієта, м’ясна дієта і т.п. Аналізуючи даний список, вже не так
дивує простий хлібець, на якому заснована наша дієта. Давайте
ж розглянемо, в чому користь хліба при дієті і як він сприяє
схудненню.
Contents
У чому «магія» хліба?
Отже, давайте ж дізнаємося, як хліб, продукт-табу, може впливати на
схуднення !? Почнемо з того, що хліб повинен бути з борошна особливого
сорту – цільнозерновий, про що ми докладно розповімо нижче. завдяки
такому хлібу ми швидко і надовго зберігаємо в організмі почуття
ситості, при цьому, не несучи шкоди своїй фігурі. при вживанні
хліба з цільнозерновий борошна ми отримуємо складні вуглеводи, які
досить тривалий час перетравлюються в організмі, і тому
ми не голодні.
Ізраїльськими вченими були проведені дослідження, які
довели, що вживання цільнозернового хліба сприяє
вироблення гормону серотоніну. Даний гормон, його ще називають
гормон щастя, сприяє гарному настрою і
стресостійкості, але і як вже було сказано вище, впливає на
почуття ситості.
Поряд з цільнозерновим хлібом можна вживати і дієтичні
хлібці, дуже часто їх просто чергують. Що ж стосується білого
хліба (з пшеничного борошна), то ось він категорично заборонений, та й
взагалі, в повсякденному житті його краще не їсти. Білий хліб впливає
на рівень цукру в крові, точніше на його підвищення, в свою чергу
це позначається на роботі шлунка, і як ви розумієте – теж
негативно.
особливості дієти
Давайте сразу расскажем о хлібі. Для даної дієти рекомендується
використовувати низькокалорійний хліб. Якщо немає можливості
використовувати цільнозерновий, тоді можна його замінити житнім, з
борошна грубого помелу, але скоротити його норму по відношенню до
хлібі.
Важливо відзначити, що при хлібній дієті категорично забороняється
голод, навпаки, потрібно постійно є, але в невеликих кількостях,
відповідно до встановленої нормою.
Хліб можна їсти у вигляді бутербродів, але при цьому потрібно розуміти,
що це повинен бути не такий бутерброд, до якого ми звикли,
коли хліб це просто невелика основа, а вгорі знаходиться шматок
шинки, сир, майонез і кетчуп – немає. Це повинен бути хліб з тонким
шматочком шинки або риби, а приправи і спеції – вороги. Тобто,
верхній шар – потрібен щоб трохи додати свій смак ну і
додатково наситити.
Найкраще до хліба підходять овочі, які запікають, гасять,
варять або вживають у вигляді салату. Але ось картоплю, кукурудзу і
бобові потрібно виключити. Щодня потрібно вживати і свіжі
фрукти, як в звичайному вигляді, так і у вигляді салатів.
Обов’язково вживання однієї таблетки вітамінного комплексу і
однієї таблетки кальцію. Це необхідно для наповнення організму
вітамінами, яких він недоотримує в період дієти.
Раз в день також можна випивати склянку натурального йогурту
або кефіру, тільки обов’язково знежиреного.
Останнє, що потрібно відзначити – це питво. водоспоживання НЕ
менее важный аспект в диете на хлібі. Добова норма споживання
води повинна становити 2-2,5 літра. Вживати можна звичайну
очищену воду, мінералку, зелений чай, трав’яні відвари і
свіжовижаті соки.
дієтними раціон
Всю дієту на хлібі ділять на 2 етапи. Перший етап триває близько
двох тижнів, а ось другий етап – безстроковий, тобто може тривати
постійно, як то кажуть, поки не набридне. Кількість прийомів їжі
(Хліба) має бути не менше 5-6 разів. Інакше кажучи, потрібно їсти
через кожні 2-3 години.
Перший етап
Денна норма споживання хліба повинна становити близько 10
шматочків. Дана кількість хліба необхідно розділити на рівне
кількість порцій і вживати протягом дня. На хліб можна
намазувати все те, про що ми писали вище, головне тонким шаром і
щоб дана добавка була нежирної.
Приблизне меню:
Первый приём: 3 кусочка хлеба, кусочек нежирного сыра,
салат з моркви і капусти, а також чашечка зеленого чаю;
Второй приём: 2 кусочка хлеба с творогом, посыпанным
петрушкою і кропом, стаканчик ягідного фрешу;
Третий приём: 2 кусочка хлеба, филе нежирной рыбы
(Приготоване в духовці або на грилі, або відварене), зелений
чай;
Четвёртый приём: фруктовый салат, травяной отвар или
вода;
Пятый приём: 3 кусочка хлеба, салат (огурцы и помидоры),
зелений чай або фреш;
Шестой приём: йогурт или кефир (обезжиренный), 250
мл.
На основі зразкового меню ви можете скласти свій двотижневий
раціон. Після їжі ви можете випивати 200-250 мл рідини, крім
того між трапезами пийте скільки хочете, з урахуванням денної
норми.
Другий етап
Другий етап позволяет заменить хлеб некоторыми другими
продуктами. Наприклад, в якості заміни можна використовувати – стакан
варених макаронних виробів або ж 2/3 круп: гречки, пшона, вівсянки
або рису. Також можна замінити відвареної картоплиною, 4 ложками
пластівців для сніданку, 2 ложками мюслі.
Овочі можна вживати без обмежень, а ось прийом фруктів
можна збільшити до 3 порцій. Щовечора вживання натурального
йогурту – обов’язково. Прийом їжі, як і на першому етапі, повинен
проводитися 5-6 разів на день.
Приблизне меню:
Первый приём: мюсли или хлопья с фруктами, зелёный
чай;
Второй приём: 2 кусочка хлеба, салат из овощей, вода;
Третий приём: 2 кусочка хлеба, овощное рагу с мясом (200
гр.), яблуко, зелений чай;
Четвёртый приём: фруктовый салат или отдельные фрукты,
вода;
Пятый приём: 3 кусочка хлеба, рыба, салат из овощей;
Шестой приём: нежирный йогурт.
Споживання рідини після трапези має становити
приблизно 200 мл.
Перший етап помогает сбросить порядка 5-7 кг лишнего веса.
Другий спрямований на закріплення досягнутого результату, при цьому
гарантовано допомагає скинути близько 1 кг зайвої ваги. Коли ви
досягнете норми своєї ваги, результати в схудненні значно
знизяться, але в даному випадку і не потрібно більше худнути, так як вага
нижче норми – протипоказаний.
